Le Triskell - Quiberon, 2 Quai de Houat
Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
Nu gesloten · opent zo 12:00
Fransvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Suggesties van de dag
Menuformule
35.00
formule de menu — volledig menu of voorgerecht met hoofdgerecht of hoofdgerecht met dessert
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Gezuiverde rog
12.00
Effiloché de Raie, au vinaigre de framboise — met frambozenazijn
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustines
12.00
Buisson de langoustines, Mayonnaise maison — met huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snoekpalissen
12.00
Couteaux en persillade — met knoflook en peterselie
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pavé van Merluce
24.00
Pavé de Merlu, crème au chorizo et légumes de saison rotis — met chorizo-room en geroosterde seizoensgroenten
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Morgate (zeepink)
20.00
Morgate (seiche), sauce mojo, petits légumes de saisons rôtis — met mojo-saus en geroosterde seizoensgroenten
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Abalone
35.00
Ormeaux en persillade — met knoflook en peterselie
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romige risotto met kokschelpen
24.00
Risotto crémeux aux coques
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Sole Perdrix
24.00
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chocoladefondant
12.00
Fondant au chocolat et crème anglaise — met Engelse crème
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Kersencompot
12.00
Nage de cerise et granité a la cerise — met kersengranité
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerechten
Huisgemaakte visssoep
9.50
Soupe de poissons maison
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mille-feuille van gemarineerde sardines
8.50
Mille-feuilles de sardines marinées
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmcarpaccio
9.00
Carpaccio de saumon, aux baies roses, copeaux de parmesan — met roze peperkorrels en parmesaanchips
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmtartaar
16.00
Tartare de 2 saumons, frais et fumé, crème de citron — verse en gerookte zalm met citroenroom
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte eendenlever
16.00
Foie gras de canard maison compotée déoignons rouges et toasts — met rode uiencompote en toast
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Accras de Morue
12.00
gebakken kabeljauwballetjes
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn Tataki
14.00
Tataki de thon au sésame noir — met zwarte sesam
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plateau van huisgerookte vis
24.00
Assiette de poissons fumés maison — zalm, tonijn, koolvis, bieslookroom en toast
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Maaltijdsalades
Nordische salade
22.00
Salade Nordique — salade, gerookte en gemarineerde zalm, zalmrillettes, garnalen, bieslookroom, tomaat, citroen
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Terre et Mer
25.00
Sla, gepocheerd ei, aardappelen, garnalen, gerookte zalm, gerookte eendenborst, foie gras, bieslookroom
schatting≈ 850 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sardinesalade
14.50
Salade de filets de sardines marinées — Gemarineerde sardienfilets, lauwwarme aardappelen
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarische saladevegetarian
18.00
Salade végétarienne — Samenstelling volgens het seizoen
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
POKE BOWL
17.00
Zalm of garnalen, azijnrijst, komkommer, radijs, gember, wakame, avocado, wasabi
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Visgerechten
Gegrilde zeebaarsfilet
28.00
Filet de bar grillé — Met beurre blanc
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauwrug
26.00
Dos de cabillaud — Met prei
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sole meunière
35.00
Ca. 300 g
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse kabeljauw à l’aïoli
26.00
Morue fraîche à l’aïoli — Met aardappelpuree
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sint-jakobsschelpen spiesje
28.00
Brochette de Saint Jacques — Volgens het seizoen
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Choucroute de la Mer
26.00
Kabeljauw, zalm, haddock
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Gambas spiesjes
24.00
Brochettes de Gambas — À l’Armoricaine
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrild zalmfilet
24.00
Pavé de saumon grillé — Estragonboter
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Duo van Sint-jakobsschelpen en gambas
28.00
Duo de Saint-Jacques et Gambas — Plancha, schaaldiersaus
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fish and chips
14.00
Meerval of kabeljauw
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Visburger
16.00
Burger de poisson, sauce tartare, frites — Tartaarsaus, frietjes
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Lobster Roll
25.00
Le Lobster Roll — Getoast briochebrood, knapperige groenten, lokale blauwe kreeft, geheime saus
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
Gegrilde sardines
14.00
Sardines Grillées — Met krieltjes
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
VBF Slagerskeuze
22.00
La pièce du boucher VBF — Franse herkomst
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charolaise entrecote VBF
29.00
Entrecôte charolaise VBF — Saus naar keuze, 300 gram
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kindermenu
Mosselen-friet, fish and chips of gehaktsteak
9.00
Moules frites ou fish and chips ou Steak haché
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Suikerpannenkoek of twee bollen ijs
9.50
Crêpe au sucre ou deux boules de glace
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Mosselen
Marinières
15.50
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met curry
16.50
Au curry
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Met room
16.50
A la crème
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met roquefort
16.50
Au roquefort
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met cider
16.50
Au cidre
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Zeevruchten
Wilde roze garnalen
16.00
Crevettes roses Sauvages
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wulkens met mayonaise of aïoli
