Landgasthof Gut Porz

Hülsenbergweg 10, 40885 Ratingen

Nu gesloten · opent do 17:00

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten & Snacks

Vitello „Classico“

16.90

roze gebakken kalfslende, tonijncrème, krokante kappertjes, kersttomaat & olie-rucola

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Geitenkaassaladevegetarian

16.50

Salat Ziegenkäse — met lavendelhoning gegratineerde geitenkaas op kruidensalades, rode biet, gekarameliseerde noten & huisdressing

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Twee soorten edelscham

15.90

Zweierlei vom Edel-Schinken — Jamón Serrano 24 maanden & truffelham, met huisgemaakte aioli & gemarineerde Kalamata olijven

schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgepekelde makreelpescatarian

18.50

Hausgebeizte Makrele — flinterdunne plakjes Noord-Atlantische makreel, met ingelegde komkommer, radijs, citrus-karnemelk & fijne look

schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tartaar van Eifler Wiesenrind ca. 100g

19.90

Tatar vom Eifler Wiesenrind ca. 100g — „zonder poespas“ op toast

schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tartaar van Eifler Wiesenrind ca. 200g

29.90

Tatar vom Eifler Wiesenrind ca. 200g — met mosterdzaad-dip & gefermenteerde peper

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Truffelfrietjes (kommetje)vegetarian

9.00

Trüffelfritten Schüsselchen — met Parmesan DOP & peterselie

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

Truffelfrietjes (voor het midden van de tafel)vegetarian

18.00

Trüffelfritten für die Tischmitte — met Parmesan DOP & peterselie

schatting≈ 760 kcal70 g koolhydraten

Watermeloen & Fetavegetarian

13.50

Wassermelone & Fetakäse — verse watermeloen, originele feta van Lesbos, ringbieten, limoen-munt vinaigrette & geroosterde cashewnoten

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Crispy Garnalen

16.50

Crsipy Garnelen — 4 Black Tiger garnalen in tempura beslag met Spicy Mayo & koriander

schatting≈ 340 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bretische jaargang sardinespescatarian

18.50

Bretonische Jahrgangs Sardinen — 2024 Millséimées in olijfolie, geserveerd met toast, huisgemaakte aioli & gemarineerde Kalamata olijven

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade „Gut Porz“ (kommetje)vegetarian

6.50

Salat „Gut Porz“ Schüsselchen — seizoenssalades, zongerijpte tomaten, rode biet, gekarameliseerde noten & huisdressing

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Salade „Gut Porz“ (voorgerecht)vegetarian

12.50

Salat „Gut Porz“ Vorspeise — seizoenssalades, zongerijpte tomaten, rode biet, gekarameliseerde noten & huisdressing

schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Soepen

Bloemkool-kokossoep VEGAN (kopje)vegan

5.90

Blumenkohl-Kokossuppe VEGAN Tässchen — verfijnd met groene curry & bieslookolie

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bloemkool-kokossoep VEGAN (voorgerecht)vegan

9.50

Blumenkohl-Kokossuppe VEGAN Vorspeise — verfijnd met groene curry & bieslookolie

schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Aardappelcrèmesoep (kopje)vegetarian

6.00

Kartoffel Cremesuppe Tässchen — met gebakken cantharellen

schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aardappelcrèmesoep (voorgerecht)vegetarian

10.50

Kartoffel Cremesuppe Vorspeise — met gebakken cantharellen

schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten

Steaks, Geflügel & Vis

Filet van Iberisch varkensvlees ca. 280g

38.00

Filet vom iberischen Landschwein ca. 280g — met groene pepersroomsaus, geserveerd met hazelnootboter-aardappelpuree & zomergroenten

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Runderfilet van Eifler Wiesenrind ca. 200g

40.00

Rinderfilet vom Eifler Wiesenrind ca. 200g — met gesmoorde uienjus, geserveerd met hazelnootboter-aardappelpuree & zomergroenten

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Kalfslende van Peter´s Farm ca. 150g

29.90

Kalbsfilet von der Peter´s Farm ca. 150g — met portwijnjus, geserveerd met hazelnootboter-aardappelpuree & zomergroenten

schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kikok-Kip uit Paderborn

28.50

Kikok-Huhn aus dem Paderborner Land ca. 280g — ca. 280g met portwijnsaus, geserveerd met hazelnootboter-aardappelpuree & zomergroenten

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Catch of the Daypescatarian

29.50

Krokant gebakken met Beurre Blanc, geserveerd met hazelnootboter-aardappelpuree & zomergroenten

schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pasta & Gnocchi

Getruffelde Tagliarinivegetarian

30.00

Getrüffelte Tagliarini — Tagliarini in lichte truffelroomsaus, met gebakken cannelijjes & vers geraspte zomertruffel

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Handgemaakte Gnocchivegetarian

22.50

Handgemachte Gnocchi — Bieten-gnocchi in salieboter, met geitenroomkaas & gekaramelliseerde walnoten

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69

Onze huidige favorieten

Runderfilet-puntjes uit Eifel

26.50

Filetspitzen vom Eifler Rinderfilet — met gebakken aardappeltjes, sperziebonen & lente-ui

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Zeeduivelkoteletpescatarian

32.90

Kotelett vom Seeteufel — met ratatouille, romige kruidenpolenta & granaataappelsaus

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kalfstafelspitz "Wener stijl"

25.50

Kalbstafelspitz nach „Wiener Art“ — met krachtige bouillon-aardappelen, verse peterselie & mierikwortelsaus

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Ovengewokte pompoen VEGANvegan

21.90

Ofenkürbis VEGAN — Hokkaido-pompoen uit de oven met cannelijjes, veenbessen & gemarineerde rucola

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 75

Roastbeef "koud"

24.50

Roastbeef „kalt“ — roze gebakken, met gebakken aardappelen met spek & ui & huisgemaakte remoulade

schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Smash Burger & Frites

26.00

Smash Burger & Fritten — twee rundvleespatty's met cheddar, tomaten, gesmoorde uien & chili-mayonaise

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Smash Burger & Truffelfrites

29.50

Smash Burger & Trüffelfritten — twee rundvleespatty's met cheddar, tomaten, gesmoorde uien & chili-mayonaise

schatting≈ 1200 kcal78 g koolhydraten

Proeverijmenu

4-gangen Chefs Choice Menu

55.00

4 Gang Chefs Choice Menü, á la „Johanna Wille“ — een creatieve selectie uit onze menukaart à la "Johanna Wille"

schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

Kindergerechten

Boterpasta met Parmezaanvegetarian

8.50

Butternudeln mit Parmesan — een echte klassieker

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydraten

Chicken Nuggets met Pommes

11.50

Chicken Nuggets mit Pommes — zoals bij de gouden M, maar BETER

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65

Kleine Cheese Burger

14.50

Kleiner Cheese Burger — met frites, ketchup & mayo

schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten

Dessert

Ambachtelijk ijs

3.90

Manufaktureis — Zoute karamel-cheesecake, Madagaskar-vanille, chocolade-brownie, yoghurt-bosbes, Indiase mango VEGAN, Virgin Mojito

schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Appel-Tartelettevegetarian

14.50

Apfel-Tartelette — warm geserveerd met Madagaskar-vanille-ijs

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Tiramisu "Classico"vegetarian

12.50

Tiramisu „Classico“ — huisgemaakte tiramisu met verse frambozen

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43

Crème Brûléevegetarian

12.90

met verfrissend mangosorbet

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Affogatovegetarian

6.50

smeltend vanille-ijs & beste espresso

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten

Limetten-Minz-Sorbetvegan

8.50

met bruisende Prosecco gegoten „like a Mojito“

schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier truffeltagliarini of bietengnocchi bestellen. Er is ook een veganistische pompoenschotel en bloemkool-kokossoep. De kaart bevat ook vlees en vis.

20 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 41 · 1 schatting

75dia
scoreschatting

Vlees en vis met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. De vlees- en visgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.

23 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hülsenbergweg 10, 40885 Ratingen
Uren: ma17:00–00:00
digesloten
wogesloten
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo12:00–23:00
Küche: Mo, Do, Fr, Sa 17:00 – 22:00 Uhr. Küche: So & Feiertags 12:00 – 14:30 & 17:00 – 21:30 Uhr
Contact: +492102934080 info@gutporz.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutporz.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Landgasthof Gut Porz? Claim je zaak.