La Tarte
Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
Aberto agora · até 23:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Monatskarte
Herbstliche Kürbissuppevegetarian
10.00
Pumpkin Soup — Samtige-cremige-Suppe mit Maronen Die den goldenen Herbst auf den Teller zaubert
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rote-Bete Carpaccio «Herbstgarten»vegetarian
15.90
Beetroot Carpaccio — Serviert mit Burrata, süc-sauren Granatapfelkernen, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
frische Austern (4 Stück)“pescatarian
16.90
Oysters — serviert mit feiner Schalotten-Vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Boeuf Bourguignon “Burgunder Art”
28.00
Boeuf Bourguignon — Langsam geschmortes Rindfleisch in kräftiger Rotweinsauce mit Gemüs begleitet von samtigem Kartoffelpüree
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
28.00
Grilled Salmon Fillet — mit Honig-Senf-Dill Sauce, an Zweierlei grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie Püree
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mit Burrata gefüllte hausg. Pastavegetarian
24.00
Burrata Pasta — auf samtigem Kürbispüree, verfeinert mit Trüfelschaum und gehobeltem Parmesan
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Sonnige Tarte au Citronvegetarian
12.00
Lemon Tart — mit luftiger Meringue und knusprig-zartem Macaron
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Fromage – Käse | Desserts
Duo de desserts a, dvegetarian
10.00
Dessert Duo — Das perfekte Finale für Ihren Abend und ideal zum Teilen. Lassen Sie sich von diesen verlockenden Dessertkreationen verfüren und genießen Sie einen sücen Genussmoment.
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 38
Variation de desserts a, d, g, i, kvegetarian
15.50
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 38
Café gourmand « maison » a, d, g, i, kvegetarian
12.00
Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Sélection de fromages – Käseteller d, ivegetarian
12.00
Cheese Plate — mit Feigensenf und Baguette
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plats – Hauptgerichte
Onglet vom Rind (Metzgerstück)*
28.00
Hanger Steak — gratin de pommes de terre, haricots princesses, sauce béarnaise Onglet vom Rind (Metzgerstück)* Kartoffelgratin, Prinzessbohnen, Sauce béarnaise
estimativa≈ 850 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Panier de poisson cuit à la vapeur b, dpescatarian
28.00
Steamed Fish Basket — pommes de terre, légumes de saison, beurre blanc | Gedämpfter Fischkorb, Kartoffeln, Gemüs der Saison, beurre blanc
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steak frites « maison » a, l
26.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Joues de bëuf braisées au vin rouge d, e, g
24.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
24.00
Beef Tartare
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Steak tartare « maison », pommes allumettes a, l
17.00
Steak Tartare
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Soupes – Suppen | Entrées – Vorspeisen
Coquilles Saint Jacques caramélisées – Karamellisierte Jakobsmuscheln 2,5,6, n, dpescatarian
16.00
Caramelized Scallops — Purée de petits pois au wasabi et chorizo | an Erbsenpüree mit Wasabi und Chorizo
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poìlée de grosses crevettes – gebratene Riesengarnelen c,dpescatarian
16.00
Sautéed King Prawns — Piments verts, beurre persillé | Pimientos, Kräuterbutter
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade gourmande (veg.) d, k, lvegetarian
13.00
Gourmet Salad — deux sortes de fromage de chèvre caramélisé, vinaigrette à la moutarde et au miel | mit zweierlei karamellisiertem Ziegenkäse und Honig-Senf-Vinaigrette
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
6 Escargots – Weinbergschneckend, npescatarian
10.00
Escargots — au beurre persillé | mit Kräuterbutter
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Soupe de poissons bretonne b, c, d, gpescatarian
14.00
Breton Fish Soup — Bretonische Fischsuppe mit verschiedenen Edelfischen, Rouille und geriebenem Käse
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soupe du jour
10.00
Soup of the Day — Tagessuppe nach Art des Hauses
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
suppléments
Portion de fritesvegan
6.00
French Fries — Portion hausgemachte Pommes frites
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Petite salade mixte – kleiner gemischter Salat k, lvegetarian
6.00
Mixed Salad — mit Tomaten, Spitzpaprika und Hausdressing
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Tartes flambées – Flammkuchen
Flammkuchen 4 Regionen d, c, e, f, i
19.00
4 Regions Flammkuchen — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Flammkuchen Antipasti (veg.) d, f, ivegetarian
19.00
Antipasti Flammkuchen — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Flammkuchen Espagnol d, e, f, i
18.50
Spanish Flammkuchen — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Flammkuchen Italie (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Italian Flammkuchen — Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Rucola
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Flammkuchen Elsass gratiné d, f, i
14.00
Gratinated Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln mit Käse ûerbacken
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Flammkuchen Elsass traditionel d, f, i
12.50
Traditional Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Flammkuchen Vendée (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Vendée Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Flammkuchen Provençe (veg.) d, f, ivegetarian
13.50
Provence Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven 3,4, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
Flammkuchen Bretagne b, d, f, i, kpescatarian
15.50
Brittany Flammkuchen — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Flammkuchen Lothringen (veg.) d, f, ivegetarian
12.50
Lorraine Flammkuchen — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Plats – Hauptgerichte
Steak tartare « maison », pommes allumettes
24.00
Steak Tartare — klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Joues de bìeğ braisées au vin rouge
22.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Steak frites « maison »
24.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Tartes flambées - Flammkuchen
Flammkuchen Bretagne
15.50
Flammkuchen Brittany — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
estimativa≈ 660 kcal50 g hidratos
Flammkuchen Provençe (veg.)vegetarian
13.50
Flammkuchen Provence — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratos
Flammkuchen Vendée (veg.)vegetarian
14.50
Flammkuchen Vendée — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
estimativa≈ 630 kcal50 g hidratos
Flammkuchen Espagnol
18.50
Flammkuchen Spanish — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
estimativa≈ 710 kcal54 g hidratos
Flammkuchen Antipasti (veg.)vegetarian
19.00
Flammkuchen Antipasti — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratos
Flammkuchen 4 Regionen
19.00
Flammkuchen 4 Regions — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
estimativa≈ 780 kcal56 g hidratos
Flammkuchen Lothringen (veg.)vegetarian
12.50
Flammkuchen Lorraine — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratos
Fromage - Käse
Sélection de fromages
12.00
Cheese Selection — Käseteller mit Feigensenf und Baguette
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Desserts
Café gourmand « maison »
12.00
House Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Variation de desserts
13.00
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Este menu ainda está correto?
75veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias flammkuchen, como a Provençe com queijo de cabra ou a Lothringen com maçãs. Para prato principal, há massa com burrata e puré de abóbora.
23 pratos vegetarianos e 1 veganos de 61
74dia
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem muitas opções de carne e peixe com índice glicémico baixo.
28 adequado para diabetes · 61 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
- Horário
- Seg17:00–23:00TerfechadoQua17:00–23:00Qui17:00–23:00Sex17:00–23:00Sáb17:00–23:00Dom17:00–23:00Küchenschluss: 22:00 Uhr. An Feiertagen auch von 12:00 bis 14:30 Uhr (Küchenschluss 14:00 Uhr)
- Contacto
- +4936432117326 order@latarte.eu
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latarte.eu/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %