munchmatcher
terug naar zoeken

Brasserie Chopin

Belgisch

gesloten

ReviewRouteBelWebsite
61veggie
score

Belgische klassiekers en vegetarische wok

Er is één vegetarische wokschotel met rijst als hoofdgerecht. De rest van de vegetarische opties bestaat uit Brusselse wafels, pannenkoeken en bijgerechten zoals gratin.

20 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 42

77dia
score

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Je kunt zetmeelrijke bijlagen vervangen door seizoensgroenten.

19 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VLEESSPECIALITEITEN VAN HET HUIS
Lamsfilet
Lamb fillet
≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VISGERECHTEN
Scampi’s Chopin
Scampi Chopin — champ, tomaat, curry, room
≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi’s Diable
Scampi Diable — pikant
≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampi’s look
Garlic Scampi
≈ 540 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampi’s met appeltjes & currysaus
Scampi with apples and curry sauce
≈ 610 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Sliptongen (3st)
Sliptongen — met een fris slaatje en botersausje
≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vispannetje ‘Chopin’
Fish casserole Chopin — heerlijk gegratineerd
≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kabeljouwfilet met preiroom
Cod fillet with leek cream
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Frietjes of kroketjes – Rijst – Puree inbegrepen
Side of fries, croquettes, rice or puree
≈ 320 kcal45 g koolhydraten
SUPPLEMENTEN
Béarnaise, Rocquefort, peper, curry, archiducsaus
Sauce supplement
≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla mixtevegetarian
Mixed salad — bij een hoofschotel
≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme seizoensgroentenvegetarian
Seasonal vegetables — bij een hoofschotel
≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witloof saladesvegetarian
Chicory salad
≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Extra frietjes, kroketten, rijst of puree
Extra fries, croquettes, rice or puree
≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Gratinvegetarian
≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra mayonaise of ketchup
Extra mayonnaise or ketchup
≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WOKGERECHTEN
Roergebakken pittige kip in reepjes
Spicy stir-fried chicken
≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken zalm met knapperige brocolliroosjes
Stir-fried salmon with broccoli
≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarische wokschotelvegetarian
Vegetarian wok dish with rice — rijst
≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 78
Thaise wok scampi
Thai wok scampi with rice — rijst
≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
SALADES
Hoevesalade met warm geitekaasje en spekjes
Farm salad with goat cheese and bacon
≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartare schotel met zijn garnituur
Tartare platter
≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hawaiïaans duet van kip en ananas
Hawaiian chicken and pineapple salad
≈ 450 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
IJSROOM
Kinderijsje pipo
Kids ice cream Pipo — chocolade + vanille-ijs
≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Coupe Vanille
Vanilla ice cream coupe — Een mooie coupe gevuld met vanilleroomijs
≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Coupe Café Glacé
Café Glacé coupe — Met mokkaroomijs gevuld en overgoten met verse koffie
≈ 340 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Coupe advokaat
Advocaat coupe — Een traditionele coupe voor liefhebbers van advocaat likeur, met vanilleroomijs gecombineerd en een zalig chocoladesausje
≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Coupe Brésilienne
Een jarenlange coupe met nootjesafwerking, vanilleroomijs, mokkaroomijs, overgoten met mokkasaus
≈ 460 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Coupe Dame Blanche
Dame Blanche — Het meest gesmulde nagerecht aller tijden
≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Coupe Dame Noir
Dame Noir — Spreekt voor zichzelf dat deze coupe evenaart aan de Dame Blanche, maar dan voor de liefhebbers van Chocolade is deze zo goed gevuld met chocoladeroomijs
≈ 430 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
BRUSSELSE WAFELS
Met suikervegetarian
Brussels waffle with sugar
≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
Met vers fruitvegetarian
Brussels waffle with fresh fruit
≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Met warme kriekenvegetarian
Brussels waffle with warm cherries
≈ 520 kcal75 g koolhydratenzwaar 35
Suppl. Slagroomvegetarian
Extra whipped cream
≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suppl. Vanilleijsvegetarian
Extra vanilla ice cream
≈ 150 kcal18 g koolhydraten
PANNENKOEKJES
Pannenkoek 1st.vegetarian
Pancake
≈ 210 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Met suiker, stroop of confituur, 2st.vegetarian
Pancakes with sugar, syrup or jam
≈ 580 kcal85 g koolhydratenzwaar 39
Met vanilleroomijs en chocoladesaus, 2stvegetarian
Pancakes with vanilla ice cream and chocolate sauce
≈ 720 kcal78 g koolhydratenzwaar 44
Met chocoladeroomijs en chocoladesaus, 2stvegetarian
Pancakes with chocolate ice cream and chocolate sauce
≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 38
Met vanilleroomijs en warme krieken, 2stvegetarian
Pancakes with vanilla ice cream and warm cherries
≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 44
Met appeltjes 1stvegetarian
Pancake with apples
≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Met grand marnier 1stvegetarian
Pancake with Grand Marnier
≈ 520 kcal70 g koolhydratenzwaar 32
TEA-ROOM
Wiener Apfelstrudel warmvegetarian
Wiener Apfelstrudel
≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Crème Bruléevegetarian
Crème Brûlée
≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Sabayonvegetarian
≈ 300 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bredabaan 296, 2930 Brasschaat
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Keuken geopend vanaf 11:00 uur. Maandag open vanaf 09:00. Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag open vanaf 11:00
Contact
+3236514410
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-chopin.be/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Brasserie Chopin? Claim je zaak.