The Rough Meat Company
Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
Fechado agora · abre 16:00
steakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BITES & STARTERS
Runderbitterballen van de BallenBar Amsterdam
9.25
Beef Bitterballen — 7 stuks
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Flammkuchen traditioneel
11.65
Traditional Flammkuchen — met spek, prei & ui. Ook zonder vlees te bestellen
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
Tatsuta kip
12.25
Tatsuta Chicken — gefrituurde kippendij – 7 stuks met chili mayo
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PLANKEN (also) TO SHARE
Broodje kruidenboter
6.00
Bread with Herb Butter — brood, boter & kruidenboter
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Broodje deluxe
9.00
Deluxe Bread Basket — brood, boter, kruidenboter & 2 soorten tapenades
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Lekker plankje
12.00
Tasty Platter — brood, boter, kruidenboter, 2 soorten tapenades, olijfjes & rillette
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Porc-on-wood
16.80
Pork Platter — specialiteiten van het kloostervarken met boerenbrood
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Beef-on-wood
17.60
Beef Platter — pulled beef, roast rib & ossenworst met boerenbrood
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Vleesplank ‘RMC’
15.85
RMC Meat Platter — charcuterie van 4 verschillende soort hammetjes geserveerd met mosterd, Cornichons & crostini’s
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Super Plank
37.90
Super Platter — hammetjes, paté, worst, ossenworst, pastrami, rillette & olijfjes geserveerd met mosterd, crostini’s, brood, tapenades, boter & kruidenboter
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 33
Selectie voorgerechten
17.80
Selection of Starters — bitterballen, Tatsuta kip, hammetjes, flammküchen, broodje deluxe
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Kaasplank van onze wagen
16.25
Cheese Platter — met bijpassende garnituren & notenbrood
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KOUDE VOORGERECHTEN
Caesar salade
14.25
Caesar Salad — met Romaine sla, croutons, Caesar dressing & malse kip van de houtskool oven
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Steak Tartaar
16.50
Steak Tartare — op eigen wijze; met huisgemaakte piccalilly, fijne augurk en ui, frisse en croutons
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rundercarpaccio
16.75
Beef Carpaccio — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rundercarpaccio Xtra Large
18.90
Beef Carpaccio XL — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zacht gegaard gebarbecued buikspek
19.70
BBQ Pork Belly — met bloemkool, Amsterdamse uitjes en pijnboompitdressing (warm)
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BURGERS & HOTDOGS
Hotdog deluxe- pulled pork
14.50
Pulled Pork Hot Dog — gestoofde uitjes, tomatensalsa & rellisch
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Black Angus beef burger classic
17.00
sla, zuur, tomaatjes, gestoofde uitjes & gebakken ei
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Black Angus beef burger deluxe
23.50
als de classic, met extra pulled pork, bacon & kaas
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Vegetarische burger van wortel en bietvegetarian
17.00
Vegetarian Root Burger — met zoet/zure bietjes, sla, tomaat, gestoofde uitjes, kaas, pittige mayonaise en een gebakken ei
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
ROUGH&TOUGH KIDS
Mini Burger & friet
8.50
Kids Mini Burger & Fries
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Mini kip & friet
8.50
Kids Mini Chicken & Fries
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Mini spareribs & friet – 1 rack
17.75
Kids Mini Spare Ribs & Fries
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
PORC
Spare Ribs Original
21.75
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spare Ribs Smoke Rub
21.75
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spare Ribs ultra hot
21.75
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MIXED GRILL
Diverse stukjes vlees 200 gr – ribbetje, venkel worstje, kippendij & stukje steak
28.50
Mixed Grill
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
HOLLANDS WEIDERUND GRAS GEVOERD
Diamanthaas 200 gr
27.80
Diamond Steak
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Picanha 200 gr
29.40
Picanha
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecote 200 gr
31.25
Entrecôte
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rib eye 220 gr
38.50
Rib Eye
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dry aged Tomahawk 750 gr
140.00
Dry Aged Tomahawk — geschikt voor 2 personen
estimativa≈ 2100 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
HEREFORD PUL GRASS FED BEEF
“RMC-PLATE” 200 gr
31.00
