Benediktiner Wirtshaus im joHanns Hof
Scherfgasse 1, 99423 Weimar
Fechado agora · abre Sáb 10:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen & Brotzeit
Legierte Knoblauch-Zwiebelsuppe mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
9.50
Garlic Onion Soup
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Legierte Knoblauch-Zwiebelsuppe mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
14.50
Garlic Onion Soup
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tagessuppe
Soup of the Day — nach Angebot
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Große ofenwarme Laugenbrezn
4.50
Pretzel
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Große ofenwarme Laugenbrezn mit guter Butter
6.00
Pretzel with Butter
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Leberkas im Bagel mit Obatzda, süßem Senf und Rucola
8.50
Leberkas Bagel
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Würzfleisch vom Schwein
9.80
Baked Würzfleisch — mit Bergkäse u berbacken, Baguettebrot
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratos
Hausgemachter Obatzda A,F,G
10.80
Obatzda with Pretzel — mit Brezn
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos
Große Ofenkartoffel, Kräuter Sour Cream
8.50
Baked Potato with Sour Cream
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Große Ofenkartoffel, Kräuter Sour Cream & Räucherlachspescatarian
12.50
Baked Potato with Sour Cream and Smoked Salmon
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Große Ofenkartoffel, Bergkäsevegetarian
10.50
Baked Potato with Mountain Cheese
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Große Ofenkartoffel, Pulled Pork
13.50
Baked Potato with Pulled Pork
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Große Ofenkartoffel, Pulled Pork und Bergkäse
15.50
Baked Potato with Pulled Pork and Mountain Cheese
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Schwäbischer Wurschtsalat
15.50
Swabian Sausage Salad — mit Schwarzwurst Vinnaigrette, Zwiebeln, Gurke, Rauke und Petersilie, Bierkellerbrot
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Schweizer Wurschtsalat
15.50
Swiss Sausage Salad — mit kräftigem Bergkäse, Vinnaigrette, Zwiebeln, Gurke, Rauke, Petersilie und Bergkäse, Bierkellerbrot
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Thüringer Jause 1,3,8,16,A,C,D,F,G,I,J
17.50
Thuringian Platter — Brotzeitplatte mit Butter, Bergkäse, Leberwust, Knackwurst, Bergspeck und Sülze, Schwarzwurst und Zwiebeln, Gürkchen und Senf, Obazda und geräucherter Lachs sowie unser leckeres Bierkellerbrot
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Frische, hausgeräucherte Forelle A,D,Gpescatarian
19.50
Smoked Trout — Sahnemeerretich, frisches Brot und gute Butter
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Ein paar frische Weißwürste 8,A,G,I,J
14.50
Weisswurst with Pretzel — ofenfrische Brezn, süßer Senf und a Halbe… Weizen oder Helles
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 44
Salate
Kartoffel-Gurkensalatvegetarian
7.50
Potato Cucumber Salad
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Weißkrautsalatvegetarian
5.50
White Cabbage Salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gurkensalat mit DillschmandG,Jvegetarian
7.50
Cucumber Salad with Dill Cream
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
An kloaner g‘mischter Salad A,F,H,I,Jvegetarian
8.50
Mixed Salad — mit Kürbiskernen
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Wirtshaussalat
16.50
Wirtshaus Salad — Verschiedene Salate mit Orangenvinaigrette, Tomate, Gurke, Wassermelone, Fetakäse und krossem Bacon, gepuffter Quinoa, Bierkellerbrot
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Wirtshaussalat mit Backhendl
22.00
Wirtshaus Salad with Fried Chicken
estimativa≈ 920 kcal48 g hidratos
Wirtshaussalat mit Räucherlachspescatarian
20.50
Wirtshaus Salad with Smoked Salmon
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
Brotkorb extravegan
3.50
Bread Basket
estimativa≈ 280 kcal50 g hidratos
Brotkorb extra mit Buttervegetarian
4.90
Bread Basket with Butter
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Hauptspeisen
It’s veggie - Allgäuer Kässpatzen 16,A,C,F,G,I,Jvegetarian
17.90
Allgäu Cheese Spätzle — mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und buntem Salat
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
It’s veggie - Allgäuer Kässpatzen 16,A,C,F,G,I,Jvegetarian
13.50
Allgäu Cheese Spätzle (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
It’s veggie - Allgäuer Kässpatzen mit Pulled Pork
7.50
Cheese Spätzle with Pulled Pork
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
It’s veggie - Spinat-Breznknödlvegetarian
20.90
Spinach Pretzel Dumplings — mit Cambozola–Blauschimmelkäsesauce, Birne Und Granatapfelkerne, Walnusscrumble, kleiner gemischter Salat
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
It’s veggie - Spinat-Breznknödlvegetarian
15.50
Spinach Pretzel Dumplings (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Krosse Schweinshaxe aus dem Ofen 8,16,A,F,G,I,J
21.50
Roasted Pork Knuckle — mit Bierkellerbrot und Senf
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Bayerische Schweinshaxe aus dem Ofen 1,3,8,9,16,A,F,G,I,J
25.50
Bavarian Pork Knuckle — mit Schlachtekraut, Dunkelbiersauce, Kartoffelknödl
estimativa≈ 1250 kcal70 g hidratos
It’s vegan - Knuspriges Sellerieschnitzelvegan
19.90
Celery Schnitzel — mit Flohsamenschalen, Senf und Panko paniert, kleiner gemischter Salat und Bratkartoffeln mit rote Beete Bacon
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 74
It’s vegan - Knuspriges Sellerieschnitzelvegan
14.50
Celery Schnitzel (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schweinebacke vom Thüringer Duroc-Schwein 9,A,F,G,I,J
24.50
Braised Pork Cheek — zart geschmort in Schwarzbiersauce, Saisongemüse und Kartoffelknödl
