RESTO de Reddende Engel
Frans€€€€
nu open tot 14:00
58veggie
score
score
Franse keuken met vegetarische opties
Je kunt kiezen voor de zuiderse groentesoep of een warm taartje met geitenkaas. Als hoofdgerecht is er een warme schotel van seizoensgroenten of drie gerijpte kazen.
11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 51
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Zuiderse groentesoepvegetarian
8.50
Southern vegetable soup
≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vispastei van Nîmes
15.50
Fish pâté from Nîmes
≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cassolette van (petits gris de Namur) in een gepersilleerd boter
12.00
Cassolette of small grey shrimp
≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warm taartje met geitenkaas en pijnboompittenvegetarian
15.50
Warm goat cheese tart with pine nuts
≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte gekonfijte eendenlever, geparfumeerd met laurier
28.50
Duck foie gras confit
≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken eendenlever met appels
32.00
Fried duck foie gras with apples — te bestellen 24u op voorhand
≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
La Bouillabaissepescatarian
Bouillabaisse — te bestellen 24 u op voorhand!
≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
La bouillabaisse royale (2 personen)pescatarian
Royal Bouillabaisse — te bestellen 24 u op voorhand!
≈ 1300 kcal90 g koolhydraten
Le cassoulet
29.50
Cassoulet
≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Stoverij van varkenswangen met Marc
29.50
Pork cheek stew
≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Warme schotel van seizoengroenten (vegetarisch)vegetarian
26.00
Seasonal vegetable dish
≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Patrijs met seizoenssmaken, te ontdekken op het krijtbord
31.50
Partridge with seasonal flavors
≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken rundfilet, saus met sjalotjes en bordeauxwijn
36.00
Fried beef fillet with shallot sauce
≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van de dagpescatarian
29.50
Fish of the day
≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
3 gerijpte kazenvegetarian
9.00
Three aged cheeses
≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
La Dacquoise à la crème d’avelines
9.80
Dacquoise with hazelnut cream
≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Dambord van chocolade en pistachenoot
9.80
Chocolate and pistachio checkerboard
≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
Sinaasappelijs met karamelsaus
9.00
Orange ice cream with caramel sauce
≈ 310 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Sorbet van mango en passievruchtenvegan
9.00
Mango and passion fruit sorbet
≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Ijzerkruidijs
9.00
Verbena ice cream
≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Warme Nagerechten
Bladerdeeg met seizoenvruchten
12.00
Puff pastry with seasonal fruits
≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Krokant pruimengebak met Armagnac
12.00
Crispy plum cake with Armagnac
≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Les entrées
La soupe au pistouvegetarian
8.50
Soupe au pistou
≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
La brandade de Nîmespescatarian
15.50
Brandade de Nîmes
≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La cassolette de petits gris de Namur au beurre persillés
12.00
Cassolette of small grey shrimp
≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La tarte chaude au fromage de chèvre frais et pignons de pinvegetarian
15.50
Warm goat cheese tart with pine nuts
≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Le foie de canard gras confit, parfumé au laurier
28.50
Duck foie gras confit
≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le foie de canard gras poêlé aux pommes
32.00
Fried duck foie gras with apples — à commander 24 h d’avance
≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plats principaux
La Bouillabaisse royale (2 couverts)pescatarian
Royal Bouillabaisse — à commander 24h à l’avance
≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
La daube de joues de porc à l’eau de vie de marc
29.50
Pork cheek stew
≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
L’assiette maraîchère aux légumes de saison (végétarien)vegetarian
26.00
Seasonal vegetable dish
≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Le perdreau aux saveurs de saison, à découvrir sur l’ardoise
31.50
Partridge with seasonal flavors
≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Le filet de boeuf poêlé, jus d’échalotes au vin de bordeaux
36.00
Fried beef fillet with shallot sauce
≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Le poisson du jourpescatarian
29.50
Fish of the day
≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Les trois fromages affinésvegetarian
9.00
Three aged cheeses
≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Le damier au chocolat et à la pistache
9.80
Chocolate and pistachio checkerboard
≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
La crème glacée à l’orange amère et son caramel fondant
9.00
Bitter orange ice cream with caramel
≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Le sorbet à la mangue et aux fruits de la passionvegan
9.00
Mango and passion fruit sorbet
≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
La crème glacée à la verveine
9.00
Verbena ice cream
≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Desserts chaud
La tarte feuilletée aux fruits de saison
12.00
Puff pastry with seasonal fruits
≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
La croustade aux pruneaux ivre d’armagnac
12.00
Crispy plum cake with Armagnac
Menu
Menu à €36,-
36.00
3-course menu — Een voorgerecht, Het hoofdgerecht, Nagerecht naar keuze
Menu à €46,-
46.00
4-course menu — Een voorgerecht, Tussengerecht naargelang de markt, Het hoofdgerecht, Nagerecht naar keuze
Formules
Menu
36.00
3-course menu — Une entrée, Le plat principal, Dessert au choix
Lunch
26.00
Lunch menu — Du lundi au samedi : seulement le midi
Menu à partir du 17 septembre
Soupe marinière de lotte et moules de bouchotpescatarian
Monkfish and mussel soup
Le plat du marché
Market dish
Trou Gascon
Le demi perdreau aux saveurs de saison
Half partridge with seasonal flavors — à découvrir sur l’ardoise
Fromagevegetarian
Cheese
Dessert au choix
Dessert of choice
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Torfbrug 3, 2000 Antwerpen
- Uren
- ma12:00–14:00, 18:00–21:00digeslotenwogeslotendo12:00–14:00, 18:00–21:00vr12:00–14:00, 18:00–21:00za12:00–14:00, 18:00–21:30zo12:00–14:00, 18:00–21:00Reservatie vooraf gewenst. gesloten voor congés van 24 augustus 2026 t.e.m. 16 september 2026
- Contact
- +3232336630
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-reddende-engel.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %