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Restaurant Hansen

Wipplingerstrasse 34, 1010 Wien

Fechado agora · abre 09:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Marktpotpourri
„Pan do Mar“ Wildfang-Sardellenfilets (Spanien) mit Butterbrot
11.00
Sardine fillets with buttered bread
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Prosciutto vom Duroc-Schwein (Österreich) mit mediterranem Gemüse
14.00
Duroc pork prosciutto with mediterranean vegetables
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sizilianische Kräuteroliven
4.00
Sicilian herb olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Orientalischer Teller mit Hummus, Falafel, Oliven, Paprikadippvegan
11.00
Oriental platter with hummus and falafel — vegan
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vorspeisen + SUPPEN
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernenvegan
13.00
Leaf salad with stewed peach and pine nuts — vegan
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen … und mit gebackenem Steirerhuhn
18.00
Leaf salad with stewed peach and roasted chicken
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosequilibrado 67
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen … und mit roten Wildfanggarnelen (Atlantik/3 Stk.)
21.00
Leaf salad with stewed peach and prawns
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosequilibrado 75
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen … und mit geflämmtem Ziegenkäsevegetarian
17.00
Leaf salad with stewed peach and goat cheese — veg
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Gefüllter Portobellopilz mit Roastbeef und Parmesancreme
19.00
Stuffed portobello mushroom with roast beef and parmesan cream
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ceviche von der Goldbrasse mit Süßkartoffelpürée, Mais und Koriander
19.00
Sea bream ceviche
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 81
Gelbe Zucchinicremesuppe mit Paprikasalsa und Schafskäsevegetarian
7.00
Zucchini cream soup with feta — veg
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Klare Paradeisersuppe mit Meeresfrüchten und Basilikumöl
7.00
Clear tomato soup with seafood
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pasta und Risotti
Rigatoni mit Karfiol & Sardellen
18.00
Rigatoni with cauliflower and anchovies
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Risotto mit Taleggio, Feigen & Pekannüssenvegetarian
17.00
Risotto with Taleggio, figs and pecans
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Tagesrisotto mit Eierschwammerl, Liebstöckl & Kalbsleber
17.00
Risotto with chanterelles and calf liver
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 79
FISCH + FLEISCH + VEGAN
Wolfsbarschfilet (Kroatien) mit Gnocchi, Salbeibutter und Ricotta
38.00
Sea bass fillet with gnocchi and ricotta
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 68
Im Ganzen gebratener Freiner-Biosaibling (ca. 300 g) mit Petersilerdäpfeln und kleinem grünen Salat
Fried Arctic char with parsley potatoes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Fish & Chips (Wildfang Kabeljau Norwegen) mit Erbsencreme und Sauce Tatare
26.00
Fish and Chips
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Hansen´s Moussaka mit Zucchini-Paradeiser Salatvegan
22.00
Vegan Moussaka — vegan
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Rosa Rehnüsschen mit Selleriepüree, Waldpilzen, schwarzer Nuss und Rosmarinjus
32.00
Roe deer saddle with celery puree and mushrooms
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebratene Beiried (Waldviertler Kalbin) … mit Speck-Fisolen & Erdäpfelgratin
38.00
Fried veal rump with bacon beans and potato gratin
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Steirerhuhn Supreme … mit Speck-Fisolen & Erdäpfelgratin
26.00
Chicken Supreme with bacon beans and potato gratin
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Blattsalat als Beilagevegan
5.00
Side salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Zwetschkenknödel mit Butterbröselvegetarian
12.00
Plum dumplings — 2 Stk.
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 38
Birne „Helene“ mit Schokosauce, hausgemachtem Vanilleeis und Mandelcrumblevegetarian
10.00
Pear Helene
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
Topfenmousse mit Heidelbeerenvegetarian
10.00
Curd mousse with blueberries
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Affogato al Caffè (Espresso mit Vanilleeis)vegetarian
7.00
Affogato al Caffè
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Zitronen- oder Fruchtsorbet (nach Tagesangebot) mit Proseccovegan
8.00
Lemon or fruit sorbet with Prosecco
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratospesado 39
Käsevariation mit Bergkäse, Rotem Camembert (Käserebellen)und Pecorino mit Trüffelhonigvegetarian
12.00
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Other
RisottoBox in unserer Hansen-Küche – Kleines Risotto + Salat + Dessert
13.00
Risotto Box
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Este menu ainda está correto?

84veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui moussaka vegan e um prato oriental com húmus e falafel. Há também risotto de taleggio com figos e nozes pecãs.

13 pratos vegetarianos e 5 veganos de 30

73dia
scoreestimativa

Opções com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos proteicos com baixo índice glicémico. Existem muitas opções adequadas para controlar os hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Wipplingerstrasse 34, 1010 Wien
Horário
Seg09:00–23:00
Ter09:00–23:00
Qua09:00–23:00
Qui09:00–23:00
Sex09:00–23:00
Sáb09:00–16:00
Domfechado
Sonn- und Feiertag geschlossen!
Contacto
+4315320542 restaurant@hansen.co.at
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hansen.co.at/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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