Mama Liu & Sons

Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien

Fechado agora · abre 17:30

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

CURRY-KOKOS-NUDELSUPPE

6.50

curry coconut noodle soup — Glasnudeln in leicht scharfer Suppe mit Limette und Koriander

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

CURRY-KOKOS-NUDELSUPPE … mit Hühnerfleisch

7.50

chicken curry coconut noodle soup — Glasnudeln in leicht scharfer Suppe mit Limette und Koriander

estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosequilibrado 69

WAN TAN SUPPE

6.90

wan tan soup — Leichte Brühe mit Algen, Sesamöl, Jungzwiebel und Wan Tan

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

CHINESE WHITE KIMCHI

6.50

Salat aus eingelegtem Gemüse

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

HUANG GUA SHA LA

5.90

cucumber salad — Frischer Gurkensalat mit Chiliöl und Sesamöl

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

FEI BING

5.90

Gebratene Flade aus Weizenmehl, serviert mit Knoblauchdip

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

MAO DOU

5.90

edamame — Junge Sojabohnen in Schoten, mit einer Prise Meersalz

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 91

LIANG BAN XI MIAN

5.90

cold rice noodles with peanut sauce — Kalte Reisnudeln in Erdnusssauce, mit Chiliöl, Sesam, Koriander und Schnittlauch

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

MOGU SHA LA

7.50

mushroom and smoked tofu salad — Salat von warmen getrüffelten Pilzen und Räuchertofu

estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

KONG XING CAI

15.90

stir-fried water spinach — Wasserspinat im Wok gebraten mit Knoblauch

estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

13 SPICES TOFU

7.50

In Gewürzsud geschmorter Tofu, kalt serviert

estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

DUN ZHUROU

7.90

braised pork belly — Zarte Scheiben vom geschmorten Schweinebauch

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LA ZHI XIA

8.50

spicy shrimp — Garnelen in scharfer Chili-Sauce

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SPICY SALMON TARTAR

14.90

Pikantes Tartar vom Bio-Lachs mit Limette, Chili und Jungzwiebel, serviert im knusprigen Reisblatt

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

BEEF TARTAR

14.90

Fein gewürzt mit Sojasauce, Limette, Koriander, Jungzwiebel, Knoblauch und Chiliöl, serviert mit Yutiao

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

ZHEN PAI GU RIBS

10.90

braised ribs — Geschmorte Rippchen mit einer Sauce aus fermentierten Sojabohnen

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MAPO TOFU

14.90

Tofu und Faschiertes vom Rind mit Chili und Szechuanpfeffer, im Steintopf geschmort und serviert

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MAMAS FRIED CHICKEN

9.90

fried chicken — Knusprig gebackenes Hendl mit geröstetem Sesam, serviert mit Knoblauch-Limetten-Mayo

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

SHAGUO CHICKEN

16.90

Zartes Huhn mit Pfefferoni, Zwiebel und Austernsauce, im Steintopf geschmort und serviert

estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

ZHENG YU

23.90

baked sea bass — Ganzer Wolfsbarsch im Ofen gegart mit Ingwer, Sojasauce, Knoblauch, Thymian, Limette, Koriander und Chili

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

HEI MI FAN

3.50

jasmine and black rice — Jasminreis mit schwarzem Reis

estimativa≈ 220 kcal45 g hidratos

JIU CAI JIAO

6.50

shrimp and wild garlic dumplings — Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen und Bärlauch gefüllt

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 70

XIA JIAO

6.50

shrimp dumplings — Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen gefüllt

estimativa≈ 200 kcal26 g hidratosequilibrado 70

HONG YOU CAO SHOU

6.90

pork and shrimp wan tan — Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt in Erdnuss-Sauce mit Koriander und Chiliöl

