Le Signal de Botrange
Belgisch€€€€
nu open tot 19:00
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
De voorgerechten
Soep van de dag
8.00
La Crème du jour — verse dagsoep
≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaaskroketten (voorgerecht)vegetarian
15.00
Croquettes de Fromage (entrée) — huisgemaakte kaaskroketten
≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Scampis in knoflookroom (voorgerecht)
18.00
Cassolette Scampis crème ail (entrée) — ovenschotel van knoflookscampi’s met room
≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnaalkroketten (voorgerecht)
20.00
Croquettes de Crevettes (entrée) — Garnaalkroketten
≈ 400 kcal28 g koolhydraten
Rundscarpaccio
18.00
Carpaccio de boeuf — rundscarapaccio
≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De snacks
Croque-Monsieur simpel
10.00
Croque-Monsieur simple
≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Croque-Monsieur dubbel
16.00
Croque-Monsieur double
≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Gemengde plank (charcutrie-kazen)
24.00
Planche mixte (charcuteries-fromages) — bord met charcutrie en streekkaas
≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketten met frietjes (hoofdgerecht)vegetarian
21.00
Croquettes de Fromage, frites (plat) — huisgemaakte kaaskroketten
≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Scampis in knoflookroom met frietjes (hoofdgerecht)
25.00
Cassolette Scampis crème ail, frites(plat) — ovenschotel van knoflookscampi’s met room
≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Garnaalkroketten met frietjes (hoofdgerecht)
27.00
Croquettes de Crevettes, Frites (plat) — Garnaalkroketten
≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Gehaktballen Luikse wijze met frietjes
15.00
Boulettes sauce liégeoise, frites — gehaktballen op luiksewijze
≈ 780 kcal65 g koolhydraten
De kinderen
Kipnuggets met frietjes en compote
15.00
Nuggets poulet, frites,compotes — kipnuggets, frietjes en appelmoes
≈ 750 kcal60 g koolhydraten
De hoofdgerechten
Koninginnehapje
22.00
Bouchée à laReine — koninginnehapje
≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gehaktballen à la Leffe
22.00
Boulettes à la Leffe — gehaktballen in biersaus (« Leffe »)
≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti Bolognaise
Spaguetti Bolognaise
≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Bavette van Angus rund
28.00
Bavette de Bëæf Angus — rundbavette Angus
≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensschnitzel met saus naar keuze
23.00
L’Escalope de Porc sauce au choix — varkensschnitzel met saus naar keuze
≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken forel uit de streekpescatarian
24.00
La Truite meunière de notre pays — gebakken forel uit de streek
≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus Beef Burger
25.00
Burger de BëæfAngus
≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Veggie Burgervegetarian
23.00
≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
De desserts
Dame blanchevegetarian
8.50
≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Brésiliennevegetarian
8.50
≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Blauwebesse-cupvegetarian
10.00
Coupe myrtilles
≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Pannenkoeken met suikervegetarian
8.00
Crèpes au sucre
≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Pannenkoeken met chocoladevegetarian
9.00
Crèpes au chocolat
≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Mikado-pannenkoekenvegetarian
11.00
Crèpes Mikado
≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Pannenkoeken met blauwe bessenvegetarian
11.00
Crèpes aux myrtilles
≈ 550 kcal72 g koolhydratenzwaar 38
Blauwebesse-taartjevegetarian
7.00
Tartelette myrtilles
≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Warme wafelvegetarian
9.00
Gaufre chaude (crèmefraîche) — met crème fraîche
≈ 510 kcal62 g koolhydratenzwaar 35
Wafel met chocoladevegetarian
10.00
Gaufre au chocolat
≈ 620 kcal68 g koolhydratenzwaar 27
Mikado-wafelvegetarian
12.00
Gaufre Mikado
≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Wafel met blauwe bessenvegetarian
12.00
Gaufre aux myrtilles
≈ 680 kcal80 g koolhydratenzwaar 35
Tarte Tatinvegetarian
10.00
Tarte Tatin (glacevanille) — met vanille-ijs
≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Crème Brûléevegetarian
10.00
≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Pain Perduvegetarian
10.00
Pain Perdu (glacevanille) — met vanille-ijs
≈ 610 kcal68 g koolhydratenzwaar 31
De suggesties
Bospaddenstoelenroomvegetarian
8.00
Crème dechampignons desbois
≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wildterrine duo
17.00
Duode terrinedegibier
≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Civet van wild zwijn
24.00
Civet de marcassin
≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wild zwijnfilet
27.00
Filet de sanglier, saucegrandveneur — met sauce grand veneur
≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Black Angus Beef Burger
22.00
Burger de bëæf BlackAngus
≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rte de Botrange 133, 4950 Waimes
- Uren
- ma11:00–19:00di11:00–19:00wogeslotendogeslotenvr11:00–19:00za11:00–19:00zo11:00–19:00Mercredi : fermé – sauf jours fériés. Jeudi : fermé – sauf jours fériés
- Contact
- +32080863970 info@signaldebotrange.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), signaldebotrange.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %