La sauvageonne - Ramatuelle, Rte de Bonne Terrasse
Route de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Desserts
Chocoladetaart New York style om te delen
29.00
Chocolate tart new york style à partager — Chocoladecake, koffie-likeur topping, slagroom
schatting≈ 3200 kcal240 g koolhydratenzwaar 21
Romige chocolade en vanille
21.00
Chocolat crémeux et vanille — Vanillecrème, vanille-ijs en chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Schaal exotisch fruitvegan, vegetarian
45.00
Assiette de fruits exotiques — Exotisch fruitplateau
schatting≈ 400 kcal90 g koolhydraten
Kleverige kokos-mangorijstvegan, vegetarian
18.00
Riz gluant coco-mangue — Kleverige rijst met mango en kokosnoot
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydratenzwaar 34
Hokkaido Cheesecake, vanille-ijs
18.00
Cheesecake Hokkaido, glace vanille — Lichte cheesecake, crumble, rode vruchten coulis, gekarameliseerde peer en vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
Banh Gan
16.00
Kokos-crème caramel, ananascoulis
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Mochi Selectie - 4 stuksvegetarian
18.00
Mochi Selection - 4 pièces
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenzwaar 32
Om te beginnen
Edamames gestoomd of gegrildvegan, vegetarian
10.00
Edamames à la vapeur ou grillés — Gestoomde of gegrilde edamames
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 91
Spring Rollsvegan, vegetarian
21.00
4 knapperige groenteloempia's, knoflook, soja en chilisaus
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Kalamari Tempurapescatarian
24.00
Tempura de calamars — Gefrituurde kalamari, chili en limoen, yuzusaus
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Garnalen Tempurapescatarian
29.00
Tempura de crevettes — Garnalen tempura met pittige saus en citroen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Sate Ayam
24.00
Kipspiesjes gemarineerd in curry met pindasaus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Beef Sate
26.00
Rundvlesspiesjes gemarineerd met zoete sojasaus
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydraten
Chicken Gyoza
22.00
Kip, knoflook, gember, uien
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wagyu Gyoza
30.00
Wagyu rundvlees, paddenstoelen, ui, knoflook, yuzu
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffel Pizzettavegetarian
59.00
Pizzetta aux truffes — Zwarte zomertruffel en shiitakes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Salades, rauw & kaviaar
Siracha beef tartare
39.00
Rundvleestartaar, sjalotten, augurken, siracha, limoen
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Sashimi met Ponzupescatarian
32.00
Sashimi de Thon au Ponzu — Tonijn sashimi, sojasaus, citrusvruchten, komkommer en gekruide olie
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sériole Sashimipescatarian
32.00
Sashimi de Sériole — Sériole sashimi, sojasaus, mizuna, jalapeño
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Garnalensalade met misopescatarian
29.00
Salade de crevettes au miso — Garnalen, mizuna, Chinese kool, miso, limoen
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Thai Som Tom Saladevegan, vegetarian
23.00
Salade Thai Som Tom — geblancheerde groenten, mango, papaja, pinda's
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 68
Bijgerechten
Gesautéerde Broccolinipescatarian
14.00
Broccolinis sautés — gebakken broccolini met lente-uitjes en oestersaus
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fried Rice met groentenvegan, vegetarian
18.00
Fried rice aux légumes — gebakken rijst met groenten
schatting≈ 350 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde Maïs met Kimchi-botervegetarian
14.00
Maïs grillé au beurre kimchi — gegrilde maïskolf met kimchi-boter
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten
Witte Jasmijnrijstvegan, vegetarian
8.00
Riz blanc jasmin — gestoomde jasmijnrijst
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Puree “Sauvageonne style”vegetarian
14.00
Purée “Sauvageonne style” — aardappelpuree, boter, shisoblad
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Yakisoba met garnalenpescatarian
36.00
Yakisoba aux crevettes — gebakken tarwenoedels, garnalen, groenten en teriyakisaus
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Baby Chicken “Macao style”
35.00
kokerikje met knoflook, chilipeper en zoetzure saus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Groene Curry met gamba'spescatarian
36.00
Curry vert de gambas — gamba's, courgette, maïs, kokosmelk en bamboescheuten
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wok van Rundvlees met Sichuan-pepersaus
39.00
Wok de Boeuf, sauce au poivre du sichuan — rundvleesfilet, rode en groene paprika, Sichuan-pepersaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Thai sweet & spicy Cameronespescatarian
40.00
garnalen, tamarinde, lente-uitjes
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Vietnamese gegrilde Zeebaarspescatarian
55.00
Loup grillé à la vietnamienne — gehele gegrilde zeebaars, gember, combava, citroengras, galanga
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Asian Grill
Black Cod Misopescatarian
52.00
black cod geglaceerd met miso, saké en soja
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvleesfilet “Sauvageonne Style”
48.00
Filet de Boeuf “Sauvageonne Style” — rundvleesfilet, chilipeper, soja
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Argentijnse Entrecôte
45.00
Entrecôte d’Argentine — Argentijnse Rib-eye 300gr
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Australische Wagyu Bavette
69.00
Bavette Wagyu d’Australie — Australische Wagyu bavette 180gr
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus Côte de Boeuf
220.00
Côte de Boeuf Angus — Angus Rib Steak
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te beginnen
Gestoomde Edamamesvegan, vegetarian
13.00
Edamames à la vapeur — edamames met fleur de sel
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 91
Miso Soupvegan, vegetarian
12.00
Japanse soep, dashi-bouillon, miso, tofu, daikon, lente-ui en wakame
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Chicken Gyoza
24.00
kip, knoflook, gember, ui, ponzusaus
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Poulet Karaage
25.00
Japanse gefrituurde kip, knoflook, sweet & spicy saus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades, rauw & kaviaar
Casparian Kaviaarservicepescatarian
160.00
Service à Caviar Casparian — Crème fraîche, bieslook, sjalotten en Golden Imperial blinis
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Casparian Kaviaarservicepescatarian
370.00
Service à Caviar Casparian — Crème fraîche, bieslook, sjalotten en Golden Imperial blinis
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wagyu Beef Tataki met Truffel
58.00
Tataki De Boeuf Wagyu À La Truffe — Wagyu rund, ponzu vinaigrette en zwarte melanosporum truffel
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Sashimipescatarian
32.00
Sashimi De Thon — Akami tonijn, citrus-sojasaus, komkommer en pittige olie
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
King Crab Saladepescatarian
58.00
Salade De King Crab — Koningskrab, tobiko eieren, mizuna, jonge spinazie en sesamsaurs
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gambero Rosso Carpaccio met Kaviaarpescatarian
65.00
Carpaccio De Gambero Rosso Au Caviar — Carpaccio van Siciliaanse rode garnalen, ponzu gelei en kaviaar
schatting≈ 220 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Avocadosaladevegan, vegetarian
23.00
Salade D’ avocat — Avocado, kleurrijke radijs, komkommer, daikon, nori
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Shandong roasted chicken
34.00
Krielkip, knoflook, Szechuan peper, shichimi
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaars op Vietnamese Wijzepescatarian
55.00
Loup À La Vietnamienne — Hele zeebaars met koriandersaus en kimchi
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm Teriyakipescatarian
39.00
Saumon Teriyaki — Zalm geglaceerd met teriyakisaus, augurken van komkommer
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Faux Filet
72.00
Kagoshima Wagyu runderfilet grade A5
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Koreaanse Beef Short Rib
45.00
Short Rib de Boeuf Coréen — Short ribs gemarineerd in gochujang en gember
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
45.00
Argentijnse "Angus" entrecote
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Black Pearl Côte de Boeuf
220.00
Côte de Boeuf Black Pearl — 30 dagen gerijpt - Om te delen
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Gebakken Spruitjesvegan, vegetarian
14.00
Choux De Bruxelles Sautés — Zwarte knoflook en sesam
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde Maïs met Kimchi Botervegetarian
13.00
Maïs Grillé au Beurre Kimchi
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Gebakken Rijst met Groentenvegetarian
11.00
Riz Sauté aux Légumes
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Aardappelpuree met Shiso Botervegetarian
13.00
Purée de Pommes de Terre au Beurre Shiso — Aardappelpuree, boter en shisobladeren
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten
Desserts
Japanse Cake Roll Kokos & Vanillevegetarian
17.00
Cake Roll Japonais à La Noix de Coco et Vanille
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Fondant au Chocolat, Karamel & Misovegetarian
17.00
Fondant au Chocolat, Caramel et Miso
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Japanse Vanille Flanvegetarian
14.00
Flan Japonais à la Vanille
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Tarte Tatin Karamel & Misovegetarian
15.00
Tarte Tatin Au Caramel et Miso
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Japanse Cheesecake met Saké-gepochte Peervegetarian
16.00
Cheesecake Japonais Poire Pochée au Saké
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
73veggie
scoreschatting
scoreschatting
Aziatische gerechten met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit voorgerechten zoals edamame, vegetarische spring rolls en een pizzetta met truffel. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel bijgerechten zoals gebakken rijst met groenten en gegrilde maïs met kimchi boter.
24 vegetarische en 12 veganistische gerechten van 65
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke Aziatische gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals Wagyu rundvlees en gegrilde vis. De keuze aan groentegarnituren is groot.
37 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Route de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32422470808
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indiegroup.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 100 %
Eigenaar van La sauvageonne - Ramatuelle, Rte de Bonne Terrasse? Claim je zaak.