terug naar zoeken

Ferme Auberge Buron des Chaussediers

le Col d'Aulac, 15380

openingsuren nog niet bekend

ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu 1
Boerensalade, Bourriol au bleu, Pounti of Plaatsecharcuterie
Salade de Pays Ou Bourriol au bleu Ou Pounti Ou Charcuterie de la ferme
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Côte de Boeuf Salers (4 pers.) met canneles met eekhoorntjes
Cote de Boeuf Salers (4 personnes) et ses pommes de terre aux cêpes (sur réservation) Ou Filet ou Entrecôte et ses légumes — Op aanvraag. Of Filet of Entrecôte met groenten
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
A.O.C. Salers kaasvegetarian
Fromage A.O.C. Salers (Domaine du Manclaux, Trizac) — Domaine du Manclaux, Trizac
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte taart
Tarte maison
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Menu 2
Boeuf Salers (Rumsteack, Faux Filets, Bavette met sjalot, Tende...)
Pièce de Boeuf Salers (morceaux supérieurs : Rumsteack, Faux Filets, Bavette à l'échalotte, Tende...) et ses légumes — Geserveerd met groenten
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu 4
Plaatsecharcuterie
Charcuterie de la ferme
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Truffade, Patranque of Omeletvegetarian
Truffade Ou Patranque Ou Omelette avec Salade — Geserveerd met salade
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kindermenu
Saucisson of paté schotel
Assiette de saucisson ou de paté
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffade of Steak voor kinderen
Truffade Ou Steack pour enfant avec truffade — Geserveerd met truffade
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Suikerpannenkoek
Crepe au sucre
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Truffade of een omelet met salade bestellen. Er is ook Salers kaas beschikbaar.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

77dia
scoreschatting

Boeuf Salers en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vleesgerechten met lage koolhydraten. De focus ligt op rundvlees en lokale groenten.

9 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
le Col d'Aulac, 15380
Uren
nog niet bekend
Contact
+33471695305
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buron.chaussedier.free.fr
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Ferme Auberge Buron des Chaussediers? Claim je zaak.