The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West
Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
Fechado agora · abre 11:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Mosselen
Zeeuwse mosselen
29.50
Mussels with fries — drie huisgemaakte sauzen – frites of breekbrood – salade
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Warme voorgerechten
Warm breekbroodje
9.50
Warm bread with aioli and tapenade — bruin of wit kruidenboter – aioli – tapenade
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Groninger mosterdsoep
9.50
Mustard soup — spekjes – appel – bieslook – suikersla
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Pomodori tomatensoep
9.00
Tomato soup with meatballs — gehaktballetjes – verse soepgroenten – room
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Klassieke kippensoep
9.00
Chicken soup — verse prei
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Vissoep
12.00
Fish soup — dagverse visvariatie – peterselie - (cognac)
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Champignons ‘au beurre’
12.00
Mushrooms in butter — ham – prei – kruidenboter
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
3 Geitenkaasbitterballen van Machedouxvegetarian
13.00
Goat cheese croquettes — appel-perenchutney – cressen – radijs – komkommer
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
3 Hollandse garnalenkroketjes
15.00
Shrimp croquettes — whiskysaus – limoen – cressen – cherrytomaat – komkommer
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Ajam chili
13.00
gefrituurde kiphaasjes – chilisaus-gel – ponzu shoyu dressing – cherrytomaat – cressen – komkommer
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
The Healthy Toucan
Warme groentevariatie met zalm
22.50
Vegetable gratin with salmon — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vis gratin – knolselderij crème – bimi
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Warme groentevariatie met maishoen
22.50
Vegetable gratin with corn chicken — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Warme groentevariatie met tournedos
24.50
Vegetable gratin with tournedos — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poké bowl
24.50
Poke bowl — gerookte zalm – sushirijst – sojabonen – komkommer – radijs – wortel – bosui – wakame – macadamia noten Saus naar keuze: Chilisaus, ponzu shoyu dressing of teriyaki saus
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 82
Koude voorgerechten
Carpaccio van biologisch rund
16.50
Beef carpaccio — met basilicumolie of truffelmayonaise pijnboompitjes – Parmezaan – rucola
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gerookte zalmpescatarian
16.50
Smoked salmon — wakame – wasabimayonaise – cressen – limoen – cherrytomaat
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Proeverij van Hollandse garnalen
18.50
North Sea shrimp tasting — Hollandse garnalen – garnalenkroketje – garnalensoepje – radijs – wasabimayonaise – whiskysaus – komkommer - cherrytomaat
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Rode bieten carpacciovegan
13.50
Beetroot carpaccio — walnoot – vegan feta – honing – radijs – balsamicosiroop – tomaat
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosequilibrado 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese salad — tomaten concassé – gebrande buffelmozzarella – basilicumolie – gedroogde olijf – komkommer – cressen
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salades
Klassieke Caesar salade
22.00
Caesar salad — gerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan – mosterdmayo – suikersla
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade ‘Tiède’
23.00
Warm salmon salad — gerookte Ierse zalm – kappertjes – ui – komkommer – gegrild spek – gefrituurde uienringen – balsamico vinaigrette - limoen – cherrytomaat
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Geitenkaasvegetarian
22.00
Goat cheese salad — geitenkaas – witlof – appel – radijs – komkommer – ui – walnoot – honing – frambozendressing
estimativa≈ 540 kcal28 g hidratos
Vleesgerechten
3 Mini schnitzels
25.50
Mini schnitzels — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosequilibrado 69
3 Mini schnitzels 'Maison’
27.50
Mini schnitzels Maison — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos
3 Mini schnitzels ‘Minerva’
27.50
Mini schnitzels Minerva — ham – kaas gegratineerd – champignon roomsaus – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos
Varkenshaasmedaillons
25.50
Pork tenderloin medallions — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola'
29.50
Pork tenderloin Gorgonzola — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – gorgonzola gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 840 kcal38 g hidratos
Entrecote
31.00
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosequilibrado 67
Entrecote 'Barcelona'
33.50
Entrecote Barcelona — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 860 kcal38 g hidratos
Tournedos
37.50
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Tournedos 'Hussarde'
39.50
Tournedos Hussarde — champignons – prei – kruidenboter – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 880 kcal38 g hidratos
Kalfslever
27.50
Calf liver — ui – spekjes – knolselderij crème – gratin – mini wortel – crumble
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Smids pannetje
27.50
Pork tenderloin pan — met saus naar keuze stukjes varkenshaas – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 740 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Pannetje Westerbroek
29.50
Beef steak tips pan — met saus naar keuze biefstukpuntjes – knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos
Chef’s kipschotel uit de oven
27.50
Chef's oven chicken — ui – verse pepers – champignon – paprika – roomsaus – bosui – tomatenconcassé – gegratineerd met kaas – crème fraiche - knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosequilibrado 67
Kipfilet 'Madrid'
27.50
Chicken fillet Madrid — champignons - rode ui - tomaat - verse pepers - knoflook - kaas gegratineerd - knolselderij crème – gratin – crumble
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratos
Kipsaté
23.50
Chicken satay — gebakken uitjes – coleslaw – kroepoek – pindasaus
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Hamburger ´Dré’
24.50
Hamburger Dré — runderburger – spek – kaas – augurk – ui – tomaat – suikersla – mayonaise – zigeunersaus – gefrituurde uienringen
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Loaded friesvegetarian
7.50
truffelmayonaise - Parmezaan
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Grillgerechten
Biefstukspies 'Martini'
32.50
Steak skewer Martini — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Entrecote 'grillé'
32.50
Grilled entrecote — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Mixed grill
32.50
met pepersaus of traditionele grillsauzen kuikenborst - ossenhaas - varkenshaas - sparerib - aardappelgratin - gegrilde tomaat – gegrild spek
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Gegrilde ribeye (350gr.)
42.50
Grilled ribeye — zigeunersaus – aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek – kruidenboter
estimativa≈ 1200 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Visgerechten
Gebakken zalmfiletpescatarian
30.00
Fried salmon fillet — beurre blanc saus – zoete aardappel crème– cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebakken kabeljauwfiletpescatarian
28.00
Fried cod fillet — mosterd-beurre blanc saus – stamppotje prei – zeekraal – wortel – bimi – citroen
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebakken doradefiletpescatarian
29.00
Fried dorade fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gebakken schelvisfiletpescatarian
27.00
Fried whiting fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Vangst van de weekpescatarian
27.00
Catch of the day — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pasta carbonara met gewokte gamba’s
29.00
Pasta carbonara with shrimp — Parmezaanse kaas – spekjes – rucola – cherry tomaat
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Vegetarische gerechten
Bospaddestoelen risottovegetarian
23.50
Mushroom risotto — (vegan mogelijk) Parmezaan – truffel – rucola
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Vegan burgervegan
23.50
no chicken burger – vegan cheddar – tomaat – augurk – ui – vegan mayonaise – zigeunersaus – suikersla – gefrituurde uienringen
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Vegan moussakavegan
24.50
aubergine – courgette – linzen – aardappel – bechamelsaus – Parmezaanse kaas – cherry tomaat– vegan rund – haloumi kaas – zoete aardappel crème
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosequilibrado 76
Timo Toekan
Kindermenu 3-gangen
14.50
Kids 3-course menu — Kleine pomodori tomatensoep of Kleine Groninger mosterdsoep / Pasta bolognese met kaas of Poffertjes of Friet met een snack / Kinderijsje
estimativa≈ 800 kcal100 g hidratos
Ontbijt
Volwassenen
22.50
Adult breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Kinderen 4 t/m 12 jaar
11.25
Kids breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 75
Kinderen 0 t/m 3 jaar
0.00
Kids breakfast buffet (0-3 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Volwassenen (kerstdagen)
24.00
Adult Christmas breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Kinderen 4 t/m 12 jaar (kerstdagen)
12.75
Kids Christmas breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
- Horário
- Seg11:30–22:00Ter11:30–22:00Qua11:30–22:00Qui11:30–22:00Sex11:30–22:00Sáb11:30–22:00Dom11:30–22:00Onze keuken is dagelijks geopend van 11.30 tot 22.00 uur.
- Contacto
- +31504046404 westerbroek@valk.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgroningenwesterbroek.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %
É dono do The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West? Reivindica o teu local.