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

ZHA HUN DUNG

7.50

fried wan tan — Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt

estimativa≈ 350 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

JIAO ZI VEGGIEvegetarian

6.90

veggie dumplings — Gebratene Teigtaschen mit Tofu-Gemüse-Fülle

estimativa≈ 240 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

JIAO ZI BEEF

7.30

beef dumplings — Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Rostbraten, Kurkuma und schwarzem Pfeffer

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

MIX DIM SUM

16.90

mixed dim sum — Variation von im Wok gebratenen oder im Korb gedämpften Teigtaschen

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 67

XIAO LONG BAO

15.90

Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Suppe gefüllt

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

HOT POT SET VEGANvegan

28.50

vegan hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, Tofublätter, Räuchtertofu, glutenfreie Nudeln

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 95

HOT POT SET MIT FLEISCH

29.90

meat hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, wahlweise Rostbraten oder Hühnerbrust

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 95

HOT POT SET MIT MEERESFRÜCHTEN

32.00

seafood hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, Meeresfrüchte, Fischfilet

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 95

SUPPEN ZUR AUSWAHL

Kräftige Rinderbrühe

beef broth

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Leichte Tomatensuppe mit Koriander

tomato soup

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Curry-Kokos-Suppe

curry coconut soup

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Scharfe Chilisuppe

spicy chili soup

estimativa≈ 130 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Hot Pot Set Menu

2-GANG-MENÜvegan

46.00

vegan 2-course menu — Variation von kalten und warmen kleinen Speisen und Dim Sum, HOT POT SET VEGAN

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Wagyu Special

3-GANG-MENÜ

115.00

wagyu 3-course menu — WAGYU TARTAR, SURF & TURF YAKITORI, WAGYU SUKIYAKI HOT POT

estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratos

Menü 1

Wagyu Asian Style Tataki

wagyu tataki — vom Wagyu Steak und mit Shisoblatt und leicht geflämmt, Rettich-Kimchi mit fruchtiger Vinaigrette

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Wagyu Beef Tartar

mit Limette, Koriander, Knoblauch und Chili

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hot Pot Wagyu Beef mit Fleisch

wagyu beef hot pot — Japanisches Wagyu, Rostbraten vom Rind, Saisonales Gemüse, Tofu, Reisnudeln, Ponzu-Dipsauce

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 80

Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen

120.00

chocolate cake or mango sticky rice

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratospesado 36

Menü 2

Surf & Turf Wrap

surf and turf wrap — mit Black Tiger Garnele

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Braised Chicken

braised chicken with truffle — mit Trüffel, Ingwer und Jungzwiebel

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Hot Pot Fish & Seafood

fish and seafood hot pot — Filet vom Kabeljau und Hühnerbrust, Lachs, Jakobsmuschel, Miesmuschel, Garnelen, Tofu, Reisnudeln

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 84

Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen

89.00

chocolate cake or mango sticky rice

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratospesado 36

Menü 3

Beef Carpaccio

estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tuna Tartar

handgeschnitten, mit Sojasauce und Zitronengras

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Menü 4

Wolfsbarsch

deep fried sea bass — Deep fried, mit gebratenem Spitzkohl

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tofu Ballsvegetarian

tofu balls with glass noodle salad — Glasnudelsalat mit Enokipilzen und Tofublättern

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Hot Pot Veganvegan

Vegan Hot Pot — Feines Gemüse, Pilze, Variation vom Tofu, Reiskuchen, Reisnudeln

estimativa≈ 680 kcal95 g hidratosequilibrado 82

Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen

79.00

Chocolate Cake or Mango Sticky Rice

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratospesado 36

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Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversos pratos principais com baixo teor de hidratos de carbono. Existem muitas opções de carnes e peixes adequadas.

32 adequado para diabetes · 52 pratos

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Prático

Morada: Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien
Horário: Segfechado
Ter17:30–23:00
Qua17:30–23:00
Qui17:30–23:00
Sex17:30–23:00
Sáb17:30–23:00
Dom17:30–23:00
Küche bis 22 Uhr. Kitchen closes at 10 pm
Contacto: +4315863673
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaliuandsons.at/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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