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L'Abbaye Restaurant Wissembourg

Quai Du 24 Novembre 5, 67160 Wissembourg

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTRÉES
Foie gras de canard Maison
24.50
duck foie gras — Toasts et Chutney du moment
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Escargots à l'ail
18.50
garlic snails
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
15.50
frog legs with garlic and parsley
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
26.00
frog legs with garlic and parsley
estimativa≈ 330 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon Mariné au Ponzu
19.50
marinated salmon with ponzu — Pain Pomme de Terre - Granny Smith - Concombre et Estragon en Fraicheur
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LES SALADES
Salade Gourmande
15.00
gourmet salad with foie gras and salmon — Salade mêlée, copeaux de foiegras, saumon et magret fumé
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Gourmande
25.00
gourmet salad with foie gras and salmon — Salade mêlée, copeaux de foiegras, saumon et magret fumé
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de chèvre chaud au jambon forêt noire
14.00
warm goat cheese salad with black forest ham
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de chèvre chaud au jambon forêt noire
22.50
warm goat cheese salad with black forest ham
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade mixte alsacienne
12.50
Alsatian mixed salad
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade mixte alsacienne
19.50
Alsatian mixed salad
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Océane
24.50
ocean salad with smoked salmon and scampi — Salade mêlée, saumon fumé, scampis aux fines herbes
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assiette de cruditésvegetarian
8.50
crudités platter
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Assiette de cruditésvegetarian
15.50
crudités platter
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade façon César aux légumes croquants
13.50
Caesar salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade façon César aux légumes croquants
20.00
Caesar salad
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SUR UNE NOTE SUCRÉE
Crème brûlée, Vanille de Madagascar
10.00
vanilla crème brûlée — Mit Vanillieneis,WithVanillaicecream
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 26
Café ou Thé gourmand Assortiment de quatre Desserts
11.00
dessert assortment with coffee or tea — Leckerkaffee oder Tee - Assortment of four desserts withCoffee orTea
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
Framboises chaudes Glace Vanille
9.50
warm raspberries with vanilla ice cream — Heisse Liebe - warm Raspberries,VanillaIceCream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44
Le Dessert des Moines façon Nicolas Stohrer
11.00
monk's dessert (Baba au Rhum) — Baba au Rhum, Crème montée et Fruits de saison
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 40
Moelleux au Chocolat du moment
chocolate lava cake — (Selon suggestion)
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Assiette de Fruits fraiset Sorbetsvegan, vegetarian
12.00
fresh fruit and sorbet platter — En Saison - In der Saison - In Season
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 35
Tiramisu du moment
tiramisu — (Selon Suggestion)
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
GLACES ET SORBETS
Affogato al Caffè
5.50
Une boule de glaceVanille,Chantilly Maison, Espresso
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Coupe des Îles
9.50
islands sundae — Noix de Coco, Fruit de la passion, Rhum-raisin et Chantilly Maison
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
coffee or chocolate liégeois
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Dame Blanche ou Noire, sauce au Chocolat et Chantilly Maison
9.50
dame blanche or noire — Vanille- oderSchokoladeneis,Hausgemachte Schokoladensauce undSchlagsahne
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Sorbet Arrosé selon vos Enviesvegan, vegetarian
12.00
sorbet with spirits — Eiskugel mit Spirituösenübergossen- Drizzled sorbet
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Coupe Amarena
9.00
amarena sundae — Vanille, Cerises àl’Amaretto,Amandes grillées,Chantilly Maison
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34
Assiette meringuée trois parfums, Chantilly Maison
10.50
meringue plate — Baiser Teller mit Schlagsahne - Meringue Plate and whipped Cream
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 39
La Boule
2.00
ice cream scoop — Vanille, Chocolat ,Café,Praliné,Cannelle,Fraise,Framboise, Cassis, Citron,Poire,Pomme, Pistache, Menthe-chocolat, Straciatella, Rhum-raisin, Melon, Mangue, Passion, Noix de coco
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Chantilly Maisonvegetarian
2.00
homemade whipped cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Chocolat Maison
2.00
homemade chocolate
estimativa≈ 100 kcal10 g hidratos
LES PLATS
Bæckeoffe aux trois Viandes façon Papy Antoine, Salade verte
25.00
Bæckeoffe (three meat stew) — Mit drei Fleischsorte, grüner Salat - With three meats, green Salad
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Waedele braisé à la Bière sur lit de Choucroute, Frites
24.50
braised pork knuckle — Schweinhaxe, Sauerkraut, Pommes - Pork knuckle, Sauerkraut, French Fries
