munchmatcher
terug naar zoeken

The Living Brussels

Belgisch€€€€

nu open tot 14:30

ReviewRouteBelWebsite
75veggie
score

Belgische keuken met vegetarische opties

Je kunt hier paddenstoelen truffel ravioli als hoofdgerecht bestellen. De burrata salade en de Luikse wafel zijn ook vegetarisch. Er zijn vleesgerechten zoals steak frites voor mensen die geen vegetariër zijn.

18 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Gerookte zalm
18.00
Smoked salmon — Blinis, d’Isigny room
≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundercarpaccio
19.00
Beef carpaccio — Parmezaan, rucola, pijnboompitten en peper
≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata salade Vvegetarian
15.00
Burrata salad — Cherrytomaten, verse pesto, balsamico en zwarte peper
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SIDES
Groene saladevegetarian
5.00
Green salad
≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frites met sauzenvegetarian
7.00
Fries with sauces
≈ 550 kcal60 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Steak frites
29.00
geserveerd met frites
≈ 950 kcal65 g koolhydraten
peperroomsaus
4.00
Pepper cream sauce
≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
vleesjus
4.00
Meat jus
≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paddenstoelen truffel ravioli Vvegetarian
19.00
Mushroom truffle ravioli — Parmezaan, rucola en truffelsaus
≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Pillows burger
23.00
Angus rundvlees, sla, tomaat, gekaramelliseerde ui, cheddar en huisgemaakte saus
≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken zalm
28.00
Pan-fried salmon — Aardappelpuree, bearnaisesaus en groentjes
≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
Klassieke crème brûlée
12.00
Crème brûlée
≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Selectie van kazenvegetarian
15.00
Cheese selection
≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Luikse wafelvegetarian
14.00
Liège waffle — Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 24
STARTERS
Smoked salmon
18.00
Blinis, d’Isigny cream
≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef carpaccio
19.00
Parmesan shavings, arugula, pine nuts and pepper
≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata salad Vvegetarian
15.00
Burrata salad — Cherry tomatoes, fresh pesto, balsamic and black pepper
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SIDES
Green saladvegetarian
5.00
≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fries with saucesvegetarian
7.00
≈ 550 kcal60 g koolhydraten
MAINS
pepper sauce
4.00
≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
meat jus
4.00
≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mushroom truffle ravioli Vvegetarian
19.00
Mushroom truffle ravioli — Parmesan, arugula and truffle sauce
≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pan-fried salmon
28.00
Mashed potatoes, béarnaise sauce and vegetables
≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
Classic crème brûlée
12.00
Crème brûlée
≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Cheese plattervegetarian
15.00
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Liège´s Wafflevegetarian
14.00
Liège waffle — Vanilla ice cream, warm chocolate sauce and whipped cream
≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 24
ENTRÉES
Saumon fumé
18.00
Smoked salmon — Blinis, crème d’Isigny
≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio de bœuf
19.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, roquette, pignons de pin et poivre
≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade de burrata Vvegetarian
15.00
Burrata salad — Tomates cerises, pesto frais, balsamique et poivre noir
≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ACCOMPAGNEMENTS
Salade vertevegetarian
5.00
Green salad
≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frites avec saucesvegetarian
7.00
Fries with sauces
≈ 550 kcal60 g koolhydraten
PLATS PRINCIPAUX
sauce au poivre
4.00
Pepper sauce
≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
jus de viande
4.00
Meat jus
≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioli aux champignons et truffe Vvegetarian
19.00
Mushroom truffle ravioli — Parmesan, roquette et sauce à la truffe
≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Burger Pillows
23.00
Pillows burger — Bœuf Angus, salade, tomate, oignons caramélisés, cheddar et sauce maison
≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Saumon poêlé
28.00
Pan-fried salmon — Purée de pommes de terre, sauce béarnaise et légumes
≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
Crème brûlée classique
12.00
Crème brûlée
≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Assiette de fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gaufre de Liègevegetarian
14.00
Liège waffle — Glace à la vanille, sauce au chocolat chaud et creme chantilly
≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 24
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Paroissiens 15, 1000 Bruxelles
Uren
ma12:00–14:30, 18:00–21:30
di12:00–14:30, 18:00–21:30
wo12:00–14:30, 18:00–21:30
do12:00–14:30, 18:00–21:30
vr12:00–14:30, 18:00–21:30
za12:00–14:30, 18:00–21:30
zo12:00–14:30, 18:00–21:30
Contact
+3222740810 info@thelivingbrussels.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thelivingbrussels.com/?utm_source=facebook&utm_medium=organic
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van The Living Brussels? Claim je zaak.