munchmatcher
terug naar zoeken

Au Moriane

BelgischFrans€€€€

gesloten, opent do 12:00

ReviewReserveerRouteBelWebsite
66dia
score

Lage koolhydraten in proefmenu

Het proefmenu bevat diverse gerechten met weinig koolhydraten. De focus ligt op proteïnen en groenten.

6 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Proefmenu
Zuurdeegbrood en gezouten boter
Sourdough Bread and Cultured butter
≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten van onze teler, Labneh, zwarte knoflook, dillevegetarian
Tomatoes from our Grower, Labneh, Black Garlic, Dill
≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Courgettes, Charentais-meloen, kokkels, groene curry gazpachopescatarian
Courgettes, Charentais Melon, Cockles, Green Curry Gazpacho
≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Weever Tataki, Azorische ananas, edamame, Thaïse visbouillonpescatarian
Weever Tataki, Azorean Pineapple, Edamame, Thaï Fish Broth
≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Langzaam gegaarde Coq des Prés, geglaceerde aubergine, perzik
Slow Cooked Coq des Prés, Glazed Aubergine, Peach
≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaasplank met garniturenvegetarian
14.00
Cheese Platter and their Garnishes
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pruim, miso, witte chocoladevegetarian
Plum, Miso, White Chocolate
≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Petits Foursvegetarian
≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Menu
95.00
≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
En Neuvice 55, 4000 Liège
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do12:00–13:30, 18:30–20:30
vr12:00–13:30, 18:30–20:30
za18:30–20:30
zo—
Contact
+3243589112 aumoriane@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoriane.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Au Moriane? Claim je zaak.