Malesherbes
Belgisch€€€€
gesloten, opent wo 12:00
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten – Entrées – Starters
Degustatieschotel Malesherbes
20.50
Malesherbes platter — Assiette Malesherbes / Malesherbes platter Assortiment van onze vlees- en visterrines, gerookte eendenborst, kleine selectie uit onze kazen met een slaatje Assortiment de nos terrines de poisson, de viande, magret fumé, fromage et salade / Assortment of meat and fish pâtés, smoked duck breast, cheese and salad
≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevarieerde groentesaladevegetarian
9.50
Mixed salad — Salade mixte / mixed salad
≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warm hartig taartje van de dag met slaatje
17.50
Quiche of the day — Quiche du jour / Quiche of the day
≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Gerookte eendenborst met slaatje
18.00
Smoked duck breast with salad — Assiette de magret de canard fumé sur sa salade / Smoked duck breast with salad
≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warm geitenkaasje op een bedje van slavegetarian
18.00
Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre chaud sur sa salade / Warm goat cheese with salad
≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte eendenlever met uienconfituur en brioche
28.00
Duck liver terrine — Foie gras de canard maison / Ducks liver terrine
≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte ham met mosterd en augurkjes
15.50
Smoked ham platter — Assiette de jambon / Platter of smoked ham with musterd
≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vissoep met rouille
15.50
Fish soup — Soupe de poisson / Fish soup
≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten – Plats – Main courses
Haantje in rode wijn met warme seizoensgroentjes en aardappelgratin
25.00
Coq au vin — Coq au vin, legumes gratin/ Chicken hen in red wine with vegetables
≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cassoulet met een confit van eend, varkensworst, warme groenten
26.50
Cassoulet — Cassoulet au confit de canard, saucisse de porc, légumes Casserole of ducks leg and pork sausage cooked in goose fat
≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Warme eendenlever met gekarameliseerde appeltjes
36.00
Baked duck liver with apples — Foie gras de canard chaud aux pommes / Baked ducks liver on caramelised apples
≈ 680 kcal35 g koolhydraten
Kaas – Fromages – Cheese
Selectie van onze kazenvegetarian
15.00
Cheese platter — Assiette de fromage / Assortement of cheese
≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nagerechten – Dessert
Warme appeltaart op de wijze van de zusjes tatin / Tarte tatin / Apple pievegetarian
9.00
Tarte tatin
≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Warme appeltaart met vanille-ijsvegetarian
11.00
Apple pie with vanilla ice cream — au glacé à la vanille / vanille ice cream
≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Amandeltaart met peertjesvegetarian
9.00
Almond cake with pears — Frangipane aux poires / Almond cake with pears
≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Chocoladetaartvegetarian
9.00
Chocolate cake — Tarte au chocolat / Chocolat cake
≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Vanilleroomijsvegetarian
9.00
Vanilla ice cream — Glace à la vanille / Vanilla ice cream
≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Sorbet van peertjes met eau de vie van poire Williamsvegan
12.00
Pear sorbet — Sorbet poire avec eau de vie de poire Williams / Sorbet of pears with liquer of pears
≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
IJs van de dagvegetarian
9.50
Ice cream of the day — Glace du jour / Ice cream of the day
≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Stoofstraat 3-5, 8000 Brugge
- Uren
- ma—di—wo12:00–14:00, 19:00–20:30do12:00–14:00, 19:00–20:30vr12:00–14:00, 19:00–20:30za12:00–14:00, 19:00–20:30zo—
- Contact
- +32477741413
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmalesherbes.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %