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De Nieuwe Keuken

Assendorperplein 9, 8012 TW Zwolle

Fechado agora · abre 15:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BorrelDiner
Flammkuchen
14.00
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Oesters, gillardeau, 3 stuks
17.00
Gillardeau Oysters — Bowmore 12yrs, mignognette, limoen
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Drie Nederlandse kazen, uiencompote en druivenvegetarian
Dutch Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tosti deluxe
9.00
Deluxe Toasted Sandwich
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Watermeloen,Lollo Rossa, Tuinboonvegan
13.50
Watermelon and Broad Bean Salad
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Kaas, Kimchi, Tomaat +cevichevegetarian
Cheese and Kimchi Ceviche
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tosti kids (Ham/Kaas)
6.00
Kids Toasted Sandwich
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Polenta fritesvegetarian
9.00
Polenta Fries — Parmezaanse kaas, tomatensalsa
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Verse Knoflook, Amandel, Knolselderijvegetarian
9.00
Garlic and Almond Celeriac
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croquetas
7.50
Croquettes
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Burratavegetarian
11.00
Burrata with Tomato — Tomaat, Limoen, Basilicum, Olijfolie
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cevichepescatarian
21.00
Yellowtail Kingfish Ceviche — Yellowtail Kingfish, Zoete aardappel, Mais
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Steak tartare
21.00
fijngesneden rauw rundvlees, klassiek garnituur & toast
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Paleta de cebo de campo 50% Ibérica
17.00
Iberico Ham — Gedroogde spaanse ham van de voorpoot 70 gram, toast, tomaat
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Oogst van de weekvegan
Vegetables of the Week — Bio groente van het Zwolse voedselbos
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Bittergarnituur 9st (vegan/vega/vlees)
8.00
Mixed Bittergarnituur
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Brood met dips
8.00
Bread with Dips
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Pimientos de padrónvegan
6.00
Padrón Peppers
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sardines, citroen, toastpescatarian
11.00
Sardines
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
KEUZE VAN DE CHEF
4 gangen groentemenuvegetarian
55.00
4-Course Vegetable Menu — Polenta, Tomaat, Aubergine, Courgette. Begeleid door brood, amuse en 3 vegetarische huisgemaakte kroketjes
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Longhaas
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Witte Chocola, Rabarber, Basilicumvegetarian
13.50
White Chocolate and Rhubarb
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
Crème brûléevegetarian
8.00
verse vanille & steranijs
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
5x Nederlandse Kaasvegetarian
17.00
Dutch Cheese Selection
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos pequenos ricos em proteínas. A Burrata tem 8 g de hidratos e os Pimientos de padrón têm 8 g de hidratos.

18 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Assendorperplein 9, 8012 TW Zwolle
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui17:00–23:00
Sex15:00–23:00
Sáb17:00–23:00
Dom10:30–20:00
Contacto
+31384222903 info@denieuwekeuken-zwolle.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denieuwekeuken-zwolle.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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