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Gasthaus Goltermann

Plumhofer Str. 57, 30900 Wedemark

Fechado agora

€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Frische PFIFFERLINGE
Feines RAHMSÜPPCHEN von Pfifferlingen
7.50
chanterelle cream soup
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gebratene PFIFFERLINGE
18.90
chanterelles with scrambled eggs and potatoes — mit frischer Butter, Zwiebeln & Schnittlauch luftigem Kräuter-Rührei und neuen Elzer Kartoffeln
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Frische VOLLEI-NUDELN
21.50
egg noodles with chanterelles — mit PFIFFERLINGEN in feiner Schnittlauch-Rahmsoße
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Knuspriges SCHWEINESCHNITZEL
24.50
pork schnitzel with chanterelles — mit gebratenen PFIFFERLINGEN und unseren leckeren Bratkartoffeln
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Gegrilltes SCHWEINE-RÜCKENSTEAK
26.50
grilled pork loin steak with chanterelles — mit PFIFFERLINGEN in creme fraiche und Kartoffelrösti
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Braten aus der FRISCHLINGSKEULE
26.50
wild boar roast with chanterelles — mit SPECK-PFIFFERLINGEN Wacholdersoße & Kartoffelrösti
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Portion Pfifferlinge, als Beilage
8.90
chanterelles side dish
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Etwas Süßes zum Dessert
AFFOGATO
5.50
Vanilleeis aufgefüllt mit Espresso
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Gebackene APFELRINGE
6.50
baked apple rings with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Frische HEIDELBEEREN
8.50
blueberries with egg liqueur and ice cream — mit hausgemachtem Eierlikör, Sahne & Vanilleeis
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35
Hausgemachtes SPLITTEREIS (mit Schoko/Baise el. Krokant)
7.50
homemade ice flakes with vanilla cream — mit Vanillecreme & geeisten Früchten
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Unsere Eiskugel-Auswahl
Schokolade
2.20
chocolate ice cream
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Rahm-Vanille
2.20
vanilla ice cream
estimativa≈ 130 kcal14 g hidratos
Stracciatella
2.20
stracciatella ice cream
estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos
Salted Caramel
2.20
salted caramel ice cream
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Joghurteis
2.20
yogurt ice cream
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos
hausgemachter EIERLIKÖR oder SCHOKOKRUSTE aufs Eis
2.50
ice cream with egg liqueur or chocolate crust
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratos
Elzer HOCHZEITSSUPPE
6.90
wedding soup — Fleischbouillon mit Eierstich Klößchen, Nudeln & Elzer Spargel
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bunte SALATE der Saison
16.90
seasonal salad with chicken breast — mit Hausdressing & Kräuter-Joghurtsoße mit HÜHNCHEN BRUSTFILET
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hausgemachtes SAVERFLEISCH
16.50
savoury pork in aspic — in pikantem Aspik, mit Gewürzgurke Remouladensoße & unseren Bratkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MATJESFILETS
17.50
matjes fillets with bacon butter — mit Speck-Butter und neuen Elzer Kartoffeln
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zarte MATJESFILETSpescatarian
18.50
matjes fillets with apple onion cream — mit Apfel-Zwiebel-Schmand dazu schmecken Bratkartoffeln
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CHAMPIGNON-SCHNITZEL vom Jungschwein
20.90
pork mushroom schnitzel — mit frischen Champignons in Rahm einem bunten Salat und Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FISH 'N' CHIPSpescatarian
24.50
fish and chips — Filets vom Zander, in Bierteig ausgebacken mit Trüffel-Mayo, Erbsen & dicken Fritten
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Goltermann's STEAKTELLER
25.90
mixed grill steak platter — Schweinefilet, Rumpsteak & Hühnchen vom Grill mit einem Caesar salad Kräuterbutter & Bratkartoffeln
estimativa≈ 890 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CURRYWURST
12.50
currywurst with fries — mit Pommes frites & Mayonnaise
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

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6veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma sopa de creme de cogumelos Pfifferlinge e ovos mexidos com cogumelos. Para sobremesa, há gelados e anéis de maçã assados.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

79dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem muitas opções com cogumelos e carne.

12 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Plumhofer Str. 57, 30900 Wedemark
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetag, außer an Feiertagen und auf Anfrage.
Contacto
+3251302272
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-goltermann.de
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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