The hummus workshop
Porzellangasse 3, 1090 Wien
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
WHAT ELSE?
Hummus chickpeas
9.80
Hummus with chickpeas — Egg, tahini, parsley, pita bread
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Green salad with lots of herbsvegetarian
8.90
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hummus mushroomsvegetarian
12.80
Hummus with mushrooms — Wild mushroom mix, tahini, parsley, white wine, pita bread
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 70
Eggplant & labneh (Greek style)vegetarian
7.90
Eggplant and labneh — Eggplant, red bell pepper, red onion, labneh
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hummus ratatouille
13.70
Ratatouille, egg, tahini, parsley, pita bread
estimativa≈ 560 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Rice saladvegetarian
7.50
Cucumber, tomato, onion, rice, Greek yogurt
estimativa≈ 410 kcal62 g hidratos
Hummus & meat
14.90
Hummus with meat — Ground beef, parsley, tahini, pita bread
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mediterranean saladvegan
7.50
Cucumber, tomato, onion, tahini, parsley
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hummus merguez sausages
15.40
Hummus with merguez sausages — Lamb sausages, tahini, chili, parsley, pita bread
estimativa≈ 720 kcal46 g hidratosequilibrado 78
Beans stewvegan
8.80
Bean stew — White rice, bay leaves, thyme, celery, carrots, coriander
estimativa≈ 480 kcal72 g hidratos
Aruk pita sandwich
9.80
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Veggie pasta fregulavegetarian
9.90
estimativa≈ 450 kcal68 g hidratosequilibrado 74
MEAT
Schnitzel pita sandwich
12.50
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos
Pasta fregula merguez
13.90
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 85
Merguez sausages
13.90
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SMALL BUT IMPORTANT
“Schnizi”
8.90
Kids chicken schnitzel and fries — kids chicken schnitzel & french fries
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Daily soup
4.00
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Handmade french friesvegan
5.40
French fries
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
“Spice it up” combinationvegan
8.90
Spice it up combination — Pickles, matbucha, tahini, Schug, pita bread
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratosequilibrado 77
Pickles / Matbucha / Tahini / Schugvegan
1.90
Pickles, Matbucha, Tahini, Schug
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Small hummus chickpeasvegan
7.70
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERT
Tahini Cheesecakevegetarian
5.90
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
“OPEN A TABLE“ combination for four
65.00
Open a Table combination
estimativa≈ 2400 kcal200 g hidratospesado 21
WHAT ELSE?
Pita bread saladvegetarian
9.50
Labneh, zaatar, flamed Pita, green leaves mix
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
SANDWICHES
Mediterranean salad sandwichvegan
9.90
Cucumber, tomato, red onion, hummus, tahini, parsley
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hummus ratatouille sandwich
9.90
Ratatouille, egg, hummus, tahini, parsley
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Merguez sandwich
13.90
Lamb sausages, tahini, labneh, cucumber, onion, chilli
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Roastbeef sandwich
13.90
Pickled cucumber, labneh, matbucha, green leaves mix
estimativa≈ 640 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SMALL BUT IMPORTANT
Pita / Pickles / Matbucha / Tahini / Schugvegan
1.90
Pita and condiments
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 65
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Avaliações
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Prático
- Morada
- Porzellangasse 3, 1090 Wien
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +4313103670 thehummusworkshop@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thehummusworkshop.at/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %