terug naar zoeken

L'entre Verres

place Aristide Briand 8, 33360 Quinsac

Nu gesloten · opent di 09:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen (of niet) bij een drankje
Tapas schotel (6 stuks)
12.00
l'assiette de tapas (6 piéces)
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte gerookte zalm
15.00
Notre Saumon fumé maison
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterie schotel
12.00
L'assiette de charcuterie — roseta, serrano, chorizo, huisgemaakte smeerbare bocal
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo croquettas schotel (5 stuks)
8.00
Assiette de croquettas au chorizo (5pièces)
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Voorgerechten
Butternutvegetarian
10.00
le butternut — vegetarisch: geconfijt/krokant/pickles, kastanjecrème
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Club sandwich van slakken en champignons
12.00
Club sandwich d'escargots et champignons — peterseliegel, soubise schuim
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Zalmfilet 'bellevue' stijl
13.00
Dos de saumon façon "bellevue" — tapioca biet/gember en geconfijte kumquat
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Halfgaar gebakken eendenlever
17.00
foie gras de canard mi-cuit — pruimenconfit/hazelnoten/zure tomaten, huisgemaakte brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Gegrilde Angus vleeslap (Onglet)
24.00
Onglet de boeuf Angus snacké — pepersaus en verse frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Eendenborst
23.00
Magret de canard — variatie van pastinaak, gastrique saus met sinaasappel/campari
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfskalfsklever (Ris de veau) in boter
30.00
spécialité "pomme" de ris de veau coloré au beurre — aardappel gnocchi met parmezaan, kalfssaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeebaarsfilet gevuld met nori
25.00
Dos de bar farci au nori — marin gomasio, geroosterde bloemkool, sesamolie
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Pistache zandtaart
7.00
Tarte sablée pistache — vijgenconfit, vanillecrème en vijgensorbet
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Echte crème brûlée met Madagaskar vanille
6.00
La vrai crème brulée à la vanille de madagascar — mijn favoriete dessert
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Chocolade fondant 55%
8.00
Coulant au chocolat 55% — Isigny crème fraîche ijs en gezouten karamel
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Schotel met 4 gerijpte kazenvegetarian
12.00
assiette de 4 fromages affinés — gedroogde vruchten en jam
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydraten
Vanille-ijs profiteroles
10.00
Profiteroles glace vanille — chocoladesaus en mascarpone slagroom
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Café gourmand
12.00
café gourmand composé de 5 petits desserts — bestaat uit 5 kleine desserts
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Menu's
Plaisir Menu
45.00
Menu plaisir — 4 gerechten van de kaart, geselecteerd door de chef voor de hele tafel
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Gourmand Menu
60.00
Menu gourmand — 5 gerechten van de kaart, geselecteerd door de chef voor de hele tafel
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Onze lunchgerechten
2 voorgerechten en 2 desserts naar keuze
5.00
2 Entrées et 2 desserts au choix
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
3 daggerechten naar keuze
14.90
3 plats du jour au choix
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 40
Onze andere aanbiedingen van de kaart
Genietmenu in 4 gangen
45.00
Menu plaisir en 4 services — voor de hele tafel
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Gourmetmenu in 5 gangen
60.00
Menu gourmand en 5 services — voor de hele tafel
schatting≈ 2800 kcal210 g koolhydratenzwaar 29
Voor de kinderen
Charcuterie of crudités + gehaktsteak, vis of burger + ijs + drankjes
14.00
Charcuterie ou crudités + steack haché ou poisson ou burger + glaces + boissons
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

34veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de butternut met kastanjecréme kiezen als voorgerecht. Als dessert is er een bord met vier rijpe kazen. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

70dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De eend en zeebaars bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place Aristide Briand 8, 33360 Quinsac
Uren
magesloten
di09:00–13:45, 19:30–21:00
wo09:00–13:45
do09:00–13:45, 19:30–21:00
vr09:00–13:45, 19:30–21:30
za09:00–13:45, 19:30–21:30
zogesloten
Fermeture du 15/08 au 09/09. L’ horaire de fin de service signifie dérnière prise de commande
Contact
+32556641624 reservation@lentredeuxverres.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentredeuxverres.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van L'entre Verres? Claim je zaak.