Pod Wawrzynem
Pl. Norberta Kroczka 10, 41-807 Zabrze
Aberto agora · até 22:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu zimowe
Danie dnia
50.00
Dish of the day — Od poniedziałku do piątku w godzinach 12.00 - 18.00
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Pieczona golonka na śląskim panczkraucie (750 g)
65.00
Roasted pork knuckle with sauerkraut
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Smażony halibut w sosie cytrynowym z puree groszkowo-miętowym i marynowanymi buraczkami (450 g)
80.00
Fried halibut with lemon sauce
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Stek z indyka na ratatouille warzywnym z pieczonymi ziemniakami i sosem chrzanowym (500 g)
65.00
Turkey steak with ratatouille
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Peklowany grillowany schab z wysokim żebrem z ziemniakami zapiekanymi i sałatką grecką (500 g)
65.00
Grilled pork loin with Greek salad
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kotlet de volaille z frytkami i surówką z białej kapusty (500 g)
65.00
Chicken cutlet with fries
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Naleśniki z musem malinowym (2 szt)
40.00
Pancakes with raspberry mousse
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Śniadania
Autorska jajecznica z 3 jajek
35.00
Scrambled eggs — do wyboru z: pomidorami, szynką, bekonem lub szczypiorkiem; w zestawie pieczywo i masło
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Gotowane frankfurterki 5 szt.
39.00
Frankfurter sausages — w zestawie: masło, pieczywo, musztarda, keczup
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratospesado 44
Crostini z pomidorem, cebulką i czosnkiem 6 szt.
28.00
Tomato crostini
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Chrupiąca bagietka z pastą jajeczną 6 szt.
25.00
Baguette with egg paste
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos
Śniadanie premium (350 g)
55.00
Premium breakfast set — jajecznica, frankfurterki, wędliny, sery, świeże warzywa, pieczywo, masło
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, pomidorkami i parmezanem (150 g)
50.00
Beef carpaccio
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Siekany tatar wołowy z cebulką i marynowanymi warzywami (120 g)
53.00
Beef tartare
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Skwierczące krewetki z czosnkiem, papryczkami piri piri i kolendrą (8 szt.)
53.00
Garlic shrimp piri piri
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Śledź a la Gessler na oleju lnianym (150 g)
35.00
Herring Gessler style
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zupy
Domowy rosół z makaronem i kawałkami wołowiny (400 ml)
25.00
Beef broth with noodles
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Krem borowikowy z grzankami i nutką śmietany (250 ml)
32.00
Boletus mushroom cream soup
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Żurek śląski na swojskim zakwasie (400 ml)
25.00
Silesian sour rye soup
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Wodzionka z ziemniakami zapiekanymi (350 ml)
25.00
Wodzionka soup
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Śląskie specjały
Rolada śląska z kluskami i kapustą czerwoną (250 g)
67.00
Silesian beef roll
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Żeberka duszone w cebuli i ciemnym sosie na śląskim panczkraucie (250 g)
60.00
Braised pork ribs
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Schab z kością smażony na gęsim smalcu z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną z boczkiem (250 g)
53.00
Fried pork loin
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Domowe pierogi ukraińskie (8 szt.)
35.00
Ukrainian pierogi
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Domowe pierogi mięsne (8 szt.)
