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Brasserie Apostrophe

Centrumstraat 6, 9870 Zulte

Aberto agora · até 21:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Om te delen
Tortilla chips
Tortilla chips with chicken — krokant gebakken met cheddar - parmezaan - tomaat - kip zure room - salsa verde
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Tomaat - Mozzarella - Lookboter - Zalm
Tomato Mozzarella and Salmon
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fresh shrimp
Fresh shrimp cocktail — cocktail sauce, lemon, herbs
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosequilibrado 68
Kaaskroketjes
Cheese croquettes — met huisbereide tartaar
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
Boudin blanc
met currymayo en gedroogde ui
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Traaggegaarde ribbetjes
Slow-cooked ribs
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratos
Gelakt buikspek
Glazed pork belly — met honing en mosterdmarinade
estimativa≈ 880 kcal28 g hidratos
Passata - Parma - rucola - parmezaan
Passata with Parma ham
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Voorgerecht
Klassiek met ui, peterselie, citroen en toast
Classic shrimp cocktail with toast
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Licht getomateerde, kruidige saus
Tomato herb sauce dish
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rundsvlees - parmezaan - pesto
Beef with parmesan and pesto
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Spaanse gedroogde beenham - toast
Spanish cured ham with toast
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Garnaalkroketten
Shrimp croquettes — met huisbereide cocktail
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Hoofdgerecht
Gerookte zalm - mango - avocado - edamamegluten_free, lactose_free
Smoked salmon with mango and avocado — Gluten en lactosevrij
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosequilibrado 75
Kort gebakken tonijn - mango - avocado - edamame
Seared tuna with mango and avocado
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosequilibrado 75
±250gr. met sla en frietjes
Steak with fries and salad
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
2 personen - ± 800 gram
Steak for two
estimativa≈ 1800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Rundsvlees - rucola - parmezaan - met pasta of frietjes
Beef with arugula and parmesan — Vers gemalen
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Op vlaamse wijze
Flemish stew
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Dessert
Limoncello
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 39
Met vanille ijs
Dessert with vanilla ice cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Vegetarisch
zoetzuure saus of tomaat basilicum sausvegetarian
Vegetarian dish with sweet and sour sauce
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Kaaskrokettenvegetarian
Vegetarian cheese croquettes — met huisbereide tartaar
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Romige burratavegetarian
Burrata with tomato and pesto — met tomaar - pesto - rucola
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rucola - appel - balsamicovegetarian
Arugula and apple salad
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salades
Met of zonder spekjes
Salad with bacon
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gerookte zalm - garnaal - scampipescatarian
Seafood salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ijsbergsla - boontjes - gebakken kip - parmezaan - pijnboompitten - croûtons en dressing
Chicken salad with parmesan
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mi-cuit, feta en mangodressingpescatarian
Tuna salad with feta
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kindergerechten
2 stuks
Kids meal
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
Rouwmaaltijden
menu 1
39.00
Funeral Menu 1 — HAPJES: Dagverse soep, Van de chef; HOOFDGERECHT: Varkenshaasje "dijonaise" met warme groentetuin en verse kroketjes; DESSERT: Koffie Met huisbereide versnaperingen
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 38
menu 2
42.00
Funeral Menu 2 — Kalkoenfilet Met Brussels lof en perzikensausje
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosequilibrado 84
menu 3
45.00
Funeral Menu 3 — Rosbief Met sla en frietjes
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Groepsformules
Formule 1
45.00
Group Formula 1 — Bruchetta tomaat en mozzarella, Nacho’s met zure room en guacamole, Toast gerookte zalm zure room, Vispannetje 'Apostrophe' met verse frietjes, Filet Mignon 'bordelaise' knapperige sla en verse frietjes, Tagliata di manzo rucola, trostomaat, parmezaan en verse frietjes, Panna cotta met rode vruchten en cocos
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 28
Formule 2
52.00
Group Formula 2 — Tomaat en mozzarella, Meergranentoast Met ganzeleverterrine & confit, Scampitwister Met aigre-doux, Salade schotse gerookte zalm ‘Classic’ garnalen - feta - mango OF carpaccio ossehaas pesto - rucola - truffelmayo, Tataki tonijn japanse salade - soja, Wok met scampis Apostrophe aigre-doux, Chateau-Briand ‘bordelaise’ Knapperige sla en verse frietjes, Panna Cotta Cocos - rode vruchten coulis
estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 33
Formule 3
58.00
Group Formula 3 — Crunchy sushi, Toast gerookte zalm met zure room, Soepje, Scampi van de chef, Vitello Tonato cassico, Gegrilde zeebaars Groenterisotto - hollandaisesaus, Côte à l’os ‘bordelaise’ Knapperige sla - verse frietjes, cocos - rode vruchten coulis
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 36

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67dia
scoreestimativa

Cozinha belga com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Existem várias saladas e entradas com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais costumam incluir batatas fritas ou massa.

13 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
Centrumstraat 6, 9870 Zulte
Horário
Segfechado
Ter11:00–14:30, 18:00–21:00
Qua11:00–14:30, 18:00–21:00
Qui11:00–14:30, 18:00–21:00
Sex11:00–14:30, 18:00–21:00
Sáb18:00–21:30
Dom11:30–14:00
Zondag lunch is beschikbaar van 11:30 tot 14:00. Zondag diner is gesloten. Zondag lunch enkel op reservatie (sommige pagina's vermelden 20+ personen)
Contacto
+3293883303 info@hemelslekker.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieapostrophe.be/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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