Brasserie Casanova
Lotissement les Salles Centre commercial Carrefour, 83480 Puget-sur-Argens
Nu gesloten · opent 08:30
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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LES GLACES À COMPOSER
Chocolat Liégeois
13.00
Chocolate Liégeois — 2 boules, chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, chantilly
Café Liégeois
13.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, coulis café, chantilly
Dame Blanche
13.00
3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly
Banana Split
14.00
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, coulis chocolat, chantilly
Pirate
13.00
Pirate Ice Cream — 2 boules rhum raisins, 1 boule vanille, coulis caramel, chantilly
Copacabana
13.00
Copacabana Ice Cream — 1 boule coco, 1 boule citron, 1 boule passion, coulis fruits rouges, chantilly
Black Mint
13.00
Black Mint Ice Cream — 3 boules menthe chocolat, coulis chocolat, chantilly
Capri
13.00
Capri Ice Cream — 1 boule pistache, 1 boule chocolat blanc, 1 boule fraise, coulis fruits rouges, chantilly
Cervin
13.00
Cervin Ice Cream — 1 boule chocolat blanc, 1 boule caramel, 1 boule marron, coulis caramel, chantilly
2 Boules
6.00
2 Scoops of Ice Cream
3 Boules
9.00
3 Scoops of Ice Cream
Coulis
2.00
Chantilly
2.00
Whipped Cream
Milk Shake
8.00
2 boules au choix, lait
LES CRÊPES
Sucre
3.50
Sugar Crepe
Chocolat
4.00
Chocolate Crepe
Nutella®
4.20
Nutella Crepe
Caramel beurre salé
4.00
Salted Butter Caramel Crepe
Confiture - fraise, abricot, myrtille
4.00
Jam Crepe
Chantilly
5.50
Whipped Cream Crepe
Miel
4.00
Honey Crepe
Amandes et caramel beurre salé
5.00
Almond and Salted Caramel Crepe
Banane chocolat
6.00
Banana Chocolate Crepe
Grand Marnier
9.00
Grand Marnier Crepe
Crème de marrons
5.00
Chestnut Cream Crepe
Chef
10.00
Chef's Crepe — 2 boules de glace, chantilly, chocolat
entrées, salades
La César
19.00
Caesar Salad — Salade, tomates, croûtons, coleslaw, filet de poulet au basilic, choux rouge, œu dur, copeaux de Parmesan, huile basilic, sauce César
La Niçoise
19.00
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, haricots verts, poivrons, anchois, œu dur, choux rouge, pommes vapeur, olives, huile basilic
La Chevrette
19.00
Chevrette Salad — Salade, tomates, coleslaw, jambon cru, choux rouge, toasts de chèvre, miel et romarin, huile basilic, œu dur
La Foie de volaille
19.00
Chicken Liver Salad — Salade, tomates, coleslaw, choux rouge, foies de volaille poêlés et déglacés au vinaigre de framboises, croûtons, huile basilic, oignons rouges, dés de pommes, œu dur
La Marcelline
19.00
Marcelline Salad — Salade, tomates, coleslaw, choux rouge, huile basilic, jambon cru, Saint-Marcellin fondu et frites
L’Italienne
19.00
Italian Salad — Salade, coleslaw, choux rouge, tomates, mozzarella, jambon cru, poivrons, cornichons, olives, huile basilic, copeaux de Parmesan
Le Parmentier du moment
19.00
Parmentier of the Month — Nouvelle recette chaque mois
pâtes
Les raviolis au jus de daube
22.00
Beef Daube Ravioli — Notre spécialité depuis 1991
Les gnocchettis Bolognaise au canard confit
22.00
Duck Confit Gnocchetti Bolognaise
Les gnocchis Crème au gorgonzola et jambon cru
22.00
Gorgonzola and Ham Gnocchi
Les lasagnes
20.00
Lasagna — Servies avec salade
Les tagliatelles du moment
19.00
Tagliatelle of the Month — Une nouvelle recette chaque mois
Choisissez vos pâtes et votre sauce
22.00
Custom Pasta — Nos pâtes : Tagliatelles, gnocchis ou gnocchettis. Nos sauces : Cèpes, Jus de daube, Gorgonzola et jambon cru, Bolognaise au canard confit
spécialités
Le gratiné d’andouillettes
23.00
Andouillette Gratin — Sauce moutarde et Parmesan
Le foie de veau Poêlé en persillade
26.00
Sautéed Veal Liver
La tête de veau Sauce tartare
28.00
Calf's Head with Tartare Sauce
Les tripes au poêlon
25.00
Provençale Tripe — À la provençale
L’entrecôte (400g min) À la plancha
29.00
Entrecôte Plancha
Le jarret de porc
28.00
Roasted Pork Knuckle — Oublié au four
Les brochettes de poulet
23.00
Chicken Brochettes — Marinées aux épices et citron
Le rognon de veau
28.00
Veal Kidney — Déglacé au porto blanc et persillade
Le tartare de boeuf au couteau
23.00
Beef Tartare — Nature ou assaisonné ou façon thaï
Le cassoulet au poêlon
28.00
Cassoulet — Saucisse, canard, porc, lard et cervelas
La pièce du boucher (300g min) À la plancha
26.00
Butcher's Cut Plancha — Selon arrivage
Les lentilles saucisses au poêlon
26.00
Lentils with sausages — Saucisses, lard et cervelas
Le burger
23.00
Burger — Salade, tomates, oignons, cheddar, sauce tartare, ketchup, moutarde, double steaks
Le filet de poulet Crème provençale
23.00
Chicken fillet with Provençal cream
omelettes
L’herbaçéevegetarian
18.00
Herb omelette — Fines herbes, frites et salade
La fromagèrevegetarian
18.00
Cheese omelette — Fromage, frites et salade
La gourmande
19.00
Gourmand omelette — Jambon, fromage, oignons rissolés, frites et salade
poissons
Le cabillaud Crème citron et basilicpescatarian
26.00
Cod with lemon cream and basil
Le tartare de thon thaïpescatarian
25.00
Thai tuna tartare — Coriandre, soja, gingembre, sésame, citron vert
Les encornets snackés à la planchapescatarian
25.00
Grilled squid — Persillade et piment d’Espelette
desserts
Le fromage Pain toasté à huile d’olivevegetarian
10.00
Cheese with toasted bread
Le café gourmand
10.00
Café gourmand
Le tiramisu du moment
9.00
Tiramisu — Une nouvelle recette chaque mois
La salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
Le baba au rhum
10.00
Baba au rhum
L’île flottantevegetarian
9.00
Floating island
La crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée
Le mi-cuit au chocolat
9.00
Chocolate fondant
Le Petit
La gourmande
14.00
Kids meal (Burger or Nuggets) — Burger ou nuggets, sirop à l’eau et glace
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