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Cordon Bleu de Noix de Veau Nature, Légumes de saison et Frites
25.50
veal cordon bleu — Kalbsnuss Cordon Bleu Natur, Gemuse und Pommes - Lemon wedge, Vegetables and French Fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Cordon Bleu de Noix de Veau à la crème, Légumes de saison et Frites
28.00
veal cordon bleu with cream sauce — Kalbsnuss Cordon Bleu mit Pilzrahmsoße - Veal Cordon Bleu with Cream Sauce and Mushrooms
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Bouchée à la Reine façon Mamie Anna, Tagliatelles
23.00
vol-au-vent (Bouchée à la Reine) — Vol au vent Pur Beurre - Au Petit Kougelhopf Wissembourg. Crème et volaille Label Rouge, Veau et Champignons. Königinpastete, Nudeln
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Coeur de Quasi de Veau basse température à la Crème et Champignons
26.50
slow-cooked veal with cream and mushrooms — Légumes de saison et Spätzles. Quasi-Kalbstück mit Rahmsoße und Spätzles - Piece of Veal, Cream sauce and Noodles
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du marché sur lit de Choucroute, Tagliatellespescatarian
26.50
market fish with sauerkraut — Fisch mit Sauerkraut, Rahmsoße, Nudeln - Fish, Sauerkraut, Creamy sauce, Noodle
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Cuisses de Grenouilles à la Crème, Ail et Persil
27.50
frog legs with cream and garlic — Froschschenkel in Rahmsoße mit Knoblauch und Petersilie - Frog Legs in Cream Sauce
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
HamBurger Alsacien
24.00
Alsatian hamburger — Galettes de pommes de terre, Steak haché Black Angus, Confit d’oignons, Cheddar, Bibeleskaes aux fines herbes, Tomate, Salade verte
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
HamBurger Alsacien Double
27.50
double Alsatian hamburger — Galettes de pommes de terre, Steak haché Black Angus, Confit d’oignons, Cheddar, Bibeleskaes aux fines herbes, Tomate, Salade verte
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Grumbeerekiechlesvegetarian
potato pancakes (Grumbeerekiechles) — Fromage blanc, Crudités et Salade verte. Kartoffelpfannkuchen, Quark, Rohes Gemuse und Salat
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Du jambons
20.50
ham
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon fumépescatarian
24.50
smoked salmon — Räucherlachss, smoked Salmon
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gratinée saumon Munsterpescatarian
23.50
salmon and munster cheese gratin — Munsterkäse - Munster Cheese
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LES TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle
11.00
traditional tarte flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Gratinée
13.50
gratinée tarte flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Gruyère
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Munster
14.50
munster tarte flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Munster
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Forestière
14.00
Forestière Tarte Flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Champignons, Fines herbes
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Ail et Fines Herbes
13.50
Garlic and Herb Tarte Flambée — Crème d’Isigny AOP, Oignons, Lardons, Ail et Fines herbes
estimativa≈ 760 kcal50 g hidratos
Salade Mêléevegetarian
5.50
Mixed Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette deCruditésvegetarian
8.50
Raw Vegetable Plate
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FORMULE FLAMM
FORMULE FLAMM
15.50
Flamm Formula — 1/2 Tarte flambée au choix* accompagnée d’une salade mêlée
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MENU DU MOINE OTFRIED
Saumon Mariné au Ponzupescatarian
44.00
Ponzu Marinated Salmon — Pain Pomme de Terre - Granny Smith - Concombre et Estragon en Fraicheur
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Coeur de Quasi de Veau en Basse Température
Slow-cooked Veal Heart — Sauce Crémée aux Champignons - Garniture Maraîchère - Spätzles
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sélection de Deux Fromages Affinésvegetarian
Aged Cheese Selection
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert des Moines
Monks' Dessert Baba au Rhum — Baba au Rhum façon Nicolas Stohrer, Crème montée et Fruits de Saison
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

47veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O único prato principal vegetariano são os Grumbeerekiechles. Estão disponíveis assiette de crudités e queijos.

9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 59

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias saladas e pratos proteicos. A maioria das opções principais inclui acompanhamentos ricos em hidratos.

29 adequado para diabetes · 59 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai Du 24 Novembre 5, 67160 Wissembourg
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30, 18:30–20:30
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30
Sex12:00–13:30, 18:30–20:30
Sáb12:00–13:30, 18:30–20:30
Dom12:00–13:30, 18:30–20:30
Contacto
+33388544987 labbaye_restaurant@orange.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), abbaye-restaurant-wbg.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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