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schweinebacke vom Thüringer Duroc-Schwein 9,A,F,G,I,J
18.50
Braised Pork Cheek (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 640 kcal33 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Original Wiener Backhendl
19.50
Wiener Backhendl — Hähnchenoberkeule, ohne Haut und Knochen, frischer Merrettich, Sauce Tartar und Preiselbeeren, Kartoffel-Gurkensalat
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Original Wiener Backhendl
15.50
Wiener Backhendl (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Wirtshausschnitzel 1,16,A,C,F,G,I,J
22.90
Wirtshaus Schnitzel — Schnitzel vom Schwein in Meerrettich-Senfpanade, knusprig gebacken, frischer Meerretich, Bratkartoffeln und Krautsalat
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Wirtshausschnitzel 1,16,A,C,F,G,I,J
16.90
Wirtshaus Schnitzel (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Wiener Schnitzel vom Kalb 16,A,F,C,G,I,J
28.50
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Kartoffelsalat und Gurkensalat
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 70
Wiener Schnitzel vom Kalb 16,A,F,C,G,I,J
22.50
Wiener Schnitzel (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Butterzarte Malzbierrippchen aus dem Ofen 1,8,16,A,C,F,H,I,J
25.90
Malt Beer Ribs — mit Schmorzwiebeln, Krautsalat und Bratkartoffeln
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 43
Butterzarte Malzbierrippchen aus dem Ofen 1,8,16,A,C,F,H,I,J
18.90
Malt Beer Ribs (Small) — kleine Portion
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Zwiebelrostbraten vom Angusrind
33.50
Onion Roast Beef — fein marmoriert, mit Schmorzwiebeln, Röstzwiebeln und einer delikaten Jus, dazu Butterspätzle und ein kleiner gemischter Salat
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
Ofenwarme Räucherforelle D,Gpescatarian
25.50
Smoked Trout — mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lachsfilet auf der Haut gebratenpescatarian
28.50
Pan-fried Salmon Fillet — Kartoffel – Limettenpürree und Baby Spinatsalat - Mit Granatapfel
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ganze Schweineschulter aus dem Ofen (Paketangebot für 10 Personen)
49.00
Roasted Pork Shoulder Platter — komplett mit Beilagen – Schlachtekraut, Bratkartoffeln, Knödl und Dunkelbiersauce. Dazu ein Fass Helles oder Weßbier, 30 Liter
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
The big Robert Burger - US Black Angus Prime Beef 1,9,A,C,G,I,J
22.50
The Big Robert Burger — Fluffiges Laugen Bun mit herzhaft gegrilltem Beef, Rucola, Tomate, Barbequemayonnaise, Bergkäse, Zwiebeln, Bacon und Jalapenos
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
The big Robert Burger - Highlight
32.50
The Big Robert Burger Double Beef — doppelt Beef (400g)
estimativa≈ 1250 kcal58 g hidratospesado 41
The big Robert Burger - Highlight
42.50
The Big Robert Burger Triple Beef — Tripple Beef (600g)
estimativa≈ 1580 kcal62 g hidratospesado 23
The big Robert Burger mit Ofenkartoffel mit Kräuter Sour Cream
6.50
The Big Robert Burger with Baked Potato
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Pulled Pork Baguette
19.50
Rustikales Knoblauch-Kräuterbaguette, mit würzig zartem Pulled Pork aus dem Nacken, hausgemachte BBQ-Sauce, Ruccola, Bergkäse und rote Zwiebeln
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Pulled Pork Baguette mit Ofenkartoffel mit Kräuter Sour Cream
6.50
Pulled Pork Baguette with Baked Potato
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Kinder & Desserts
Kloß mit Soß 9,A,F,G,I,J
6.50
Dumpling with Sauce
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Spirelli 9,A,G,Cvegetarian
6.50
Spiral Pasta — mit Feuerwehrsauce (vegetarisch) oder Zimt und Zucker
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratos
Spirelli 9,A,G,C
9.50
Spiral Pasta with Schnitzel — mit Feuerwehrsauce und Jägerschnitzel (paniertee Leberkäse)
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos
Cowboy- oder Indianer
10.50
Kids Schnitzel or Fish Fingers — paniertes Schnitzel oder Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Mischgemüse
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Warmes Schokoladensoufflee A,C,E,G,H,K
10.50
Chocolate Soufflé with Pistachio Ice Cream — mit Pistazieneis
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Karamelisierter Kaiserschmarrn
14.50
Caramelized Kaiserschmarrn — mit Zwetschgengröster und Vanilleeis
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 22
Apfelstrudel
10.50
Apple Strudel — mit Vanillesauce und Schlagoberst
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratospesado 39
Verschiedene Eissorten im Wechsel C,E,G
3.50
Ice Cream — große Kugel
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Verschiedene Eissorten im Wechsel C,E,G mit Schlagsahne
1.00
Ice Cream with Whipped Cream
estimativa≈ 250 kcal24 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
71veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Culinária bávara com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Allgäuer Kässpatzen e Spinat-Breznknödl. Existe também um schnitzel de aipo vegan.
14 pratos vegetarianos e 3 veganos de 65
52dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha alemã com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de carne e peixe. Existem saladas com baixos teores de hidratos de carbono.
15 adequado para diabetes · 65 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Scherfgasse 1, 99423 Weimar
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui—Sex—Sáb10:00–13:00Dom10:00–13:00Weißwurstfrühstück Saturday and Sunday 10:00-13:00. Deftig und Lecker - ab 11:30 Uhr
- Contacto
- +493643493617 info@restaurant-weimar.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-weimar.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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