munchmatcher
terug naar zoeken

Au Dos de la Cuillère

BelgischFrans€€€€

gesloten, opent ma 18:00

ReviewRouteBelWebsite
64veggie
score

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Je kunt kiezen voor courgetteknoedels met salieboter en chiliolie. De rest van de vegetarische opties bestaat uit desserts zoals geroosterde pruimen of lokale kazen.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
2 Gangen
42.00
2 Services
≈ 950 kcal60 g koolhydraten
3 Gangen
50.00
3 Services
≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
4 Gangen
62.00
4 Services
≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 37
Menu
Courgette gnocchivegetarian
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne courgette & chili oil — met salieboter, courgette julienne & chili-olie
≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken makreel
Maquereau poêlé, haricots vinaigrette au sésame et sauce au lard fumé — bonen met sesamvinaigrette en gerookte speksaus
≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Carpaccio van zuurkop
Carpaccio de tête pressée, tartare et légumes vinaigrés — met tartaar en ingelegde groenten
≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lam van de Mont des Brumes boerderij
Agneau de la ferme du Mont des Brumes, aubergine laquée et taboulé, sauce du maghreb — gelakte aubergine, tabouleh en Maghreb-saus
≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Dessert of kazen naar keuze
Dessert ou fromages au choix
≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Voorgerechten
Courgette gnocchivegetarian
26.00
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne de courgette & chili oil — met salieboter, courgette julienne & chili-olie
≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Palingaal in boter
40.00
Lotte au beurre et ses petits légumes, riz pilaf — met kleine groenten en rijstpilaf
≈ 620 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
Geroosterde pruimen & mirabellenvegetarian
14.00
Prunes & mirabelles rôties, pâtissière à la badiane, crumble et sorbet — met steranijspastry, crumble en sorbet
≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Ijskoffie Liégeoisvegetarian
14.00
Café liégeois glacé
≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Regionale kazenvegetarian
16.00
Fromages de notre région, sirop et fruits secs torréfiés — met siroop en geroosterde gedroogde vruchten
≈ 420 kcal20 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers
Uren
ma18:00–00:00
di12:00–16:00, 18:00–00:00
wo18:00–00:00
do12:00–16:00, 18:00–00:00
vr12:00–16:00, 18:00–00:00
zagesloten
zogesloten
Fermé les jours fériés. Dernière prise de commande à 13h15 et 20h30
Contact
+3287530814 audosdelacuillere@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audosdelacuillere.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Au Dos de la Cuillère? Claim je zaak.