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Brauhaus Wernigerode

Breite Straße 24, 38855 Wernigerode

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen, Suppen & Eintöpfe
Hausgemachtes Würzfleisch
8.50
Seasoned meat with cheese — Mit Käse gratiniert, Baguette und Zitrone
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Harzer Kartoffelsuppe
7.60
Harz potato soup — Mit Wursteinlage und Baguette
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Soljanka nach Art des Hauses
7.60
Soljanka — Mit Schmand, Zitrone und Baguette
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Karamellisiertes Ziegenkäsemedaillonvegetarian
12.50
Caramelized goat cheese medallion — Mit Salatmix, Wildblütenhonig, gerösteten Nüssen und Baguette
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Knoblauchbaguettevegetarian
6.50
Garlic baguette — Frisch aus dem Ofen mit Kräuterdip
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
2 Brezelnvegetarian
5.80
Pretzels with herb butter — Mit Kräuterbutter
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratos
Salate, Fisch & Anderes
Großer bunter Salatvegetarian
13.10
Large mixed salad — Salate der Saison, Brauhausdressing oder Essig und Öl, Baguette
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Räucherlachs auf Kartoffelröstipescatarian
16.50
Smoked salmon on potato rosti — Mit Dill-Senf-Sauce und Salatgarnitur
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Goldbrauner Backfischpescatarian
16.90
Fried fish — Mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Brauhaus Sülze
16.50
Sülze (Aspic) — Mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Remoulade und Salatgarnitur
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vesperplatte
16.50
Vesper platter — Schwarzwälder Schinken, Harzer Käse, Leberwurst, Rotwurst, Mettwurst, Griebenschmalz, Butter, Brotauswahl und Mixed Pickles
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Brauhaus „Classic“
Brauhaus Rippen
19.50
Brauhaus ribs — Mit Kartoffelwedges, Kräuterquark, Krautsalat und BBQ-Sauce
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Geschmorte Schweinshaxe
22.90
Braised pork knuckle — Mit Brauhaussoße, Brot, Sauerkraut und Brauhaussenf
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Pellkartoffelvegetarian
15.90
Boiled potatoes with herb quark — Dazu Kräuterquark und Beilagensalat
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Brauhaus „Spezialitäten“
Schnitzel „Wiener Art“
19.50
Wiener Schnitzel — Mit Pommes frites, Zitrone und Salatgarnitur
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Champignon-Schnitzelvegetarian
22.50
Mushroom Schnitzel — Mit Pommes frites und Champignonrahmsoße
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Zwiebel-Schnitzel
22.50
Onion Schnitzel — Mit Schmorzwiebeln, brauner Soße und Pommes frites
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Currywurst
15.90
Mit Currysauce und Pommes frites
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Gebratener Leberkäse
17.90
Fried Leberkäse — Mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke und Brauhaussenf
estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Vom Grill
Schweinenackensteak, mariniert
24.90
Marinated pork neck steak — Mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Kräuterbutter
estimativa≈ 920 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Gebratene Hähnchenbrust
24.50
Roasted chicken breast — Mit Kartoffelwedges, Brauhaussoße und Kräuterbutter
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Gegrilltes Rumpsteak
29.50
Grilled rump steak — Ca. 300 g Rohgewicht. Mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Salatbeilage und Kräuterbutter
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Brauhaus Grillteller
25.50
Brauhaus grill platter — Hähnchenbrust, Schweinenackensteak und Brauhaus Rippen. Mit Ofenkartoffel, Salatbeilage, Brauhaussoße, Kräuterbutter und Kräuterquark
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Brauhaus Grillteller für zwei
48.50
Brauhaus grill platter for two — Hähnchenbrust, Schweinenackensteak und Brauhaus Rippen. Mit Ofenkartoffel, Salatbeilage, Brauhaussoße, Kräuterbutter und Kräuterquark
estimativa≈ 2200 kcal80 g hidratospesado 44
Brauhaus mal anders
Brauhaus Cheese Burger
18.50
Cheese Burger — Burgerbrötchen, Rinderpatty, hausgemachte Soße, Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten, Salat, Pommes und Cheddar
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Brauhaus Hähnchen Burger
18.50
Chicken Burger — Burgerbrötchen, Hähnchenpatty, hausgemachte Soße, Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten, Salat und Pommes
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Brauhaus Veggie Burgervegan, vegetarian
18.20
Veggie Burger — Burgerbrötchen, Beyond Patty, Avocadocreme, Salat und Pommes
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Kids Menü
Kleines Schnitzel
7.50
Small Schnitzel — Mit Pommes frites
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
8 Chicken Nuggets
7.50
Chicken Nuggets — Mit Pommes frites
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Kleiner Beef Burger
7.50
Small Beef Burger — Mit Burgerbrötchen, hausgemachter Soße und Pommes
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Warmer Milchreisvegetarian
7.50
Warm rice pudding — Mit Zimt, Zucker und Apfelmus
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratospesado 29
Desserts & Sonstiges
Kirschgrützevegetarian
6.50
Cherry grütze — Mit Vanillesoße
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 35
Lava Cakevegetarian
9.50
Mit flüssigem Kern und Vanilleeis
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Milchreisvegetarian
7.50
Rice pudding with cherries — Mit Kirschen
estimativa≈ 380 kcal60 g hidratospesado 34
Knabberkorbvegetarian
5.90
Snack basket — Salzstangen, Erdnüsse und Erdnussflips
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Events
Silvester im Brauhaus
110.00
New Year's Eve Event — Gemeinsam genießen, feiern und anstoßen
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha alemã com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Champignon-Schnitzel e o Veggie Burger. Estão disponíveis também medalhões de queijo de cabra caramelizados e bretzels.

12 pratos vegetarianos e 1 veganos de 36

55dia
scoreestimativa

Opções de grelhados e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas na grelha. A maioria dos pratos acompanha batatas com elevado teor de hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
Breite Straße 24, 38855 Wernigerode
Horário
Seg11:30–00:00
Ter11:30–00:00
Qua11:30–00:00
Qui11:30–01:00
Sex11:30–01:00
Sáb11:30–01:00
Dom11:30–00:00
Contacto
+493943695727 info@brauhaus-wernigerode.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-wernigerode.de/
Registo
completude 83 %, confiança 75 %

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