Bistro Bardo
Rue François Libert 4, 1410 Waterloo
Fechado agora · abre 18:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pour l’apéro
Le bol d'edamamevegan
7.00
Edamame
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Pimientos de Padronvegan
10.00
Padrón Peppers
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hummus naturevegan
14.00
Hummus with Lebanese Bread — et ses croustillants de pain libanais
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Nachos gratinésvegetarian
15.00
Nachos with Guacamole — Fromage blanc à la ciboulette et guacamole
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Pizzetta Margheritavegetarian
15.00
Margherita Pizzetta
estimativa≈ 400 kcal48 g hidratosequilibrado 67
Foccaciavegan
16.00
Focaccia with Tapenade — Huile d’olive et gros sel. Tapenades d'olives noires et de poivrons rouges.
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratos
Nos PLANCHES
La planche Mixte (revisitée)
23.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board — Pas besoin de vous expliquer ( fromages et charcuteries )
estimativa≈ 800 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La planche du potagervegan
25.00
Vegetable Platter with Hummus — Légumes de saison légèrement grillés, Hummus, Tapenade et pain tajine croquant
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratosequilibrado 70
Jamon Iberico & Pan con tomato
29.00
Jamón Ibérico and Pan con Tomate
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos FRITURES
Les Minis fondues au fromagevegetarian
16.00
Cheese Fondue Bites — A partager ou pas !
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Les frites façon Bardovegan
9.00
Bardo Style Fries — En allumettes avec ce qu’il faut pour les déguster
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Croustillants de Calamars façon Bardopescatarian
18.00
Fried Calamari
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les nems faits maisonpescatarian
16.00
Homemade Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Les croquettes aux crevettespescatarian
17.00
Shrimp Croquettes — (3 pièces 40gr)
estimativa≈ 300 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
En ce moment
Tartare de saumonpescatarian
25.00
Salmon Tartare — Avocat, mangue, grenade, coriandre et soja
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade fraîcheurvegetarian
14.00
Freshness Salad — Pastèque, concombre, feta, menthe fraîche
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croquettes de Fêta au Sésamevegetarian
15.00
Feta Croquettes with Sesame — Salade de blé et vinaigrette miel moutarde
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 66
Satés de poulet sauce cacahuète
17.00
Chicken Satay with Peanut Sauce
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Brochettes de scampis à la thaïpescatarian
19.00
Thai Scampi Skewers
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Thon rouge snacképescatarian
26.00
Seared Tuna — « selon la disponibilité du marché »
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pâtes fraîches selon l'humeur du chefvegetarian
19.00
Fresh Pasta with Eggplant and Stracciatella — Rigatoni, aubergines, stracciatella
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Filet pur d’agneau en Tagliata
25.00
Lamb Tagliata — déglacé au soja, gros sel et coriandre
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burger
13.00
en version « moyen » à la pièce
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Tagliata de boeuf
23.50
Beef Tagliata Chimichurri — façon Chimi Churri
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Spare en Ribs
18.00
Spare Ribs — Les petits os à ronger jusqu’au bout du bout!
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosequilibrado 66
Le Paillard de boeuf
23.50
Beef Paillard — Très finement tranché sur nid de roquettes et jeunes pousses
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Burattina et son jardin d’étévegetarian
16.00
Burrata with Summer Garden — Tomates cerises, basilic frais et huile d’olive enchanteuse
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chipironespescatarian
19.00
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Carottes caraméliséesvegetarian
13.00
Caramelized Carrots with Feta — miel / gingembre, émietté de fêta gratinée et coriandre
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosequilibrado 65
Poìlée d’asperges vertes et polenta au parmesanvegetarian
13.00
Asparagus and Polenta with Parmesan
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Pinsa Romana et Stracciatellavegetarian
15.00
Pinsa Romana with Stracciatella
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Mille feuille d’auberginesvegetarian
15.00
Eggplant Mille-feuille with Burrata — grillées et burra
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Et pour finir
La gaufre "Bardo"vegetarian
11.00
Bardo Waffle — Gaufre de Bxl avec tout le gourmand caramel et vanillé
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22
Le moelleux au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Molten Cake — "Home made" et sa boule de vanille
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
La dame blanchevegetarian
10.00
Dame Blanche — avec du vrai chocolat fondu
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratospesado 22
Tiramisuvegetarian
10.00
Speculoos Tiramisu — au spéculoos
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
La crème brûléevegetarian
10.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
Tarte fine aux pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — et sa boule de vanille
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33
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Opções ricas em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de pratos principais com baixo teor de hidratos de carbono. Há diversas escolhas de carne e peixe.
18 adequado para diabetes · 38 pratos
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Prático
- Morada
- Rue François Libert 4, 1410 Waterloo
- Horário
- Seg—Ter18:00–23:59Qua18:00–23:59Qui18:00–23:59Sex18:00–23:59Sáb18:00–23:59Dom—à partir de 18h00
- Contacto
- +3226335220 info@bistrobardo.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobardo.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %