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Essenz Restaurant am Jägerhaus

Jägerhaus 87, 42287 Wuppertal

Fechado agora · abre 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hauptgerichte
Irisches Deichlammrückenfilet
42.00
Irish lamb loin — unter dem Kräutermantel- Sommergemüse / Kartoffelgratin
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gebratene Kalbsleber
35.00
Fried calf liver — Bratkartoffeln / Röstzwiebeln / Feldsalatröschen
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
32.00
Wiener Schnitzel — in Butter gebacken / Bratkartoffeln / Gurkensalat
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos
„Black Angus” Rinderfilet
44.00
Black Angus beef fillet — Cognac-Pfeffersauce / Sommergemüse / Kartoffelgratin
estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Geschmorte Ochsenbäckchen
32.00
Braised ox cheeks — Barolo-Schalotten-Sauce / Sommergemüse / Kartoffelstampf
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Schottisches Lachsfiletpescatarian
32.00
Scottish salmon fillet — Beurre Blanc / frisches Marktgemüse / Basmatireis
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
34.00
Fried pike-perch fillet — unter der Kartoffelkruste / cremige Pfifferlinge / Champagnerschaum
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Amuse Bouche Menü
Tomatenschaumterrinevegetarian
Tomato foam terrine — Basilikumpesto / Fetakäse
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Steinpilzcrémesuppevegetarian
Porcini mushroom cream soup — Croûtons
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Hausgemachte Kürbisraviolivegetarian
Pumpkin ravioli — Feldsalatröschen / Himbeeressig-Dressing / Kürbiskerne
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Gebratenes Doradenfiletpescatarian
Fried dorado fillet — Cremantscauce / Balsamico Linsen
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Kalbsfiletmedaillon
Veal fillet medallion — Chiantijus / Trüffelrisotto
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Grießflammerievegetarian
Semolina flammery — Portweinzwetschgen / Zimt-Crumble
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratos
Amuse Bouche Menü
49.50
Amuse Bouche Menu
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Vorspeisen
Garnelen Tempura "Asia Style"pescatarian
19.00
Shrimp Tempura — Sushireis / Wasabimayo / Gemüsepickles
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Gebratene frische Pfifferlingevegetarian
18.00
Fried porcini mushrooms — Salatkranz / Reibekülchlein
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Thunfisch Sushi Bowlpescatarian
20.00
Tuna Sushi Bowl — Sushireis / Mais / Edamame / Mango / Avocado / Sesam / Teriyaki Sauce
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Ziegenkäse im Strudelteigvegetarian
18.00
Goat cheese strudel — Mango-Avocado süss-sauer / Wildkräutersalat / Himbeeressig-Dressing
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Unser Vitello Tonnato
19.00
Vitello Tonnato — Sautierte Pfifferlinge / Chiliöl / Sommertrüffel
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALATE
Variation von knackigen Saisonsalatenvegetarian
15.00
Seasonal salad variation — Trauben / Nüsse / Pinienkerne / Himbeeressig-Dressing
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Feldsalatröschen
15.00
Lamb's lettuce salad — gerösteter Speck / Croütons / Kartoffel-Dressing
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SUPPEN
Schaumige Suppe von frischen Pfifferlingenvegetarian
13.00
Porcini mushroom soup — Majoran / Croütons
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Essenºcz “Bouillabaisse"pescatarian
21.00
Bouillabaisse — Eintopf von Edelfischen / Scampi / Knoblauch-Baguette
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Essenºcz “Bouillabaisse"pescatarian
29.00
Bouillabaisse — Eintopf von Edelfischen / Scampi / Knoblauch-Baguette
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem sopa de cogumelos pfifferlinge e ravioli de abóbora. Estão disponíveis também a salada sazonal e o queijo de cabra em massa folhada.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

75dia
scoreestimativa

Carnes e vegetais de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com vegetais. O Vitello Tonnato tem apenas 12 g de hidratos de carbono.

11 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Jägerhaus 87, 42287 Wuppertal
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:30–23:00
Qui17:30–23:00
Sex17:30–23:00
Sáb12:00–14:30, 18:00–23:00
Dom12:00–14:30, 18:00–23:00
warme Küche
Contacto
+49202464602 info@essenz-wuppertal.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), essenz-wuppertal.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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