RMC Plate — steak met gebakken kippenlevertjes, ui & spek
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lady steak 160 gr
41.50
Lady Steak
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ossenhaas 220 gr
48.60
Beef Tenderloin
estimativa≈ 440 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
USA BLACK ANGUS CORN FED BEEF
Bavette 220gr
38.75
Bavette
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Wagyu Bavette 180 gr
48.25
Wagyu Bavette — Australisch graan gevoerd
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Prime Rib 500 gr
91.00
Prime Rib — geschikt voor 2 personen
estimativa≈ 1400 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 39
Porterhouse 750 gr
152.50
Porterhouse — geschikt voor 2 personen
estimativa≈ 2000 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Dry aged Entrecote 240 gr
54.90
Dry Aged Entrecôte
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dry aged Rib eye 240 gr
60.25
Dry Aged Rib Eye
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BLACK ANGUS OCEAN GRASS FED BEEF
Flank 200gr
35.50
Flank Steak
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
House steak 200gr
39.95
House Steak
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brisket 200gr
39.95
Brisket — zacht gegaard borststuk
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
OUR CHEFS SPECIALS TO SHARE!
Tasting van bavette
54.95
Bavette Tasting — 3 stuks bavette van verschillende runderrassen, Hollands, Amerikaans, Wagyu 600gr totaal. Op 1 plank voor 2 personen te bestellen
estimativa≈ 1600 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Chefs choice classic
44.95
Chef's Choice Classic — Rijke selectie van Patron Cuisinier Rinaldo van verschillende cuts van de diverse topkwaliteit runderrassen. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen
estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Chef’s choice Deluxe
54.95
Chef's Choice Deluxe — Rijke selectie van de chef met verschillende cuts van diverse topkwaliteit runderrassen met dry aged vlees. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen
estimativa≈ 1300 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 43
XTRAS
Aardappels uit de oven
5.85
Oven Roasted Potatoes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 67
Aardappel gratin
5.85
Potato Gratin
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Seizoensgroenten (haricot verts met spek en ui)
5.85
Seasonal vegetables with bacon and onion
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kippenlevers met spek en ui
9.05
Chicken livers with bacon and onion
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Truffelrisotto ± 200gram
9.50
Truffle risotto
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Pepersaus / stroganoffsaus / paddenstoelensaus / bearnaisesaus
3.25
Assorted sauces
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Kruidenboter
2.35
Herb butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Knoflookmayonaise
2.00
Garlic mayonnaise
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Truffelmayonaise
2.00
Truffle mayonnaise
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
NAGERECHTEN
IJsje voor de kids
2.90
Kids ice cream
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Chocolade dessert
9.00
Chocolate dessert
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Crème Brûlée
9.00
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Seizoensdessert
9.00
Seasonal dessert
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Drie bollen ijs, smaken naar keuze
9.00
Three scoops of ice cream
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 28
Kaas van onze kaaswagen met bijpassende garnituren & notenbrood
16.25
Cheese board with nut bread
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos
Huisgemaakte friandises
4.85
Homemade friandises
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Este menu ainda está correto?
19veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções limitadas para vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe um hambúrguer vegetariano de cenoura e beterraba. Pode pedir flammkuchen sem carne ou a tábua de queijos.
1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 64
88dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções para amantes de carne
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece uma grande variedade de steaks e grelhados com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos de carne é adequada para diabéticos.
41 adequado para diabetes · 64 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui16:00–00:00Sex16:00–00:00Sáb16:00–00:00Dom16:00–00:00Closing time not specified, intervals set to midnight
- Contacto
- +31575517035 info@roughmeat.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roughmeat.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %