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Weinstube Restaurant Brunnenklause

Bachstraße 6, 56333 Winningen

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeise Suppe
Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Pfifferlingen und Trüffel-Ölvegetarian
9.50
Potato Leek Cream Soup with Chanterelles and Truffle Oil
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tatar von der Räucherforelle auf Rote-Bete-Carpaccio
13.80
Smoked Trout Tartare on Beetroot Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burrata an bunten Tomaten mit Zitronen-Basilikum-Grantiévegetarian
13.80
Burrata with Colorful Tomatoes and Lemon Basil Granite
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sommerlicher Salat mit Pfifferlingen,Trauben und Melonevegetarian
13.80
Summer Salad with Chanterelles, Grapes and Melon
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosequilibrado 67
Rindercarpaccio mit Kirschtomaten,Parmesan und Pfifferlingen
16.50
Beef Carpaccio with Cherry Tomatoes, Parmesan and Chanterelles
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche vom Wolfsbarschpescatarian
16.50
Sea Bass Ceviche
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Dessert
Creme brulèe mit Frucht Sorbet
8.90
Crème Brûlée with Fruit Sorbet
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Apfelbeignets mit Vanilleeis
8.90
Apple Beignets with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 35
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
8.90
Warm Apple Strudel with Vanilla Ice Cream and Cream
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratospesado 32
Zitronentarte mit Vanilleeis
8.90
Lemon Tart with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Colonel (Zitronensorbet mit Vodka)vegan
9.50
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratospesado 39
Café Gourmand
13.50
3 verschiedene Desserts,dazu Kaffee oder Easpresso
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
M
Pfifferlingragout mit Serviettenknödeln und Blattsalatevegetarian
23.80
Chanterelle Ragout with Bread Dumplings and Leaf Salad
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Kalbsschnitzel mit Kartoffeln-Gurken-Salat und Preiselbeeren
28.50
Veal Schnitzel with Potato Cucumber Salad
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lende vom Eifelschwein mit Rahmpfifferlingen, dazu Bandnudeln und Blattsalate
32.80
Pork Loin with Creamy Chanterelles and Ribbon Noodles
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Wofsbarschfilet auf Pfifferlingrisotto, und Zuckerschotenpescatarian
32.80
Sea Bass Fillet on Chanterelle Risotto
estimativa≈ 740 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Lachsforellenfilet mit Pfifferlingen,Kirschtomaten und Petersilienkartoffelnpescatarian
32.80
Rainbow Trout Fillet with Chanterelles and Potatoes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbsbries an Weißweinsauce,Tagliatelle und Möhren
33.50
Veal Sweetbreads with White Wine Sauce and Tagliatelle
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 72
Vegetarisch
Mediterranes Gemüse mit Burrata auf Rucola-Nudelnvegetarian
21.80
Mediterranean Vegetables with Burrata on Arugula Pasta
estimativa≈ 710 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Vegan
Cremige Pfifferlingpasta mit Kirschtomaten und Rucolavegan
18.80
Creamy Chanterelle Pasta with Cherry Tomatoes and Arugula
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Mediterranes Gemüse auf Rucola-Nudelnvegan
18.80
Mediterranean Vegetables on Arugula Pasta
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Kleine Gerichte
Boeuf Bourguignon (Gulaschsuppe)
8.80
Boeuf Bourguignon Goulash Soup
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bunter Salattellervegetarian
14.80
Mixed Salad Plate with Pumpkin Seeds and Baguette — mit gerösteten Kürbiskernen,Kürbiskernoel und Baguette
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Hauptgerichte
Schweinerückensteak
23.80
Pork Loin Steak with Herb Butter and Fries — in Weinbergskräutern eingelegt mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Blattsalate
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Cordon bleu vom Kalb
29.80
Veal Cordon Bleu with Wine Cheese and Fries — mit Weinkäse gefüllt,dazu pommes frites oder Bratkartoffeln und Blattsalate
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Argentinisches Rumpsteak(300gr)
34.50
Argentine Rump Steak with Fries — mit Zwiebeln oder Kräuterbutter Pommes frites oder Bratkartoffeln und Blattsalate
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Spezialitäten der Region
Reibekuchen mit Weinkäsevegetarian
17.80
Potato Pancakes with Wine Cheese — gefüllt mit Sauerrahm und Salatteller
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Gebackene Blutwurst
19.80
Fried Blood Sausage with Potatoes and Apple — mit Bratkartoffeln und geb.Apfel
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Riesling-Hahn
26.80
Riesling Chicken with Mushrooms and Ribbon Noodles — mit Champignons,dazu Bandnudeln und Blattsalate
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Sauerbraten vom Wildschwein
31.50
Wild Boar Sauerbraten with Red Cabbage and Dumplings — aus heimischer Jagd mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Kinderkarte
Bratwurst mit Pommes frites
9.80
Bratwurst with Fries
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Leerer Teller mit Besteck zum Trommeln
0.00
Empty Plate for Drumming
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Nudeln mit Hackfleischsauce
9.80
Pasta with Meat Sauce
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Kleines Schnitzel von der Hähnchenbrust
14.80
Small Chicken Schnitzel with Fries — mit Pommes frites und Salat Salat
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Zanderfiletpescatarian
14.80
Zander Fillet with Potatoes and Salad — mit Petersilienkartoffeln und Salat
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ragu de cogumelos Pfifferling com knödel e legumes mediterrânicos com burrata. Existem massas vegan com cogumelos e rúcula.

10 pratos vegetarianos e 3 veganos de 35

58dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem entradas com índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Bachstraße 6, 56333 Winningen
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+02606499
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnenklause.de/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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