terug naar zoeken

La Table du Grand Lac

rue de Maxima 4, 74500 Publier

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen
Auberginekaviaarvegetarian
9.00
Caviar d'aubergines — Vega, brioche met venkelzaad
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Charcuterie van de snijmachine
10.00
Charcuterie à la trancheuse — Salaison du Mont Charvin
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Laatste courgettes uit de Chablaisvegetarian
14.00
Dernières courgettes du Chablais — Vega, verse geitenkaas van de boerderij van Rimandon
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rauwe Féra uit het meerpescatarian
18.00
Féra du lac à cru — Chimichurri & watermeloen uit Publier
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Huisgemaakte pâté en croûte
14.00
Pâté en croûte maison — Mesclun sla
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Echte soupe au pistouvegetarian
14.00
Véritable soupe au pistou — Vega, Provençaalse olijventapenade
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Hoofdgerechten
Ratatouille niçoisevegetarian
22.00
Vega, perfect ei van Alex uit Marin
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Forel van M. Petit & slakkenpescatarian
34.00
Truite de M. Petit & escargots — Spliterwten & brandnetel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Supreem van plattelandskip
31.00
Suprême de volaille fermière — Inktvisinkt & gegrilde rijst
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Varkensvlees confit met whisky
29.00
Cochon confit au whisky — Gerookte aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kazen & desserts
Selectie rauwmelkse kazenvegetarian
11.00
Sélection de fromages au lait cru — La Ferme du Noyer
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Appelpressévegetarian
11.00
Pressé de pommes — Sorbet van brut cider
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Chocoladetaartje 70% & melkconfituurvegetarian
13.00
Tartelette chocolat 70 % & confiture de lait — Double crème de Gruyère
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Mille-feuillevegetarian
10.00
Honing & rode vruchten
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Menu's
Le Déjeuner de l'Ourson (Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert)
26.00
Le Déjeuner de l'Ourson (Entrée + plat ou plat + dessert) — Het dagmenu, te ontdekken op de lei
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Le Déjeuner de l'Ourson (Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)
31.00
Le Déjeuner de l'Ourson (Entrée + plat + dessert) — 3 gangen
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
La Balade de l'Ourson
49.00
Verrassingsmenu, 5 gangen
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 39
Instinct Gourmand
64.00
Verrassingsmenu, 5 gangen
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals ratatouille niçoise met een perfect ei en auberginecaviar. Er zijn ook vegetarische voorgerechten met courgettes en geitenkaas. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde groepen.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

68dia
scoreschatting

Franse keuken aan het meer

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme opties. De Charcuterie à la trancheuse bevat slechts 2 g koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de Maxima 4, 74500 Publier
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do12:00–13:45, 19:00–21:00
vr12:00–13:45, 19:00–21:00
za12:00–13:45, 19:00–21:00
zo12:00–13:45, 19:00–21:00
privatisation possible sur demande
Contact
+32450700021
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledugrandlac-amphion.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Table du Grand Lac? Claim je zaak.