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Landgasthof Hirschen - Wittnau, Schönbergstraße

Schönbergstraße 11, 79299 Wittnau

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Etwas vorweg…
Rinderkraftbrühe
7.00
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Rinderkraftbrühe
7.20
Beef broth with marrow dumplings — mit Markklößchen
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Warmer gebackener Ziegenkäsevegetarian
13.80
Baked goat cheese on beetroot carpaccio — auf Rote-Beete-Carpaccio und Salatbouquet
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Blattsalate
12.50
Leaf salad with grilled shrimp and baguette — mit gebratenen Garnelen und Baguette
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Spezialitäten aus unserem Hause
Hausgemachte Raviolivegetarian
25.50
Homemade ravioli with chanterelle and ricotta — mit einer Pfifferling-Ricotta-Füllung an Parmesancreme und einen Salatteller
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Leber sauer oder geröstet
19.90
Liver sour or roasted with potatoes — (solange der Vorrat reicht) mit Brägele und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Leber sauer oder geröstet
17.90
Liver sour or roasted with potatoes — (solange der Vorrat reicht) mit Brägele und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Zwei Schweineschnitzel
21.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Zwei Schweineschnitzel
19.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz
26.50
Baden-style boiled beef — mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und einen bunten Salatteller
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz
24.50
Baden-style boiled beef — mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und einen bunten Salatteller
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kalbsgeschnetzeltes
28.90
Veal strips with mushrooms and Spätzle — mit frischen Champignons, Butterspätzle und frischem Gemüs
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratosequilibrado 70
Cordon Bleu vom Kalb
30.00
Veal Cordon Bleu — mit Kroketten und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Rumpsteak (300 g)
35.80
Rump steak with pepper cream sauce — an Pfefferrahmsauce mit Brägele und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Gebratenes Lachsfilet im Sesammantelpescatarian
29.00
Grilled salmon fillet in sesame crust — an Limonen-Schaum mit Kartoffelbrei und Blattspinat
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wildragout vom Reh und Wildschwein
32.00
Venison and wild boar ragout — mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne und einem bunten Salatteller
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Vorspeisen
Beilagensalat mit Hausdressing oder Essig-Öl Dressingvegetarian
7.80
Side salad
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel /Saisonalvegetarian
16.00
Asparagus salad
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Räucherforelle mit Gurke und Schmandpescatarian
15.50
Smoked trout with cucumber and sour cream
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gebeizter Lachs / Sahnemeerrettichpescatarian
15.80
Cured salmon with horseradish cream
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suppe
Spargelcremesuppe / Saisonalvegetarian
8.20
Asparagus cream soup
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kresseschaumsuppevegetarian
7.20
Cress foam soup
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Rinderkraftbrühe mit Markklößen / Flädle oder Nudeln
7.00
Beef broth with marrow dumplings or noodles
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kürbiscremesuppe / Saisonalvegetarian
7.20
Pumpkin cream soup
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Maronenschaumsuppe / Saisonalvegetarian
8.20
Chestnut foam soup
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Hauptgang
Schweinelende / Champignonrahm / hausgemachte Spätzle
31.00
Pork tenderloin with mushroom cream
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Schweinelende / Morchelrahm / hausgemachte Spätzle
32.50
Pork tenderloin with morel cream
estimativa≈ 860 kcal55 g hidratos
Kalbsrahmbraten / Champignonrahm / Spätzle
31.00
Veal cream roast with mushrooms
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Filet vom Schwein / Rind / Kalb / Kartoffelgratin / Gemüse
37.00
Filet of pork, beef or veal
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rinderfilet / Pfefferrahmsauce / Rosmarinkartoffeln
38.50
Beef fillet with pepper cream sauce
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Fischteller von Lachs und Zander / Tagliatelle / Blattspinatpescatarian
31.00
Fish platter of salmon and zander
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Wildteller / Pfifferlingrahmsauce / Spätzle
38.00
Game platter with chanterelle cream
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Entenbrust / Schupfnudeln / Rahmwirsing
32.00
Duck breast with potato noodles
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Maispoulade / Polenta / Zucchinigemüse
28.00
Corn-fed chicken with polenta
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wildragout / hausgemachte Spätzle
32.00
Game ragout with Spätzle
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
zusätzliche Beilage pro Person
3.80
Additional side dish
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Vegetarisch
Spargeln mit Kartoffeln / Hollandaise / Butter / Saisonalvegetarian
28.00
Asparagus with potatoes and hollandaise
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pilzrisotto / Parmesan / Kirschtomate / Rucolavegetarian
25.00
Mushroom risotto
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Kartoffelgnocchi / mediterranes Gemüse /Basilikumpestovegetarian
24.50
Potato gnocchi with Mediterranean vegetables
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Semmelknödel / Pilzrahmragoutvegetarian
24.00
Bread dumplings with mushroom cream ragout
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Pfifferling / Tagliatelle / saisonalvegetarian
26.80
Chanterelles with tagliatelle
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Dessert
Schokoladenmousse / Beeren
11.80
Chocolate mousse with berries
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Schokoladenküchle / Vanilleeis
11.00
Chocolate cake with vanilla ice cream
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Creme Brûlée / Fruchtsorbet
9.50
Crème Brûlée with fruit sorbet
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Vanilleeis / Frische Früchtevegetarian
8.80
Vanilla ice cream with fresh fruit
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
Büffet 1
Büffet 1: 4 Vorspeisen / 1 Hauptgericht Fleisch / 1 Hauptgericht Fisch / 1 Hauptgericht vegetarisch/ 3 Beilagen / 3 Dessert
63.00
Buffet 1
estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 27
Büffet 2
Büffet 2: 5 Vorspeisen / 2 Hauptgerichte Fleisch / 1 Hauptgericht Fisch / 1 Hauptgericht Vegetarisch / 3 Beilagen / 3 Dessert
69.00
Buffet 2
estimativa≈ 2600 kcal230 g hidratospesado 27

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de cogumelos e gnocchi de batata com legumes mediterrânicos. Há também queijo de cabra assado sobre carpaccio de beterraba.

16 pratos vegetarianos e 0 veganos de 47 · 2 estimativa

64dia
scoreestimativa

Amplas opções de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne com vegetais. Existem várias entradas com baixos teores de hidratos de carbono.

24 adequado para diabetes · 47 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Schönbergstraße 11, 79299 Wittnau
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:30, 18:00–22:00
Qui12:00–14:30, 18:00–22:00
Sex12:00–14:30, 18:00–22:00
Sáb12:00–14:30, 18:00–22:00
Dom12:00–14:30, 18:00–21:00
Küchenöffnungszeiten: Mi. – So. 12.00 – 14.00 Uhr, 18.00 – 20.00 Uhr. Geschlossen: 24.12. (Heiligabend) und 1.1. (Neujahr)
Contacto
+49761402137 info@hirschen-wittnau.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschen-wittnau.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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