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Vulkan Waldfrieden

Waldfrieden 1, 56645 Wassenach

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

vorspeisen & suppen
Lachs mit Reibekuchen
16.00
Salmon with potato pancakes — Kräuterdip, Gurken, hausgebeizter Lachs
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
Butterbrett
11.00
Butter bread — Kräuterbutter, Vulkanbierbrot aus der Bäckerei Lutz, saisonaler Dip
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Rinderkraftbrühe
9.00
Beef broth with marrow dumplings — Markklößchen, Flädle, Vulkanbierbrot aus der Bäckerei Lutz
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Kleines Salätchen vornewegvegetarian
6.60
Small side salad — mit Balsamicodressing
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
rindfleisch von der weide
Gegrilltes Rumpsteak 200 g
33.00
Grilled rump steak — Kräuter-Knoblauchbutter, Pommes Fritz
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Beef Burger
23.00
Brioche-Brötchen von der Bäckerei Lutz, Rindfleisch, saisonaler Dip, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Salat, Kräuterschmand, Pommes Fritz
estimativa≈ 950 kcal72 g hidratos
Rösti Burgervegetarian
22.00
Brioche-Brötchen von der Bäckerei Lutz, Kartoffelrösti, Wildkräuter, Tomate, Gurke, Zwiebel, Schmand
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
schweinefleisch vom land
Rahmschnitzel
22.00
Creamy schnitzel — gebratene Champignons, Rahmsauce, Pommes Fritz
estimativa≈ 890 kcal52 g hidratos
Schweineschnitzel Wiener Art
21.00
Wiener schnitzel — Preiselbeeren, Pommes Fritz, Zitrone
estimativa≈ 840 kcal54 g hidratos
Laacher Brotkante
21.00
Schnitzel sandwich with eggs — Vulkanbierbrot von der Bäckerei Lutz, Schweineschnitzel, Kräuterschmand, Gurke, Tomate, Blattsalat, Spiegeleier
estimativa≈ 810 kcal58 g hidratosequilibrado 71
knackig & fangfrisch aus dem see
Laacher Silberfelchen
32.00
Fried whitefish — in Kräuterbutter gebraten, Kartoffeldrillinge
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratenes Lachsfilet
27.00
Fried salmon fillet — Schwenkkartoffeln, Gemüse der Saison, Kräuterbutter
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
salate
Salat Rindvieh
22.00
Beef salad — gebratene Rindfleischstreifen, bunter Salatmix der Saison, Dressing nach Wahl, Vulkanbierbrot von der Bäckerei Lutz
estimativa≈ 610 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salat Wiesenpilzvegetarian
20.00
Mushroom salad — gebratene Champignons, Kräuterschmand, bunter Salatmix der Saison, Dressing nach Wahl, Vulkanbierbrot von der Bäckerei Lutz
estimativa≈ 540 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rote Beete Falafelvegetarian
20.00
Beetroot falafel salad — Wildkräuter, Kräuterschmand, Gemüse der Saison, Pesto
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Beilagensalatvegetarian
6.60
Side salad
estimativa≈ 110 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
für die kleinen piraten
Piraten-Burger
11.00
Kids burger — Rindfleisch, Ketchup, Salat, Tomate, Pommes Fritz
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Peppa Wutz
10.00
Kids schnitzel — Schweineschnitzel, Pommes Fritz, Kindersalat
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Nemo
10.00
Kids fish sticks — Fischstäbchen, Kartoffeln, Zitrone
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
Struppivegetarian
8.50
Kids vegetables and potatoes — Kartoffeln, Kräuterquark, Gemüse
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Bambini Eis
7.00
Kids ice cream — Nachtisch Überraschung
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
dessert
Schokotraum
14.00
Chocolate cake with ice cream — schokoladenkuchen, Vanilleeis, hausgemachtes Kirschkompott
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Crème Brûlée
9.00
hausgemachtes Beerensorbet
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Espresso Affogato
6.00
Vanilleeis, Espresso
estimativa≈ 200 kcal22 g hidratos
Hausgemachte Waffel
8.00
Homemade waffle
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
3 gänge heimat menü
Menüpreis pro Person
39.00
3-course home menu — Tomatencremesuppe, Sommer Pasta, Erdbeer Mascarponecreme
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
vorspeisen & suppen
Bruschetta a, gvegetarian
10.00
Bruschetta — in Olivenöl geröstetes Weißbrot, sonnen- gereifte Tomaten, Knoblauch, Rucolapesto
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos
Tomatencremesuppe g, ivegetarian
8.00
Tomato cream soup — Sahne, Croutons, Pesto
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
hauptsache
Feta Melone Bowl a, g, h, i, j, kvegetarian
21.00
Feta Melon Bowl — Fetakäse, Wassermelone, Minze, Blattsalate, Zucchini, Kirschtomaten, Gurken, Honig, Olivenöl
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 66
Salat Flattermann a, g, h, i, j, l
22.00
Chicken Drumstick Salad — Hähnchen Drumsticks, bunter Salatmix, der Saison, Rohkostsalate, Skyr-Dressing
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Süßkartoffel Kumpir a, e, g, h, f, i, kvegetarian
22.00
Sweet Potato Kumpir — Gegrillte Zucchini, gebackene Süßkartoffel, rote Beete Falafel, Rucola, Wildkräuter, Tomaten, Dip der Saison
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 80
WALDFRIEDEN TISCH BARBECUE a, g, i, j
38.90
Table Barbecue Platter — Rinderrücken & Mini Rindfleischburger aus Glees vom Bauern Radermacher, Hähnchen Drumsticks, Schwenkkartoffeln, Schmand, Süsskartoffel, Paprikadip, Grillgemüse, Kräuter-Knoblauchbutter, Sweet-Chili
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Lachs Burger a, c, g, h, i, j, k
24.00
Salmon Burger — Brioche Brötchen von der Bäckerei Lutz in Nickenich, gegrilltes Lachsfilet, Paprikadip, Tomate, Salat, Gurke, Schmand, Pommes Fritz
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Sommer Pasta a, c, i, gvegetarian
20.00
Summer Pasta — Orechiette, hausgemachte Tomatensauce, Rucola, Kirschtomaten, Pesto
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 73
dessert
Erdbeer Mascarponecreme a, c, f, g, hvegetarian
8.00
Strawberry Mascarpone Cream — Mascarpone, Erdbeeren, Cookies
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos principais como o Süßkartoffel Kumpir e a Sommer Pasta. Existem também bruschettas e saladas com falafel de beterraba.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 35

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos e saladas. Existem boas opções de peixe e carne.

11 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Waldfrieden 1, 56645 Wassenach
Horário
Segfechado
Ter11:30–22:00
Qua11:30–22:00
Qui11:30–22:00
Sex11:30–22:00
Sáb11:30–22:00
Dom11:30–22:00
Warme Küche: durchgehend bis 21:00 Uhr. Mittagstisch Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 13:00 Uhr
Contacto
+49263680960 info@vulkan-waldfrieden.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vulkan-waldfrieden.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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