terug naar zoeken

Brasserie Le Flore - Puteaux, 108 Rue Jean Jaurès

rue Jean Jaurès 108, 92800 Puteaux

Nu gesloten · opent 07:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Het Ontbijt
English Breakfast
15.50
L'Assiette Anglaise — Worsten, witte bonen in tomatensaus, eieren, tomaat
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Viennoiseries en Zoetigheden
2.00
Viennoiseries et Douceurs
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Pannenkoeken en Wafels
6.00
Les Douceurs Crêpes et Gaufre
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Hartig: Eieren en Avocado Toast
9.00
Le Salé : Oeufs et Avocado Toasts
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Van Houten Ouderwetse Chocolade
Ouderwetse Chocolade met Marshmallows
7.50
Le Chocolat à l'Ancienne aux Chamalow — Van Houten chocolade, slagroom, marshmallows en karamelsaus
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Wener Chocolademelk
6.50
Le Chocolat Viennois
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 26
Ouderwetse Chocolade 'Gourmand'
7.50
Le Chocolat à l'Ancienne "gourmand" — Van Houten chocolade, slagroom, Oreo of Brownie en chocoladecrème
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 17
Ouderwetse Chocolade 'Cho-coco' of Smarties
8.00
Le Chocolat à l'Ancienne « Cho-coco » ou Smarties — Van Houten chocolade, slagroom, kokosmelk en Bounty of Smarties
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 19
Ouderwetse Chocolade met Specerijen
7.50
Le Chocolat à l'Ancienne aux Epices — Van Houten chocolade, slagroom, sinaasappelchips, kaneelstokje
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 24
Warme chocolademelk Baileys-stijl
10.00
Le Chocolat chaud façon Baileys
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 22
De Voorgerechten
Bourgondische Slakken met Persillade
10.00
Escargots de Bourgogne en Persillade
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sardines in olijfolie
14.00
Sardines à l'huile d'olive — Uit Galicië, Spanje! Tapenade van de chef, geroosterde toasts
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Half Geroosterde Camembert uit Normandië
10.50
Demi Camembert Roti de Normandie au Miel , et Romarin — Met honing en rozemarijn
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige Burrata
11.00
Burrata Crémeuse — Pesto van verse kruiden, zwarte olijfkruimels en diverse tomaten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Geroosterde Mergpijp
11.00
Os à Moelle roti — Geroosterde toasts, Fleur de Sel
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm Tataki Label Rouge met Sesamzaadjes
14.00
Tataki de Saumon Label Rouge aux graines de Sésame — Julienne van knapperige groenten
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Avocado Guacamole en Tempura Garnalen
9.50
Guacamole d'avocat et Crevettes Tempuras
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegratineerde Mergpijp
11.00
Os à Moelle gratiné — Geroosterde toasts, Sel de Guérande en Mignonette peper
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm Gravlax met Dille en Roze Bessen
14.00
Saumon Gravlax à l'Aneth et Baies de Roses — Wasabi mayonaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Perfect Ei met Foie Gras
12.00
Œuf Parfait au Foie Gras
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratineerde uiensoep
9.00
Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental — met emmentaler
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Foie Gras Mi-Cuit "maison"
18.50
Médaillon de Foie Gras Mi-Cuit "maison" — Chef's chutney, mignonnette peper, Sel de Guérande en geroosterde speciale broodjes
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Octopussalade
12.00
Salade de Poulpe — met aardappelen, confit tomaten, rode uien en citroen
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ravioles de Royans
12.50
met morillesroom
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Gerijpt Vlees (Angus en Pie Noire)
Gerijpte Galicische Entrecôte
18.00
Entrecôte de Galice Maturée — 18€/100g
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte Pie Noire
13.00
Entrecôte Pie Noire — 13€/100g
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte Angus
14.00
Entrecôte Angus — 14€/100g
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
De Slagershoek
