Bistro SCHOM 8

Schom 8, 1980 Zemst

Fechado agora · abre Qui 11:00

Belgian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten

Tomaat garnaal (1 stuk)

21.00

Tomato shrimp — kropsla, cocktail saus

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Burrata met Oscietra caviar

59.00

Burrata with Oscietra caviar — (10 gram) gerookte zalm, pistache, olie van dille

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

6 Creuse oesters n°3 Oosterschelde

25.00

Oysters — met brood

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Tomaat mozzarellavegetarian

18.00

Tomato mozzarella — met basilicum olie, pesto

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hoofdgerechten

Tomaat garnaal (2 stuk)

36.00

Tomato shrimp — kropsla, cocktail saus

estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosequilibrado 70

Mossel natuur 1.2 kg

28.00

Mussels natural — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 78

Mosselen witte wijn 1.2 kg

29.50

Mussels white wine — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus

estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 77

Mosselen look 1.2 kg

31.00

Mussels garlic — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus

estimativa≈ 920 kcal78 g hidratosequilibrado 69

Mosselen look/room 1.2 kg

31.50

Mussels garlic cream — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus

estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos

Mosselen Provençaal 1.20 kg

33.50

Mussels Provençale — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus tomaat, aubergine, smoked paprika, smoked courget, look

estimativa≈ 910 kcal82 g hidratos

Mosselen Schom8 1.20 kg

35.50

Mussels Green Curry — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus citroen gras, gember, green curry, kokosmelk, limoen, ui

estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos

Dessert

Peche Melba

14.00

Peach Melba — framboos, perzik, pinda, slagroom

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

To share

Huigemarineerde olijvenvegan

4.50

Marinated olives

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tapas plank

29.80

Tapas platter — Olijven, grissini, pesto, hummus, mortadellaham, serranoham, truffelsalami, foccaciabrood

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Portie kaas en salami

9.00

Cheese and salami

estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Slaatjes

Slaatje geitenkaas

24.50

Goat cheese salad — Appel, noten, rozijnen, spek, rood fruit en home made frambozendressing

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosequilibrado 66

Ceassersalade

23.50

Caesar salad — Traag gegaarde kip, ansjovis, eitje, parmezaan en ceasserdressing

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Slaatje scampi

24.50

Scampi salad — Mango-lycheedressing

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 66

Slaatje schom8

28.50

Seafood salad — Scampi, gerookte zalm, serranoham en gamba

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pasta gerechten

Spaghetti Bolognaisse

19.00

Spaghetti Bolognese

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Lasagne bolognaisse

22.00

Lasagna Bolognese

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

Pasta schom 8

28.50

Seafood Pasta — Scampi, gamba, serranoham en gerookte zalm

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Lasagne zalm en spinazie

24.00

Salmon and spinach lasagna

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Vegie

Ravioli boschampignions / Jus van truffelvegetarian

21.50

Mushroom Ravioli

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos

Pasta Truffelvegetarian

24.00

Truffle Pasta — Truffelroomsaus en parmezaan

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Cannelloni met spinazie en ricottavegetarian

21.50

Spinach and Ricotta Cannelloni — Bechamelsaus

estimativa≈ 600 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Voor de allerkleinsten

Kinderspaghetti

10.00

Kids spaghetti

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 69

Kindervidee met puree

10.00

Kids sausage with mash

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Kipfilet met appelmoes

12.00

Kids chicken fillet

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosequilibrado 81

Voorgerechten

Tomatensoep met balletjes

8.00

Tomato soup with meatballs

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Dagsoep

8.00

Soup of the day

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio van rundsvlees

19.00

Beef Carpaccio — Rucola, parmezaan, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en balsamico

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gerookte zalm

19.00

Smoked salmon — Peterselie, sjalot, pesto en focaccia toast

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Scampi in lookroom (6st)

18.50

Scampi garlic cream

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Scampi diabolique

19.00

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Klassiekers

Huisgemaakte vol-au-vent

22.00

Vol-au-vent — Met romige saus en krokant bladerdeeg, slaatje

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Huisgemaakte vol-au-vent royal (zwezerik)

32.00

Vol-au-vent royal — Met romige saus en krokant bladerdeeg, slaatje

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Stoofvlees op Vlaamse wijze

24.00

Flemish beef stew — Witloofslaatje

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 78

Kalfszwezerik

42.00

Veal sweetbreads — Seizoensgroenten / Gratin van truffel / Jus van graanmosterd

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ambachtelijke balletjes

22.00

Meatballs — In een kruidige tomatensaus met ajuin en selder, puree

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Witloof met kaas en hesp

22.00

Endive with cheese and ham — Aardappelpuree

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Varkenshaasje

29.50

Pork tenderloin — Seizoensgroenten / Gebakken krieltjes / Graanmosterdsaus

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Mixed gril

29.80

Mixed grill — Mergeuz, steak, buikspek en spare rib

estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Steak tartaar

28.50

Steak tartare — Sjalot, peterselie, olijfolie, truffel

estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Spare ribs / BBQ saus / Slaatje / Krieltjes

28.00

Spare ribs

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Uit de zee

Kabeljauwhaasje

32.00

Cod loin — Stoemp van het seizoen, dille jus, rivierkreeftjes

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Zalmfilet

32.00

Salmon fillet — Gebakken krieltjes, prei in roomsaus

estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vispannetje

29.50

Fish pan — Noordzeevis, puree

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Suggesties

Voorgerecht: Rollade van zalm / Griekse citrus gel / Komkommer / Courgette creme

22.00

Salmon rollade

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Voorgerecht: Pate en croute / Trio van chutney / Peperkoek

