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Gasthof Hilmersdorf

Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein

Fechado agora · abre Sex 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Spezialitäten des Hauses
Im Rohr auf Gemüsebett geschmorte Ochsenbackegluten_free
19.90
braised ox cheek — (Glutenfrei) mit jungem Gemüse und grünen Klößen
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Schlemmerschweineschnitzel „Spreewälder Art“
18.90
pork schnitzel Spreewald style — gefüllt mit Senf, Gewürzgurke, hausgeräuchertem Schinkenspeck und Röstzwiebeln dazu Rahmchampignons und Bratkartoffeln
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Wochenkarte solange der Vorrat reicht….
Kesselgoulasch
9.00
beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kesselgoulasch
4.80
beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel
estimativa≈ 325 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kesselgoulasch
8.50
beef goulash (takeaway) — 1li Kalt Zum Mitnehmen
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratos
Alles Wild aus unseren heimischen Wäldern
Saftiger Hirschburger mit hausgemachtem Patty
16.50
venison burger — Salat, Tomate, Schmorzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren dazu Pommes frites
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Geschmorter Hirschbraten
20.90
braised venison roast — mit Preiselbeeren dazu Rotkohl und grüne Klöße
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 76
Wildgoulasch vom Reh & Hirsch
20.90
wild game goulash — Rotkohl und original böhmische Knödel
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 84
Deftiger Wildschweinbraten mit Apfelsahnemeerrettich
20.90
wild boar roast — an Rotkohl und grünen Klößen
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 77
Zwei zarte Wildschnitzel mit Pflaumenmus
20.80
venison schnitzel — an Rahmchampignons und Bratkartoffeln
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos
Zwei zarte Hirschrückensteak
24.80
venison loin steak — ca 250g mit Kräuterbutter an Rahmchampignons und Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Braten vom Mufflon mit feiner Thymiansoße
21.90
mouflon roast — dazu Butterbohnen und hausgemachte Serviettenknödel
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Drei hausgemachte Hokkaidoknödelvegetarian
17.90
Hokkaido pumpkin dumplings — auf Kürbiscremesoße mit gerösteten Sonnenblumenkernen
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Aus der Suppenküche
Eierflockensuppe
4.30
egg drop soup — mit Gemüsebeilage und Toast
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Soljanka
4.80
solyanka soup — mit Zitronenscheibe, Sauerrahm und Toast
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Vorspeisen
Feines Schweinsragout
5.60
pork ragout — mit Käse überbacken, Zitronenecke, Toast und Worcester Sauce
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Gebackene, panierte Champignonköpfevegetarian
6.90
fried mushrooms — mit hausgemachten Tzatzikidip und Toast
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Bunte Salatschüssel der Saisonvegetarian
6.10
seasonal salad — mit Joghurtdressing und Croutons
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salat
Salatbowlvegetarian
11.90
mushroom salad bowl — mit gebackenen, panierten Champignonköpfen - gerne auch mit Tzatziki-Dip -
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos
Aus Topf & Pfanne
Schweineschnitzel aus der Keule
17.90
pork schnitzel — mit zerlassener Butter dazu frischer Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Schweinerückensteak mit Tzatziki -Dip
17.90
pork loin steak — mit frischen, gebackenen, panierten Champignons Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Grillsteak mit Käse
17.90
grilled steak with cheese — überzogen mit einer hauseigenen Hackfleischsoße Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Halbpfünder Roastbrätel
18.90
roast pork — mit Schmorzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat mit Joghurtdressing
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gebratenes Filet vom Zanderpescatarian
17.90
fried pike-perch fillet — mit zerlassener Butter an Marktgemüse mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Gepökelte Rinderzunge
17.90
pickled beef tongue — mit zerlassener Butter sowie frischem Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Kroketten
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Schweinssülze aus eigener Herstellung
13.90
pork aspic — mit hausgemachter Remouladensoße Rohkostbeilage und Bratkartoffeln
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schlemmereien für unsere kleinen Gäste
Pommes „Fritz“vegetarian
4.20
french fries — mit Ketchup oder Mayo
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
„Fischers Fritze“pescatarian
5.20
fish sticks — 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hausgemachter Eierpfannkuchenvegetarian
4.50
egg pancake — und Apfelmus
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratos
3 Quarkkeulchen mit Rosinenvegetarian
5.30
quark dumplings — und Apfelmus
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratos
„Schweinchen Dick“
7.50
small pork schnitzel — kleines Schnitzel mit zerlassener Butter, Gemüse und Kroketten
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 65

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52veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui três knödel de abóbora Hokkaidoknödel com creme de abóbora e cogumelos panados com tzatziki. Existem também saladas da época e pratos infantis como Quarkkeulchen com passas.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

68dia
scoreestimativa

Pratos de carne e vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com vegetais. Existem opções com menos hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein
Horário
Seg11:00–20:00
Ter11:00–14:00
Quafechado
Quifechado
Sex11:00–20:00
Sáb11:00–20:00
Dom11:00–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr (Fri-Mon). Küchenschluss 14.00 Uhr (Tue)
Contacto
+49373699659 gasthof-hilmersdorf@freenet.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hilmersdorf.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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