Gerijpte Faux-Filet
29.50
Faux-Filet Maturée , France calibrée 250g — Frankrijk, 250g
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Noix d'Entrecôte, Uruguay (300g)
32.00
NOIX D'ENTRECOTE, URUGUAY (300g) — Mals, sappig en hoogwaardig gemarmerd vlees
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boucher's "Angus" stuk met peper
19.00
Pièce du Boucher "Angus" au Poivre - Pommes Rôties — met geroosterde aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De Specialiteiten van Flore
Hele eendenborst uit Zuidwest-Frankrijk
29.00
Magret de Canard entier du sud-ouest- Pommes Boulangères — met Pommes Boulangères
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Bretonse kippensupreme
21.00
Suprême de Poulet Breton , Crème de Parmesan -Ratatouille — met parmezaanroom en ratatouille
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Croque Monsieur Parisien "Le BIG"
19.50
Croque Monsieur Parisien dit Le "BIG" — bruschettabrood, witte ham, Comté, bechamelsaus en mesclunsalade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Fish & Chips (kabeljauw)
19.30
Fish&Chips ( cabillaud ) — met tartaresaus en ambachtelijke krokante frietjes
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Gekarameliseerde Texaanse Farmer Ribs
19.80
Travers de Cochon Fermier Caramélisée façon Texane — met kruidige rustieke aardappelen
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Mexicaanse Fajitas Platter
17.00
Planche de Fajitas Mexicaines — tortilla's, 20u gemarineerd rundvlees, maïs, guacamole, rode bonen, kwark, saus
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
De Tartare van de Chef
Rundentartaar (Aubrac, Frankrijk)
18.00
Tartare de Boeuf ( origine France Aubrac) — bereid door ons of onbereid
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundentartaar Thaise stijl
19.50
Tartare de Boeuf version Thaï — soja, koriander, rode uien, verse kruiden, extra vierge olijfolie
schatting≈ 440 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse zalmtartaar met citroen
19.50
Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron — met avocadoguacamole en verse kruiden
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rigate Pasta
Rigate pasta
21.00
Pâtes "Rigate",Crème de Truffe, Burrata crèmeuse — met truffelroom en romige burrata
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Rigate Carbonara met Chorizo
18.00
Pâtes "Rigate" Carbonara au Chorizo — Eigeel, Parmelaansekaasvlokken
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Rigate met Verse Zalm
18.00
Pâtes "Rigate" au Saumon Frais — Kokosroom en curry
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Poke Bowl
Poke Bowl met Krokante Kip
18.50
Poke Bowl au Poulet Croustillant — Krokante kip, sushi-rijst, wortel, avocado, komkommer, rode kool, tomaat, feta, ananas, ui
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
Poke Bowl met Rauwe Zalm
18.50
Poke Bowl au Saumon Cru — Rauwe zalm, sushi-rijst, wortel, avocado, komkommer, rode kool, tomaat, feta, ananas, gebakken uitjes
schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 74
Vegetarische Poke Bowlvegetarian
18.50
Poke Bowl Végétariens — Seizoensgroenten, sushi-rijst, wortel, avocado, komkommer, rode kool, tomaat, feta, ananas, ui
schatting≈ 610 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Bistrosalades
Caesar Salad met Krokante Kip
18.50
La Véritable "Caesar " au Poulet Croustillant — Romasla, gepaneerde kip, tomaat, ei, parmezaansaus, croutons
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caesar Salad met Garnalen Tempura
18.50
La Véritable "Caesar " aux Tempuras de Crevettes — Romasla, garnalen tempura, tomaat, ei, parmezaansaus, croutons
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
La Normandie
19.80
Huisgemaakte krokante camembert, gegrild spek, geroosterde aardappelen, tomaat, appel, lolo rossa
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De Burgers
Le Burger du Flore
18.50
Aubrac-vlees, gesmolten cheddar, rode ui, tomaat, sla en Flore-geheime saus
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Le Burger Jules César
18.50
Gepaneerde krokante kip, parmezaanroom, verse avocado, tomaat en romasla
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Gerijpte Kazen (aop)
Camembert
6.20
Camembert au Lait Cru moulé à la louche — Raumelke camembert
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maroilles AOP
8.00
Typische kaas uit Noord-Frankrijk
schatting≈ 260 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saint Nectaire Fermier AOP
7.00
Franse kaas uit de Cantal-regio
schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Comté AOP (15 mnd)
7.00
Comté au lait cru AOP , 15 mois d'affinage — Harde raumelkaas van koe
schatting≈ 240 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Heerlijke Desserts
Brusselse Wafel
6.50
Gaufre Bruxelloise
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Crème Brulée met Vanille
8.50
Crème Brulée à la Vanille
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Baba au Rhum
10.50
Baba au Rhum "Mignon" — Met Saint James rum en slagroom
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Chocolade Profiteroles
12.00
Profitéroles au Chocolat — Vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Vloeibare Chocoladecake (glutenvrij)gluten_free
9.50
Coeur coulant chocolat (sans gluten) — Met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Chocolademousse
8.00
Mousse au chocolat
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
8.00
afhankelijk van het seizoen en de keuze van de keuken
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Brioche "pain perdu"
9.00
met een bolletje ijs en gezouten karamel
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Fromage Blancvegetarian
6.50
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tatin aux Pommes
9.50
Tatin aux Pommes et Crème Fraîche d'Isigny — met Crème Fraîche d'Isigny
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dessert "maison" du Jour
10.50
Dessert "maison" du Jour du Chef — het dagdessert van de chef
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Champagne of Shot de Rhum Gourmand
15.00
Champagne ou Shot de Rhum Gourmand — met fijne mignardises
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Café Gourmand
12.50
assortiment van kleine zoetigheden
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Café of Chocolat Liégeois
9.50
Café ou Chocolat Liégeois
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Planken om te delen
Gemixte Aperitiefplank uit de Franse streek
23.00
Planche Apéro Mixte du Terroir Français — rundpastrami, rillette, chorizo, Bayonne ham, witte ham, pâté en croûte, camembert, saint-nectaire, comté
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank uit de Franse streek
21.00
Planche Apéro " toutes charcuteries" du Terroir Français — rundpastrami, rillette, chorizo, Bayonne ham, witte ham, pâté en croûte, augurken
schatting≈ 900 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thai Finger Food assortiment
17.00
L'Assortiment de Finger Food version Thaï — kip nems, mozza-sticks, guacamole, tempura garnalen
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Ibérico Charcuterieplank
20.00
Planche de Charcuterie Ibérico 100% Artisanale — Jamon Serrano gran reserva (12 mnd), lomo, salchichon, chorizo, augurken
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tapas of Finger Food
9.00
Les Tapas ou Fingers Food
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poutines
10.50
Les Poutines — huisgemaakte frietjes, geheime saus, cheddar, keuze uit kip of rundvlees
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een Poke Bowl Végétariens bestellen. Voor het dessert is er Fromage Blanc.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 75

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse brasserie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De gerijpte steaks en tartares zijn van nature laag in koolhydraten.

36 diabetesvriendelijk · 69 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Jean Jaurès 108, 92800 Puteaux
Uren
ma07:00–23:30
di07:00–23:30
wo07:00–23:30
do07:00–23:30
vr07:00–23:30
za07:00–23:30
zo—
Lundi au Vendredi de 7H00 à 23h30 de Novembre à fin mars. Lundi au Samedi de 7h à 23h30 d’Avril a fin octobre. Service de restauration de 11h30 à 22h30 sans interruption. Afterwork de 17h à 19h
Contact
+33147762098 brasserieleflore@yahoo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-leflore-puteaux.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brasserie Le Flore - Puteaux, 108 Rue Jean Jaurès? Claim je zaak.