19.00

Pate en croute

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Soep: Consommé van wild

12.00

Game Consommé

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hoofdgerecht: Wildragout / Stoofpotje van pastinaak, spruiten, wortel, spek

28.50

Game Ragout with Root Vegetables

estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Hoofdgerecht: Heilbot / Risotto met truffel / Boschampignions / Jus van truffel / Crumble van groene kruiden

29.80

Halibut with Truffle Risotto

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

To share with apero

Tapasplank

55.00

Tapas Platter — Mortadella ham, Serranoham, Truffelsalami, Carpaccio van rund / Rucola / Parmezaan / Zongedroogde tomaatjes / Pijnboompitjes / Balsamico, Pâté van wild / Veenbessencompot, Tomaat / Mozzarella / Pesto

estimativa≈ 1400 kcal35 g hidratospesado 38

Menu feestdagen

3 gangen

55.00

3-Course Holiday Menu

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

4 gangen

65.00

4-Course Holiday Menu

estimativa≈ 1400 kcal95 g hidratospesado 37

5 gangen

80.00

5-Course Holiday Menu

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33

Rollade van zalm / Citrus crème / Komkommer / Courgette crème

Salmon Roulade

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Agnes Sorelsoep

Agnes Sorel Soup

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Kreeft / Risotto / Bisque

Lobster with Risotto and Bisque

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Rollade van kalkoen / Wilde pepersaus / Aardappelgratin / Gebakken spruitjes, wortel, pastinaak en spekjes

Turkey Roulade

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Trio van chocolade / Jus van framboosjes

Chocolate Trio

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 30

Koude voorgerechten

Tartaar van rund / Truffelcrème / Gekonfijte tomaat / Radijs / Jus van soja

22.00

Beef Tartare with Truffle

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Soepen

Tomatensoep met balletjes 1L

10.00

Tomato Soup with Meatballs

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 66

Agnes Sorelsoep 1L

12.00

Agnes Sorel Soup

estimativa≈ 500 kcal40 g hidratos

Romige bisque 1L

14.00

Creamy Bisque

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratos

Kervelsoep 1L

10.00

Chervil Soup

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosequilibrado 68

Consommé van wild 1L

16.00

Game Consommé

estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Warme voorgerechten

Scampi / Lookroom

19.00

Scampi with Garlic Cream

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Kaaskroketten (2x) / Fris slaatje

17.00

Cheese Croquettes

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos

Garnaalkroketten (2x) / Fris slaatje

22.00

Shrimp Croquettes

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos

Duo kaas- en garnaalkroket / Fris slaatje

19.50

Cheese and Shrimp Croquette Duo

estimativa≈ 650 kcal38 g hidratos

Hoofdgerechten

Wildragout / Stoofpotje van pastinaak, spruiten, wortel en spek

28.00

Game Ragout with Root Vegetables

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 83

Hertenkalf / Gebakken boschampignons, pastinaak, spruiten, wortel en spek / Strudel van appel en veenbes / Grand veneur saus

38.00

Venison with Mushrooms and Apple Strudel

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 67

Heilbotfilet / Risotto met truffel / Boschampignons / Crumble van groene kruiden / Jus van truffel

29.00

Halibut Fillet with Truffle Risotto

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Fazantfilet / Gebakken boschampignons, pastinaak, spruiten, wortel en spek / Strudel van appel en veenbes / Fine champagne

29.00

Pheasant Fillet with Apple Strudel

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosequilibrado 69

Zalmfilet / Preisaus

32.00

Salmon Fillet with Leek Sauce

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Rollade van kalkoen / Gebakken spruitjes, wortel, pastinaak en spekjes / Wilde pepersaus

28.00

Turkey Roulade

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Aardappelbereidingen

Aardappelpuree 1kg

15.80

Mashed Potatoes

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Kroketten (6st)

5.00

Potato Croquettes

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

Aardappelgratin 1kg

15.80

Potato Gratin

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Aardappelgratin met truffel

18.00

Truffle Potato Gratin

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Dessert

Huisgemaakte appelstrudel / Rood fruit

12.00

Apple Strudel

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 34

Moelleux / Rood fruit

12.00

Chocolate Moelleux

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28

Koud buffet

30.00

Cold Buffet — Carpaccio van rund / Rucola / Balsamico / Parmezaan, Vitello tonato / Rucola / Ansjovis / Parmezaan / Caesarsdressing, Gevulde tomaten met grijze garnalen, Tomaat / Mozzarella, Mortadella ham / Serranoham / Meloen, Perzik opgevuld met tonijn, Brood / Cocktail / Mayonaise / Caesarsalade

estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

40veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Ravioli de cogumelos e Pasta Truffel. Para veganos, existem apenas azeitonas marinadas.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 88

73dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem saladas e carnes com baixo índice glicémico.

43 adequado para diabetes · 88 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Schom 8, 1980 Zemst
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua11:00–22:00
Qui11:00–22:00
Sex11:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom11:00–22:00
Contacto: +32469167340 info@schom8.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schom8.be/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Bistro SCHOM 8? Reivindica o teu local.