12.00
Bulots mayonnaise ou aïoli
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schiere schaal langoustines
24.00
Assiette de langoustines
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krab of spin-krab met mayonaise
20.00
Tourteau ou araignée mayonnaise — Afhankelijk van het seizoen of de aanvoer
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine wulkens
14.00
Bigorneaux
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Menu's
Le Petit Bleu
55.00
1 pers. blauwe kreeft uit Quiberon ca. 600g. Huisgemaakte frietjes, groenten, coraalsaus en beurre blanc
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Le Bleu
95.00
2 pers. blauwe kreeft uit Quiberon ca. 1kg. Huisgemaakte frietjes, groenten, coraalsaus en beurre blanc
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Plateau Formule
82.00
Formule Plateau — 2 kirs + 1 schaal schaaldieren en een fles muscadet. Voor 2 personen
schatting≈ 1800 kcal80 g koolhydratenzwaar 16
Het Menu
30.00
Le Menu — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Formule rond een gerecht
24.00
Formule autour d'un plat — 1 Voorgerecht + 1 Hoofdgerecht Of 1 Hoofdgerecht + 1 Dessert
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Complete Formule (V+H+D)
35.00
Formule Complète (E+P+D) — Een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 43
Oesters
6 baai-oesters N°3
12.00
6 huitres creuses de la baie N°3
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
9 baai-oesters N°3
18.00
9 huitres creuses de la baie N°3
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
12 baai-oesters N°3
22.00
12 huitres creuses de la baie N°3
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeevruchtenplateaus
Plateau voor 1 persoon
44.00
Le plateau 1 personne — 1/2 krab, 6 kappersoesters nr. 3, langoustines, girelles, wulkruis, roze en grijze garnalen, venuschelpen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Schaaldierenbord
40.00
Assiette de crustacés — 1/2 krab, langoustines, roze garnalen, grijze garnalen
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Plateau voor 2 personen
80.00
Le plateau pour 2 personnes
schatting≈ 900 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gekookt plateau
42.00
Le plateau tout cuit — 1 krab, langoustines, girelles, wulkruis, roze garnalen, grijze garnalen
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Zeevruchtenbord van de visser
42.00
L'assiette de fruits de mer du pìhaeur — 1/2 krab, 6 kappersoesters, wulkruis, girelles, roze garnalen, langoustines
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Plateau voor meenemen
35.00
Le plateau à emporter
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Royal plateau voor 2 personen
135.00
Le plateau Royal pour 2 personnes
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Desserts
Far Breton met pruimen
7.50
Far breton aux pruneaux
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Fondant chocolade met crème anglaise
8.50
Coeur fondant au chocolat et sa crème anglaise
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Peer in wijn met pruimen
8.50
Poire au vin et pruneaux
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Tarte Tatin met gezouten boterkaramel
9.00
Tarte Tatin et son caramel au beurre salé
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Crêpe met gezouten boterkaramel
6.50
Crêpe caramel au beurre salé
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 44
Crêpe bonne femme met gebakken appel en calvados
8.50
Crêpe bonne femme pomme au four et calvados
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Ijs of sorbet (2 bollen)
5.50
Glace ou sorbet 2 Boules
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Crème brûlée van vanille
8.50
Crème brûlée à la vanille
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Extra zoete room
0.50
Supplément crème sucrée
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Colonel of ijs + alcohol
9.50
Colonel ou glace + alcool
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 39
Thee of Café Gourmand
8.50
Thé ou Café Gourmand
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Afhaal
Gravlax van Label Rouge Schotse zalmpescatarian
14.00
Gravlax de Saumon Label Rouge d'Ecosse, crème de moutarde — met mosterdcrème
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
14.00
Saumon fumé maison, Label Rouge d'Ecosse — Label Rouge uit Schotland
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kuttervissoeppescatarian
8.50
Soupe de poissons, rouille et croutons — Met rouille en croutons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Huisgemaakte eendenlever
16.00
Foie Gras de canard maison, confit d'oignons rouges — Met rode uienconfituur
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Choucroute de la Merpescatarian
22.00
Zalm, kabeljauw en haddock
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Vis van de dagpescatarian
21.00
Le Poisson du jour selon la Crié, légumes de saison — Verse vis van de vismijn met seizoensgroenten
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Fish and Chipspescatarian
12.50
Met koolvis direct van de vismijn van Quiberon
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Yuzu Cheesecake
6.50
Cheese Cake citron Yuzu — Cheesecake met Yuzu-citroen
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Le Classicpescatarian
14.00
Kabeljauw met kruiden en specerijen, salade en tartaarsaus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Klopt dit menu nog?
15veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is slechts één vegetarisch hoofdgerecht, de salade végétarienne. Voor het dessert zijn er opties zoals de fondant au chocolat of crème brûlée.
1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 88
87dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en schaaldieren
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties met verse vis en vlees. De zeevruchtenplateaus en gegrilde vis zijn zeer geschikt.
58 diabetesvriendelijk · 88 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
- Uren
- mageslotendi—wo—do—vr—za—zo12:00–14:00, 19:00–21:00
- Contact
- +33297304186
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triskell-quiberon.bzh/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Le Triskell - Quiberon, 2 Quai de Houat? Claim je zaak.