munchmatcher
terug naar zoeken

Sentro

Belgisch€€€€

gesloten, opent ma 12:00

ReviewReserveerRouteBelWebsite
82veggie
score

Veel vegetarische Belgische gerechten

Je kiest uit gerechten zoals risotto met gekonfijte paprika en tortellini met ricotta en spinazie. Er zijn ook diverse kaasplanken en seizoenssalades. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals rundstoofvlees.

24 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 48

70dia
score

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Dit menu biedt goede proteïne-opties. De kalfscarpaccio en Caesar salade bevatten weinig koolhydraten.

23 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BAR BITES
Kaasvegetarian
9.50
Cheese — Gouda Reypenaer / Vijgenchutney / Crackers
≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grissinivegan
9.50
Groene olijven / Pistache / Rozemarijn
≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bruschettavegan
9.50
Hummus / Zwarte olijfkruimels
≈ 320 kcal30 g koolhydraten
MAIN
Tortellinivegetarian
9.00
Ricotta / Spinazie
≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Caesar Salad
22.00
Romasla / Kip / Parmezaan / Croutons
≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Chef’s Burger - 180gr
24.00
Spinazie / Andijvie / Grove mosterd / Westmalle Kaas
≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Cheeseburger - 180gr
23.00
≈ 900 kcal45 g koolhydraten
Tomaten van vroeger, di Bufalavegetarian
20.00
rode ui, balsamico
≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfscarpaccio
24.00
cantharellen, hazelnoten, Manchego
≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grijze garnaalkroketten
24.00
≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Cardini Caesar salade met kip
22.00
≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Avocadogazpacho
22.00
komkommer, gepocheerd ei, gerookte zalm
≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Seizoenssaladevegetarian
16.00
sperziebonen, walnoten, druiven, Comté
≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mosselen Met Frieten En Bieslook Sentro Stijl
30.00
≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Risotto, gekonfijte paprikavegetarian
27.00
aubergine, olijven, pijnboompitten
≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Waterzooi van pladijsfilet
32.00
met witbier
≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ossenhaas
44.00
met zwarte pepersaus en frieten
≈ 980 kcal60 g koolhydraten
BRXL Signature Burger
22.00
Cheddar, spek, gekarameliseerde ui
≈ 920 kcal48 g koolhydraten
Rigatoni, Menapii nduja
27.00
gele courgette, Parmezaanse kaas, amandelen
≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Rundstoofvlees bereid met Leffe
29.00
bereid met Leffe
≈ 650 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Traditionele vol-au-vent
28.00
≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Assortiment van Belgische kazenvegetarian
17.00
≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steakhouse frietenvegan
7.00
≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Zoete aardappelfrietenvegan
7.00
≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Groene saladevegan
7.00
met kerstomaten en komkommer
≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seizoensgroentenvegan
7.00
≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dame Blanchevegetarian
12.00
Vanille-ijs, warme chocoladesaus
≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Yoghurtcrumblevegetarian
14.00
bosvruchten, bosbessensorbet
≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladekoekjevegetarian
12.00
karamelcrème, macadamia-ijs
≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Heirloom tomatenvegetarian
20.00
Heirloom tomatoes, di Bufala, red onion, balsamic — di Bufala, rode ui, balsamico
≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfscarpaccio
24.00
Veal carpaccio — canterellen, hazelnoten, Manchego
≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Traditionele garnalenkroketten
24.00
Traditional Shrimp Croquettes
≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Cardini Caesar Salade met gevogelte
22.00
Cardini Caesar Salad with Poultry
≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Avocado gazpacho
22.00
komkommer, gepocheerd ei, gerookte zalm
≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seizoenssaladevegetarian
16.00
Seasonal salad — sperziebonen, walnoten, druiven, Comté
≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mosselen Sentro
30.00
Mussels Sentro, Fries — met frieten
≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Risotto met confit pepervegetarian
27.00
Risotto, confit pepper — aubergine, olijven, pijnboompitten
≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Scharfilet waterzooi
32.00
Plaice fillet waterzooi — met Belgisch witbier
≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenhaas
44.00
Beef Tenderloin — zwarte pepersaus, frieten
≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Stoofvlees "Carbonade"
29.00
Beef Stew “Carbonade” — bereid met Leffe bier
≈ 650 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Original “Vol-au-vent”
28.00
Kip, champignons
≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Belgische kaasplankvegetarian
17.00
Belgian Cheese Platter
≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BRXL Frietjesvegan
7.00
BRXL Fries
≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Zoete aardappelfrietjesvegan
7.00
Sweet potato fries
≈ 380 kcal40 g koolhydraten
BRXL Saladevegan
7.00
BRXL Salad — Seizoensgebonden tuingroenten
≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klassieke Dame Blanchevegetarian
12.00
Classic Dame Blanche
≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Yoghurt crumblevegetarian
14.00
Wilde bessen, bosbessensorbet
≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Grijze garnalenbeignets
12.00
Grey shrimp beignets — Pittige mayonaise / Pak Choi / Garnalen
≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Carr de l'Europe 3, 1000 Bruxelles
Uren
ma12:00–14:00, 18:30–22:00
di12:00–14:00, 18:30–22:00
wo12:00–14:00, 18:30–22:00
do12:00–14:00, 18:30–22:00
vr12:00–14:00, 18:30–22:00
za—
zo—
The website contains conflicting hours (some sections mention 11:00 am - 12:00 am/01:00 am and 2:00 pm - 11:00 pm), but the structured contact page lists lunch and dinner services.
Contact
+3225484710 sentro.brussels@hilton.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brusselssentro.com/en/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Sentro? Claim je zaak.