Gaststätte zur Burgruine

Oppenroth 8, 95237 Weißdorf

Fechado agora · abre 17:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Unsere

Großer Salatteller

8.70

Large mixed salad

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mittlerer Salatteller

6.10

Medium mixed salad

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Beilagensalat

3.60

Side salad

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Hauptspersen

Gro8er Salatteller -Burgruine-

15.10

Large salad with small schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und hunter Gamitur

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

10.70

Mixed salad with feta

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Burgherrenteller

16.30

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat mit gebratenen Streifen vom Roastbeef

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Rumpsteak

24.40

Rump steak with herb butter and fries — mit Kräuterbutter gebr. Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Schweineschnitzel nach ..Wiener Art"

14.50

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o" Kartoffelsalat und kl. Salat

estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos

Kinderschnitzel nach ..Wiener Art"

10.10

Kids Wiener Schnitzel with fries or potato salad — mit Pommes o. Kartoffelsalat

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Cordon bleu

17.10

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Fommes oder Kartoffelsalat

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos

Jägerschnitzel (Natur)

16.00

Jäger Schnitzel with mushroom cream sauce and fries — mit Champignonrahmsoße u. Pommes

estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 65

Ritterschnitzel

17.00

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken, Bratkartoffeln

estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Currywurst mit Pommes

10.80

Currywurst with fries

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

10.70

Baked Camembert with toast

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

10.60

Baked Göttinger with potato salad

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.90

Sülze with fried potatoes

estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Wurstsalat

10.50

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst Gurken, Paprika u. Zwiebel

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Strammer Max

11.90

Strammer Max (Ham and egg on bread) — Eer. Schinken mit Spiegelei auf Brot

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Flammkuchen ,,Elsässer Art"

12.20

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

Flammkuchen,,Vegetarisch"vegetarian

11.00

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zvrriebel u- Sauerrahm

estimativa≈ 540 kcal50 g hidratos

Hähnchennuggets mit Pomrnes

8.30

Chicken nuggets with fries

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Pommes großvegan

4.70

Large fries

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratos

Pommes kleinvegan

3.80

Small fries

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Unsere Brotzeitkarte

Großer Salatteller

7.90

Large mixed salad

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mittlerer Salatteller

5.30

Medium mixed salad

estimativa≈ 220 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Beilagensalat

2.80

Side salad

estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Haaptspersen

Großer Salatteller „Burgruine“

14.30

Large salad with small schnitzels — rnit kleinen SchniEeln und bunter Garnitur

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

9.90

Mixed salad with feta

estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Burgherrenteller

15.50

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat rnit gebratenen Streifen vom Roastbeef

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Rumpsteak mit Kräuterbutter

23.60

Rump steak with herb butter and fries — gebr" Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

18.70

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Cordon bleu

16.30

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Pommes oder Kartoffelsalat

estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos

Ritterschnitzel

18.24

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken. Bratkartoffeln

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Currywurst mit Pommes

10.00

Currywurst with fries

estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

9.90

Baked Camembert with toast

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratos

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

9.80

Baked Göttinger with potato salad

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.10

Sülze with fried potatoes

estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Wurstsalat

9.70

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst, Gurken, Paprika u. Zwiebel

estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Strammer Max

11.10

Strammer Max (Ham and egg on bread) — ger. Schinken rnit Spiegelei auf Brot

estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Flammkuchen „Elsässer Art“

11.40

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos

Flammkuchen „Vegetarisch“vegetarian

10.20

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zwiebel u. Sauerrahm

estimativa≈ 650 kcal62 g hidratos

Hähnchennuggets mit Pommes

7.50

Chicken nuggets with fries

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.00

Franconian liver dumpling soup

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Hauptspeisen

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

23.60

Crispy goose breast with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Hirschbraten aus der Keule

16.50

Venison roast with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

„Omas“ Sauerbraten

15.20

Sauerbraten with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelkloß

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 70

Knuspriges Schäufele

15.20

Crispy pork shoulder with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 68

Rinderroulade nach „Hausfrauen Art“

16.20

Beef roulade with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Lammbraten aus der Keule

16.40

Lamb roast with beans and dumplings — mit Speckbohnen und Klößefi

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 78

Schweinelendchen in Champignonsoße

17.70

Pork tenderloin in mushroom sauce with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 72

Schweinebraten

12.54

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

estimativa≈ 820 kcal50 g hidratosequilibrado 70

Ochsenbrust in kerniger Meerrettichsoße

15.20

Ox Breast with Horseradish Sauce — Klößen und kl. Salat

estimativa≈ 700 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

15.20

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößen

estimativa≈ 810 kcal52 g hidratosequilibrado 71

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

13.70

Wiener Schnitzel — mit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Schweineschnitzel mit Spargel

19.90

Pork Schnitzel with Asparagus — Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.80

Liver Dumpling Soup

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Hauptspeisen

Großer Salatteller -Burgruine-

15.10

Large Salad Plate with Small Schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und bunter Garnitur

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

24.40

Crispy Roast Goose Breast — mit Sauerkraut und Klößen

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Hirschbraten aus der Keule

17.30

Roast Venison — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Omas- Sauerbraten

15.00

Sauerbraten — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelklöß

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 70

Knuspriges Schäufele

16.00

Crispy Pork Shoulder — mit Sauerkraut und Klößen

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rinderroulade nach Hausfrauen Art

17.00

Beef Roulade — mit Blaukraut und Klößer

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Lammbraten aus der Keule

17.24

Roast Leg of Lamb — mit Speckbohnen und Klößefi

estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Schweinelendchen in Champignonsoße

18.50

Pork Tenderloin with Mushroom Sauce — mit Blaukraut und Klößefi

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Schweinebraten

13.30

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Ochsenbrust in cremiger Meerrettichsoße

16.00

Ox Breast with Creamy Horseradish Sauce — Klößen und kl-

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

16.00

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößelo

estimativa≈ 710 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kloß mit Soße

3.10

Dumpling with Sauce

estimativa≈ 220 kcal42 g hidratos

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37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem flammkuchen vegetariano com cogumelos e cebola e camembert frito. Há também uma salada mista com feta.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 68

80dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias saladas com proteína. O Burgherrenteller com roastbeef tem 18 g de hidratos de carbono.

34 adequado para diabetes · 68 pratos

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Prático

Morada: Oppenroth 8, 95237 Weißdorf
Horário: Seg17:00–22:00
Terfechado
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb11:00–22:00
Dom11:00–22:00
Contacto: +4992515669 info@zurburgruine.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurburgruine.de/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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Gaststätte zur Burgruine

Menu

Opções vegetarianas limitadas

Opções ricas em proteínas

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