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Restaurant Burg Wassenberg

Auf dem Burgberg 1, 41849 Wassenberg

Aberto agora · até 20:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

01. Vorspeisen
Pimentosvegetarian
5.00
Fried Pimentos — gebraten, mit Meersalz
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spargel Orangen Salatvegetarian
6.00
Asparagus Orange Salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bauernsalatvegetarian
5.00
Farmer's Salad — Feta, Oliven, Tomate, Gurke
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Hummusvegetarian
6.00
Feta, mariniertes Gemüse
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Coleslawvegetarian
4.00
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Burratavegetarian
6.00
Gremolata, Nussgranola
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kleiner Ceasar Salad
6.00
Small Caesar Salad — Romanasalat, Bacon, Parmesan
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Datteln
7.00
Bacon Wrapped Dates — im Speckmantel, 5 Stk.
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratos
Gambas
8.00
Gambas Aglio e Olio — Aglio e Olio 3 stk.
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
02. Suppen
Spargelcremesuppevegetarian
9.00
Asparagus Cream Soup
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Consomme
8.00
Flädle, Buttermarkschaum
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
03. Hauptgerichte
Frischer Wassenberger Stangenspargel – 300gvegetarian
White Asparagus — Petersielienkartoffeln | zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Frischer Wassenberger Stangenspargel mit Gemischtem Schinken
29.00
White Asparagus with Ham — Petersielienkartoffeln | zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Frischer Wassenberger Stangenspargel mit Norweger Lachsfiletpescatarian
32.00
White Asparagus with Salmon — Petersielienkartoffeln | zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Frischer Wassenberger Stangenspargel mit Schweinefilet
32.00
White Asparagus with Pork Fillet — Petersielienkartoffeln | zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CAESAR SALAD
18.00
Caesar Salad with Chicken — Hähnchenfilet, Romanasalat, Bacon, Parmesan
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
RIBEYE (300g)
34.00
Ribeye Steak — Pommes Frites, Tomatensalat, Pfeffersauce oder Kräuterbutter
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
NORWEGER LACHSFILETpescatarian
25.00
Norwegian Salmon Fillet — Süßkartoffelpüree, Grüner Spargel, Tomate, Limettenpesto
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
PIRI-PIRI HÄHNCHENPFANNE
25.00
Piri-Piri Chicken Pan — Chips, Pimentos, Tomatensalat
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
TERES MAJOR
27.00
Teres Major Steak — Bohnen-Kartoffel-Cassoulet, Pfeffersauce oder Kräuterbutter
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GEGRILLTE AUBERGINEvegan
19.00
Grilled Eggplant — Hummus, Gremolata
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
07. Desserts
Tiramisu im Glas
4.50
Tiramisu
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Espresso Vanille
6.00
Affogato — Affogato – Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Erdbeerbecher “Burg Wassenberg”vegetarian
9.00
Strawberry Sundae — Vanilleeis | Erdbeeren | Sahne
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
CAIPIRINHA PANNA COTTAvegetarian
4.50
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos

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81veggie
scoreestimativa

Muitas entradas e poucos pratos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a burrata e a salada de agricultor com feta. Como prato principal, há a beringela grelhada com hummus ou espargos frescos.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 25

69dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas com espargos ou salada. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

18 adequado para diabetes · 25 pratos

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Prático

Morada
Auf dem Burgberg 1, 41849 Wassenberg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua18:00–20:30
Qui18:00–20:30
Sex18:00–20:30
Sáb18:00–20:30
Dom12:00–19:30
Küche: Montags und Dienstags Ruhetag
Contacto
+492432890020 buero@burg-wassenberg.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burg-wassenberg.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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