Waldviertlerhof
Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
Fechado agora · abre 11:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen
1/2 Dutzend Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck mit Knoblauchbutter gratiniert
13.80
Escargots with Garlic Butter
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Mariniertes Matjesfiletpescatarian
12.80
Marinated Herring Fillet — Senfgurkenrahm | Stroherdäpfeln
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
12.80
Caramelized Goat Cheese Salad — Spinatsalat | Kirschparadeiser | Taggiasca-Oliven | Pignoli
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tafelspitzsulzerl
12.60
Boiled Beef Aspic — Gemüse-Krenvinaigrette
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vogerlsalat
9.80
Lamb's Lettuce Salad — Kernöl | Speck | Ei
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Beef Tatar
16.80
Beef Tartare — Rucola | Grana | Buttertoast
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Gebackene Hühnerfiletstreifen
14.80
Fried Chicken Strips — bunter Blattsalat | Joghurtdressing
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Suppen
Klare Rindsuppe
6.40
Clear Beef Soup — Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Suppentopf
7.80
Beef Vegetable Soup — Rindfleisch | Nudeln | Gemüse
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Wiener Erdäpfelsuppevegetarian
7.20
Vienna Potato Soup — Steinpilzen
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Hauptspeisen
Gebackene Polenta-Schafkäseknöderlvegetarian
16.80
Polenta Sheep Cheese Dumplings — Blattspinat | geschmolzene Paradeiser
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kärntner Kasnudelnvegetarian
17.20
Carinthian Kasnudeln — braune Butter | Schnittlauch | Blattsalat
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
Blunzengröst´l
16.80
Blood Sausage Hash — Kren | Krautsalat
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Waldviertler Knödelgröst´l
16.20
Dumpling Hash — Speck | Ei | grüner Salat
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade
16.20
Potato Pork Roulade — Sauerkraut
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sacherwürstel
7.80
Sacher Sausage — Saft oder Senf & Kren
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Alt Wiener Rindsgulasch
12.80
Vienna Beef Goulash — Salzerdäpfel
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbsrahmbeuscherl
20.80
Veal Cream Stew — Serviettenknödel
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Ofenfrisches Jungschweinsbratl
19.40
Roast Suckling Pig — Waldviertler Knödel | warmer Krautsalat
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Schnitzel gebacken vom Schwein
20.60
Pork Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
estimativa≈ 710 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzel gebacken vom Huhn
20.60
Chicken Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
27.80
Wiener Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kalbsnaturschnitzel
27.80
Natural Veal Schnitzel — Butterreis
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Kalbspariserschnitzel
27.80
Parisian Veal Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Ausgelöstes Backhendl
22.80
Fried Chicken — Erdäpfel-Vogerlsalat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gebackener Kalbskopf
18.80
Fried Veal Head — Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cordon Bleu vom Schwein
22.80
Pork Cordon Bleu — gemischtem Salat
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zwiebelrostbraten
30.80
Braterdäpfel | Gewürzgurkerl
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gekochter Tafelspitz
29.80
Boiled Tafelspitz — klassische Beilagen
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Geröstete Kalbsleber
23.80
Roasted Veal Liver — Petersilerdäpfel
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebackene Kalbsleber
23.80
Fried Veal Liver — Mayonnaisesalat
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hauptspeisen vom Grill
Medaillons vom Schweinsfilet
23.80
Pork Fillet Medallions — Dijonsenf-Pfeffersauce | Erdäpfelkroketten
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos
Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm
42.80
Austrian Beef Steak — Gewürzbutter, glaciertem Gemüse | Braterdäpfeln
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fische aus heimischer Zucht
Bachforelle im Ganzen gebratenpescatarian
25.80
Fried Brown Trout — Mandelbutter | Petersilerdäpfel
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zanderfiletpescatarian
24.80
Zander Fillet — Schwammerlgröst´l | Paprikacreme
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebackenpescatarian
23.80
Fried Carp Fillet — Rahmgurkensalat
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Süsses & Käse
Waldviertler Mohntortevegetarian
6.80
Poppy Seed Cake — Schokoladensauce | Schlagobers
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 34
Handgewuzelte Waldviertler Mohnnudelnvegetarian
11.40
Poppy Seed Noodles
estimativa≈ 600 kcal85 g hidratospesado 40
Palatschinkenvegetarian
6.80
Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
Böhmische Palatschinkenvegetarian
8.80
Bohemian Palatschinken — Powidl | Mohn | süßem Rahm
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 38
Topfenrahmschmarrnvegetarian
11.80
Marillenröster
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36
Marmoriertes Schokoladenmoussevegetarian
11.80
Chocolate Mousse — Herzkirschenragout
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
Vanille-Crème brûléevegetarian
11.80
Vanilla Crème Brûlée — Waldbeerconfit
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Eismarillenknödel vom Tichyvegetarian
6.80
Apricot Ice Dumplings
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Himbeer-Eisknödel vom Tichyvegetarian
6.80
Raspberry Ice Dumplings
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Dreierlei Sorbetvegan
11.60
Trio of Sorbets
estimativa≈ 280 kcal60 g hidratospesado 32
Käsevariationvegetarian
11.80
Cheese Selection — Nüssen | Trauben
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio vom Rinderfilet
17.80
Beef Carpaccio — Steinpilze | Senfkaviar | Grana
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Knuspriger Pilzstrudelvegetarian
15.80
Crispy Mushroom Strudel — Wildkräuterrahm | Vogerlsalat | Kernöl
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Klare Steinpilzsuppevegetarian
8.60
Clear Mushroom Soup — Kaspressknödel
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Eierschwammerlravioli
23.80
Chanterelle Ravioli — Lauchbutter | Grana
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Gerstenrisotto
24.80
Barley Risotto — Steinpilze | Salbei | Pecorino
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Eierschwammerlgulasch
26.80
Chanterelle Goulash — Brezenknödel
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Spareribs (Sous-vide)
28.80
Spare Ribs — zweierlei Dips | Handcut pommes
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
„Waldviertler“ Cordon Bleu (Speck, Emmentaler & Schwammerln)
22.80
Cordon Bleu — Erdäpfelsalat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Geschmorte Lammstelze
28.80
Braised Lamb Shank — Borlottibohnen | cremige Polenta
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 77
Seesaiblingsfiletpescatarian
32.80
Arctic Char Fillet — Olivenkruste | Kritharaki | Zucchini | Paradeis-Thymianbutter
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zwetschkenknödeln
15.80
Plum Dumplings — Walnussbröseln
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 40
Heidelbeerschmarr´n
15.80
Blueberry Kaiserschmarrn — geeistes Joghurt | Waldhonig
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratospesado 37
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Amplas opções de proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitos pratos principais de carne com saladas. Existem várias opções com índice glicémico baixo.
33 adequado para diabetes · 59 pratos
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Prático
- Morada
- Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
- Horário
- Seg11:00–23:00Ter11:00–23:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–23:00Sáb11:00–23:00DomfechadoSo. und Feiertags geschlossen
- Contacto
- +4315863512 reservierung@w4h.at
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldviertlerhof.at/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %