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Restaurant Le Séquoia

Chemin de la Ragotterie, 72530 Yvré-l'Évêque

Fechado agora · abre 06:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Séquoia
Menu Séquoia
75.00
Séquoia Menu — Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
L’andouille
17.00
Andouille Samosas — En samoussas de sarrasin, brunoise de pommes, émulsion cidre
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
La déclinaison de carottevegetarian
17.00
Carrot Variation — Rôtie, en purée et râpée, beurre de carotte à l’orange V
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
L’œuf de Loué
17.00
Loué Egg — Brouillade en espuma, caviar français, mouillettes aux noisettes
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Le saumon fumépescatarian
17.00
Smoked Salmon — A la betterave, crémeux d’avocat, betterave crue
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La dégustation « Séquoia »
7.50
Séquoia Starter Tasting — toutes les entrées du menu séquoia en « mini »
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 65
La volaille de Loué
45.00
Loué Poultry Ballotine — En ballotine aux cèpes, risotto de pâtes aux champignons, jus de volaille
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le filet de maigre de lignepescatarian
45.00
Line-caught Meagre — Chou-fleur rôti, purée de chou, émulsion cresson
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
L’effiloché de lapin
45.00
Shredded Rabbit Parmentier — En parmentier de pommes de terre, sauce aux herbes
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les gnocchis, V.vegetarian
45.00
Pumpkin Gnocchi — Au potimarron, crème de panais, brebis râpé et graines de courges V
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Le quinté sarthois, salade verte du jardinvegetarian
18.00
Sarthois Cheese Plate — Gouda, Refrain, chèvre, Mans d’or et Breblochon
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le chariot à fromagesvegetarian
18.00
Cheese Trolley — affinés sarthois et traditionnels
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
L’emblématique Séquoia
18.00
Séquoia Chocolate Mousse — mousse et coque en chocolat noir, cœur et glace pistache
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratospesado 30
Les fruits noirs
18.00
Black Berries Dessert — Compotée de myrtilles, entremet mûre et sorbet lavande
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
La salade de fruits fraisvegan, vegetarian
18.00
Fresh Fruit Salad — infusés à l’orange vanillée, sorbet poire
estimativa≈ 240 kcal38 g hidratospesado 35
La pomme
18.00
Caramelized Apple — Façon pein perdu caramélisé, sorbet pomme cannelle
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
Le raisin
18.00
Grape Streusel — Sur streusel, réduction de vin épicé, sorbet raisin
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
La grande dégustation
10.00
Grand Dessert Tasting — tous les desserts en « mini »
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 41
Menu Châtelain
Menu Châtelain
85.00
Châtelain Menu — Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
estimativa≈ 1900 kcal160 g hidratospesado 25
Le foie gras
20.00
Foie Gras — Compotée de figues au vinaigre balsamique, toast de pain au lait
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
La tatin de pommes de terrevegetarian
20.00
Potato Tatin — A la truffe, crème de refrain V
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Le homardpescatarian
20.00
Grilled Lobster — A la plancha, mousseline de pâtisson, sauce homardine et oignons
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Le thonpescatarian
20.00
Tuna Tataki — En tataki, sauce soja et citron vert, mesclun, pickles
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La dégustation « Châtelain »
10.00
Châtelain Starter Tasting — toutes les entrées du menu Châtelain en « mini »
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 65
La basse côte persillée
50.00
Ribeye Steak — A la plancha, gratin de pommes de terre, champignons, sauce bordelaise
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Le filet de maigre de ligne et caviar françaispescatarian
50.00
Line-caught Meagre and Caviar — Chou-fleur rôti, purée de chou, émulsion cresson
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Les ris de veau
50.00
Veal Sweetbreads — A la plancha, jeunes pousses d’épinards, sauce aux coques
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les gnocchisvegetarian
50.00
Pumpkin Gnocchi — Au potimarron, crème de panais, brebis râpé et graines de courges V
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Menu Gourmand
Menu Gourmand
115.00
Gourmand Menu — 1ère Dégustation, 2ème Dégustation, Plat au choix, Dessert ou Fromage
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 21
La basse côte persillée
Ribeye Steak — A la plancha, gratin de pommes de terre, champignons, sauce bordelaise
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Le filet de poulet de Loué
Loué Chicken Ballotine — En ballotine aux cèpes, risotto de pâtes aux champignons, jus de volaille
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Les ris de veau
Veal Sweetbreads — A la plancha, jeunes pousses d’épinards, sauce aux coques
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le filet de maigre et caviar françaispescatarian
Meagre and Caviar — Chou-fleur rôti, purée de chou, émulsion cresson
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
L’effiloché de lapin
Shredded Rabbit Parmentier — En parmentier de pommes de terre, sauce aux herbes
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Les gnocchis à la truffevegetarian
Truffle Pumpkin Gnocchi — Au potimarron, crème de panais, brebis râpé et graines de courges V
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Menu Princesse & Prince
Menu Princesse & Prince (Entrée et plat ou Plat et dessert)
30.00
Princesse & Prince Menu (Small)
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Menu Princesse & Prince (Entrée, plat et dessert)
35.00
Princesse & Prince Menu (Full)
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 27
Entrée à la carte en plus petit
Kids Starter
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Plate
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de charcuteries
Charcuterie Plate
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette de crudités Vvegetarian
Crudités Plate
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Blanc de poulet de Loué
Chicken Breast
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Steak de bêë sarthois
Beef Steak
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambon blanc
White Ham
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de maigrepescatarian
Meagre Fillet
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les gnocchis au potimarron, crème de panais, brebis râpé et graine de courges Vvegetarian
Pumpkin Gnocchi
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Extras
Chariot à fromagesvegetarian
7.50
Cheese Trolley
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
frites maisonvegan, vegetarian
7.50
Homemade Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
salade du jardinvegetarian
7.50
Garden Salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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72veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui gnocchi de abóbora e um prato de cenoura. As batatas fritas e a salada de fruta são vegan.

13 pratos vegetarianos e 2 veganos de 49

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem pratos de peixe e carne com poucos hidratos de carbono.

26 adequado para diabetes · 49 pratos

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Prático

Morada
Chemin de la Ragotterie, 72530 Yvré-l'Évêque
Horário
Seg06:30–10:00
Ter06:30–10:00
Qua06:30–10:00
Qui06:30–10:00
Sex06:30–10:00
Sáb06:30–10:00
Dom06:30–10:00
Continental buffet breakfast is served everyday from 6:30 AM to 10:00 AM. The restaurant is open every day for lunch and dinner
Contacto
+33243821100
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemans-countryclub.com/fr/restauration
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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