Fred's Café
caf退€€
nu open tot 21:30
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
RIBBETJES met frisse salade en frietjes
Freds ribbetjes ➙onze klassieker, à volonté!
25.00
Ribs with salad and fries — met zigeunersaus en picklesmayo
≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Traaggegaarde ribbetjes met Honey Gold saus
25.00
Slow-cooked ribs with Honey Gold sauce
≈ 1200 kcal75 g koolhydratenzwaar 39
Freds ribbetjes versneden, klaar om te delen
15.00
Sharing ribs with salad and fries
≈ 600 kcal35 g koolhydraten
Traaggegaarde ribbetjes met Honey Gold saus versneden, klaar om te delen
15.00
Sharing slow-cooked ribs with Honey Gold sauce
≈ 650 kcal42 g koolhydraten
BURGERS met frietjes
Rundshamburger
24.00
Beef burger — met ijsbergsla, cheddar, gepekelde ajuin en baconjam
≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
Chickenburger
22.00
Chicken burger — met koolsla, tomaat en Honey Gold saus
≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Scampiburger
22.00
Scampi burger — met ijsbergsla, gepekelde ajuin en tartaar van rode biet
≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Bietburger (veggie)vegetarian
20.00
Beetroot burger — met ijsbergsla, cheddar en ranchdressing
≈ 850 kcal68 g koolhydraten
BITES
Gelakt buikspek
12.00
Glazed pork belly
≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tiger prawns met srirachamayo
12.00
Tiger prawns with sriracha mayo
≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chicken tenders met ranchdressing
12.00
Chicken tenders with ranch dressing
≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde witte pens
12.00
Grilled white tripe — met picklesmayo en gedroogde ajuin
≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VOORGERECHTEN met brood
Rundscarpaccio
17.00
Beef carpaccio
≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Kaaskroketvegetarian
12.00
Cheese croquette
≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroket
14.00
Shrimp croquette
≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalencocktail
18.00
Shrimp cocktail
≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Scampi diabolique (6st)
19.00
Scampi diabolique
≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dagsoep
9.00
Soup of the day
≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN vlees
Steak met saus naar keuze, frisse salade en frietjes
32.00
Steak with fries — Witblauw rund van Hoeve Van Haelemeesch, met zorg gekweekt in Waterland-Oudeman
≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Côte à l’os (gegrild) met saus naar keuze, frisse salade en frietjes
72.00
Côte à l’os with fries
≈ 1600 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Varkensentrecôte met blackwellsaus, warme groenten en frietjes
33.00
Pork entrecôte with fries
≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Varkenswangetjes van de chef met wortel, champignons, spekjes en frietjes
24.00
Pork cheeks with fries
≈ 880 kcal60 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN vis
Kabeljauw met zoete aardappelpuree, trostomaatjes en venkel
28.00
Cod with sweet potato puree
≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Paling op Sentse wijze met prei, garnalen en frietjes
35.00
Eel Ghent style
≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Scampi diabolique (9st) met frietjes
24.00
Scampi diabolique with fries
≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Vispannetje in kreeftensaus met pomme duchesse
26.00
Fish pan in lobster sauce
≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Zeetong met frisse salade en frietjes
Sole with salad and fries
≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
SALADES met brood
Salade scampi & spekjes
24.00
Scampi and bacon salad
≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade caesar
19.00
Caesar salad
≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade geitenkaasvegetarian
21.00
Goat cheese salad
≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PASTA
Spaghetti Bolognese
18.00
≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Scampi diabolique
24.00
Scampi diabolique pasta
≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
DESSERTS
Eton Mess
11.00
ijs, rood fruit,merinque en slagroom
≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Brownie met vanille ijs
9.00
Brownie with vanilla ice cream
≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Cheesecakevegetarian
8.00
≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Parfait van pistache
9.50
Pistachio Parfait
≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Café glacé
8.00
≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Chocolademousse
9.00
Chocolate mousse
≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43
Tiramisu
9.50
≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée
10.00
≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanche
9.00
Coupe advocaat
10.00
Advocaat coupe
Coupe colonel
9.00
citroensorbet en wodka
Kinderijsje vanille- en chocolade ijs
5.50
Kids ice cream
TEA ROOM 15u-17u
Pannenkoek met bruine suiker
6.00
Pancake with brown sugar
Pannenkoek met ijs en/of slagroom
7.50
Pancake with ice cream and cream
Pannenkoek mikado
9.50
Mikado pancake — ijs, slagroom en chocoladesaus
Wafel met bloemsuiker
6.00
Waffle with flower sugar
Wafel met ijs en/of slagroom
7.50
Waffle with ice cream and cream
KINDERMENU
Minirib met frietjes
15.00
Kids mini rib with fries
Frikandellen (2st) met appelmoes en frietjes
15.00
Frikandellen with apple sauce and fries
Kipnuggets met appelmoes en frietjes
14.00
Chicken nuggets with apple sauce and fries
Kinderspaghetti Bolognese
15.00
Kids spaghetti Bolognese
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Langeweg 3, 9981 Sint-Laureins
- Uren
- ma12:00–21:30di12:00–21:30wogeslotendogeslotenvr17:30–21:30za12:00–21:30zo12:00–21:30We zijn met vakantie van 1/09 t.e.m. 10 /09 Terug open vrijdag 11 september om 17u
- Contact
- +3293798027 info@fredsribbetjes.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredsribbetjes.be
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %