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Restaurant Al Borgo

An der Hülben 1, 1010 Wien

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

aktuelle Highlights
Carpaccio di manzo con crema di limone bruciato, carciofini, grana e farinata di ceci
20.80
Beef Carpaccio with Lemon Cream — Rindercarpaccio mit rauchiger Zitronencreme, Artischocken, Grana und Kichererbsen-Fladenbrot
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartara di tonno con avocado e melone dolce, salsa di bergamotto e sfogliatine
19.30
Tuna Tartare with Avocado and Melon — geräuchertes Thunfisch-Tatar mit Avocado, süßer Melone, Blätterteig und Bergamottensauce
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Risotto con gamberi e cappesante, salsa di bisque e arance rosse, crumble di nocciole
21.30
Shrimp and Scallop Risotto — Risotto mit Garnelen und Jakobsmuscheln, Haselnussstreusel, Bisque und Blutorangensauce
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Tagliolini con crema di provolone di Sorrento, limone e basilicovegetarian
18.50
Tagliolini with Provolone Cream — Tagliolini mit Sorrento-Provolone-Creme, Zitrone und Basilikum
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratos
Turbante di branzino, insalata mista, finocchi, arance, crumble di olive e balsamico al lime
30.50
Sea Bass Turban — Wolfsbarsch-Turban, gemischter Salat mit Fenchel und Orangen, Oliven-Crumble und Limetten-Balsamico
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
San Pietro scottato al burro e vino bianco, note di agrumi e soffice di patate al lime
29.80
Pan-seared Saint Peter's Fish — Petersfisch in Butter und Weißwein gebraten mit Zitrusnoten und cremiges Kartoffelpüree mit Limette
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Antipasti
Carpaccio manzo agli agrumi, pane carasau, mousse di rucola selvatica e grana
20.80
Beef Carpaccio with Citrus — Rindercarpaccio in Zitrusfrüchten mariniert, Carasau-Brot, Rucola-Mousse und Parmesankäse
estimativa≈ 390 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio di spada affumicato con pere in agrodolce, aceto balsamico al lime e mandorle tostate
19.30
Smoked Swordfish Carpaccio — Geräuchertes Schwertfisch-Carpaccio mit süß-sauren Birnen, Limetten-Balsamico-Essig und gerösteten Mandeln
estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gamberi in crosta di pane e anacardi, crema di zucca all’arancio, dripping balsamico e crumble di taralli
19.70
Breaded Shrimp with Pumpkin Cream — Garnelen in Brot & Cashewnuss Kruste, Kürbis-Orangen-Creme, Balsamico-Dressing und Tarallo-Crumble
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Capesante con julienne di finocchi, arance, olive taggiasche e gelée di basilico
16.90
Grilled Scallops with Fennel — Gegrillte Jakobsmuscheln mit Julienne-Fenchel, Orangen, Taggiasca-Oliven und Basilikumgelee
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rustico Italiano (salame Napoli, prosciutto, porchetta e bufalina)
17.90
Italian Mixed Charcuterie — Italienischer Aufschnitt (Salami Napoli, Parmaschinken, Porchetta und Büffelkäse)
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Insalata mista con caprino tiepido, anacardi e dressing al frutto della passionevegetarian
15.90
Mixed Salad with Goat Cheese — Gemischter Salat mit warmem Ziegenkäse, Cashewnüssen und Passionsfruchtdressing
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zuppa di pesce Marechiaro
14.90
Marechiaro Fish Soup — Fischsuppe
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Zuppa di pomodoro con fonduta di parmiggianovegetarian
7.90
Tomato Soup with Parmesan — Tomatensuppe mit Parmesanfondue
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vellutata di zucchine al profumo di agrumi e mentavegetarian
8.70
Zucchini Soup — Zucchinisuppe mit Zitrus- und Minzaroma
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Primi Piatti di Paste
Spaghetti alla chitarra con frutti di Mare
23.00
Spaghetti with Seafood — Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Mezze maniche con Salsa allo zafferano, gamberi e melanzane
21.80
Mezze Maniche with Saffron and Shrimp — Mezze Maniche Pasta mit Safransauce, Garnelen und Auberginen
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Tagliolini del Borgo con il vero ragù bolognese
20.90
Tagliolini Bolognese — Tagliolini mit original Fleisch Sauce
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Risotto con coda di rospo e moscardini, pomodorini e gelée di prezzemolo
21.10
Monkfish and Octopus Risotto — Risotto mit Seeteufel und Baby-Oktopus, Kirschtomaten und Petersiliengelee
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelle verdi, pesto di basilico, straccetti di vitello, crumble di mandorle e olive con pomodorini confit
20.90
Green Tagliatelle with Veal — Grüne Tagliatelle mit Basilikum Pesto, Kalbsstreifen, Mandel-Oliven-Crumble und Kirschtomaten Confit
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 71
Cannelloni al forno ripieni di crema di ricotta, mozzarella di bufala, zucchine al profumo di limone con salsa di pomodoro giallovegetarian
19.90
Baked Ricotta and Mozzarella Cannelloni — Gebackene Cannelloni, gefüllt mit Ricotta Creme und Büffelmozzarella, Zitronen-Zucchini mit gelber Tomatensauce
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Spaghetti pomodoro e basilicovegetarian
15.30
Spaghetti Pomodoro and Basil — Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
estimativa≈ 540 kcal78 g hidratos
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegetarian
15.30
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Penne all´arrabbiatavegetarian
15.30
Penne all'Arrabbiata — Teigwaren auf "leidenschaftliche" Art
estimativa≈ 520 kcal76 g hidratos
Secondi Piatti di Pesce
Gamberi oppure calamari grigliati con insalata
29.80
Grilled Shrimp or Calamari — Gegrillte Garnelen oder Calamari mit Salat
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Filetto di tonno in panure di pane nero alle erbe, crema di finocchio e porro con cicoria scottata
30.80
Tuna Fillet with Herb Crust — Thunfischfilet in Kräuter-Schwarzbrotkruste, Fenchel-Lauch-Creme mit gebratenem Chicorée
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Polpo Grigliato (CBT) su crema di peperoni arrostiti, mousse di bufala cialda di corallo al basilico e goccie di lime e sedano
31.50
Grilled Octopus with Pepper Cream — Gegrillter Oktopus (CBT) auf gerösteter Paprika Creme, Büffelmozzarella-Mousse, Basilikum-Korallenwaffel und Limetten-Sellerie-Tropfen
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grigliata di pesce con insalata mista marinata olio e limone (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce)
33.60
Mixed Grilled Fish Platter — Gegrillte gemischte Fische (Garnelen, Tintenfisch, Seeteufel und Fischfilet) mit gemischtem Salat in Öl und Zitrone mariniert
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Branzino per 2 Persone in crosta di sale di Sicilia e pepe rosa oppure alla griglia con con spinaci e patate rosmarino
0.90
Sea Bass in Salt Crust or Grilled — Wolfsbarsch in sizilianischer Salzkruste oder gegrillt für 2 Personen (ca 850-900 gr) mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Secondi Piatti di Carne
Involtino di pollo (CBT) ripieno con spinaci, caprino e pinoli tostati con puree di patate allo yogurt e zucchine
26.50
Chicken Roll with Spinach and Goat Cheese — Hühnchenrolle sous vide gegart, gefüllt mit Spinat, Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen, dazu Kartoffelpüree mit Joghurt und Zucchini
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Costolette d’agnello con crema di melanzane, demi-glacé d’arancio e porto, mousse di cipolla caramellata e crumble di olive taggiasche
32.90
Lamb Chops with Eggplant Cream — Lammkoteletts mit Auberginencreme, Orangen-Portwein-Demi-Glace, karamellisiertem Zwiebelmousse und Taggiasca-Oliven-Crumble
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Tagliata di Angus con rucola e scaglie di parmigiano e patate rustiche rosmarino
36.20
Angus Tagliata with Parmesan — Angus-Steak mit Rucola Salat, Parmesan Flocken und rustikalen Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
“Carne del Borgo” - Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rustiche rosmarino
39.50
Grilled Beef Fillet with Truffle Sauce — Gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelsauce und rustikalen Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dolce
Tiramisù classico
9.60
Classic Tiramisu — Klassisches Tiramisù
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 34
Bavarese all‘Ananas, Caramello al Rum Scuro e Vaniglia, Crumble di Cocco mandorle
8.30
Pineapple Bavarian Cream — Ananas-Bavarese Creme, Karamell mit dunklem Rum und Vanille, Kokos-Mandel-Crumble
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Pannacotta al Mango con la sua coulis e frutta frescavegetarian
8.70
Mango Panna Cotta — Mango Panna Cotta mit Fruchtsauce und frischen Früchten
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
Tartellette alla Crema all‘ Arancia rossa e Glassa di Negronivegetarian
8.50
Blood Orange Tartlet — Törtchen mit Blutorangencreme und Negroni-Glasur
estimativa≈ 340 kcal35 g hidratospesado 42
Dolce in bicchiere: Ricotta e Pere con Amarene e bisquit al cioccolatovegetarian
8.70
Ricotta and Pear Dessert — Ricotta und Birnen mit schwarzen Kirschen und Schokoladenkeks
estimativa≈ 360 kcal34 g hidratospesado 38
Tartufo di bianco Gelato con cuore scuro con Amaretto di Saronnovegetarian
8.60
Amaretto Ice Cream Truffle — Weißes Trüffeleis mit dunkler Füllung, übergossen mit Amaretto Likör
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Soufflé di cioccolato caldo con salsa di cioccolato bianco e mentavegetarian
9.80
Warm Chocolate Soufflé — Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Schokokern und Minz-Weiße Schokolade Sauce
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 32
Formaggiovegetarian
10.90
Cheese Selection — Käse Variation
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Tagliolini com creme de Provolone de Sorrento e Cannelloni recheados com ricota e mozzarella de búfala. Há também sopas de tomate e de curgete.

14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

84dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções de proteínas nos pratos de peixe e carne. A maioria destas escolhas é naturalmente baixa em hidratos de carbono.

20 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
An der Hülben 1, 1010 Wien
Horário
Seg11:30–15:00, 18:00–23:00
Ter11:30–15:00, 18:00–23:00
Qua11:30–15:00, 18:00–23:00
Qui11:30–15:00, 18:00–23:00
Sex11:30–15:00, 18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Domfechado
Küche 14:30 (Mo-Fr lunch). Küche 22:30 (Mo-Sa dinner). Feiertag geschlossen
Contacto
+4315128559 booking@borgo.at
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alborgo.at/de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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