35.00
Meat pierogi
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Udko z kaczki w sosie śliwkowym z kluskami i kapustą czerwoną (160 g)
67.00
Duck leg in plum sauce
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Dania flagowe
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z kluseczkami i buraczkami (180 g)
65.00
Pork tenderloin with boletus sauce
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Duszony królik w sosie śmietankowym z kluseczkami i buraczkami (180 g)
74.00
Braised rabbit in cream sauce
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Grillowana pierś z kurczaka w sosie kurkowym z surówką selerową i ryżem z warzywami (180 g)
55.00
Grilled chicken breast with chanterelles
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Gulasz z dzika podany z chrupiącymi plackami i zestawem surówek (250 g)
65.00
Wild boar goulash
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pieczona gicz cielęca z ziemniakami zapiekanymi i buraczkami z chrzanem (550 g)
79.00
Roasted veal leg
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Stek z polędwicy wołowej argentyńskiej (rasa Black Angus) z frytkami stekowymi i ratatouille warzywnym (250 g)
140.00
Black Angus beef steak
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cielęcina po królewsku z kurkami, białym ryżem i warzywami na parze (180 g)
79.00
Royal veal with chanterelles
estimativa≈ 440 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Dla małych smakoszy
Zupa pomidorowa (250 ml)
20.00
Tomato soup (kids)
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Rosół z lanymi kluseczkami (250 ml)
20.00
Beef broth (kids)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Naleśniki z serem i brzoskwiniami (2 szt)
35.00
Cheese and peach pancakes (kids)
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Miękkie mięska z kluseczkami i buraczkami (150 g)
38.00
Soft meat with dumplings (kids)
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spaghetti bolognese (250 g)
35.00
Spaghetti bolognese (kids)
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Kluseczki śląskie z sosem pieczeniowym (10 szt)
20.00
Silesian dumplings with roast sauce (kids)
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Kotlecik drobiowy z frytkami i marchewką (120 g)
40.00
Chicken cutlet with fries (kids)
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desery
Puchar lodów waniliowych z gorącymi malinami
27.00
Vanilla ice cream with raspberries
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Domowa szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi (150 g)
27.00
Apple pie with vanilla ice cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Fondant czekoladowy na musie brzoskwiniowym (200 g)
30.00
Chocolate fondant with peach mousse
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Beza z serkiem mascarpone i owocami (200 g)
30.00
Meringue with mascarpone and fruit
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33
Sałatki
Sałatka z grillowanym kurczakiem i boczkiem, pomarańczami, słonecznikiem i sosem czosnkowym (400 g)
45.00
Grilled chicken and bacon salad
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, cebulą, serem feta i sosem vinegrett (400 g)vegetarian
39.00
Greek salad
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dania wegetariańskie
Cieciorka z grzybami (350 g)vegetarian
35.00
Chickpea and mushroom stew
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Makaron Barilla z pesto pietruszkowym i suszonymi pomidorami (350 g)vegetarian
37.00
Pasta with parsley pesto and sun-dried tomatoes
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Kotleciki jaglane z bryndzą na placuszkach warzywnych z sosem borowikowym (240 g)vegetarian
45.00
Millet cutlets with bryndza
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Makarony
Tęczowe tagliatelle z krewetkami i łososiem (400 g)
55.00
Tagliatelle with shrimp and salmon
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Penne z polędwiczką wieprzową z grzybami, suszonymi pomidorami i czosnkiem (400 g)
49.00
Penne with pork tenderloin, mushrooms and sun-dried tomatoes
estimativa≈ 610 kcal54 g hidratosequilibrado 71
Ryby
Dorsz z patelni w sosie śmietankowo-ogórkowym z puree ziemniaczanym i warzywami na parze (200 g)
75.00
Pan-fried cod in cream cucumber sauce
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Grillowany łosoś z sosem koperkowym na plackach cukiniowych z piklowanym zielonym ogórkiem (200 g)
69.00
Grilled salmon with dill sauce on zucchini pancakes
estimativa≈ 460 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Este menu ainda está correto?
81dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Ricas opções de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções adequadas de carne e peixe. Existem vários pratos com índice glicémico baixo.
30 adequado para diabetes · 53 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Pl. Norberta Kroczka 10, 41-807 Zabrze
- Horário
- Seg10:00–22:00Ter10:00–20:00Qua10:00–22:00Qui10:00–20:00Sex10:00–22:00Sáb10:00–22:00Dom10:00–22:00Danie dnia od poniedziałku do piątku w godzinach 12.00 - 18.00
- Contacto
- +48601718817
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), podwawrzynem.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %