Restaurant Landhaus Bad Steinbeck
Bad 14, 49509 Recke
openingsuren nog niet bekend
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Menüempfehlung im September
Ofenfrisches Brot & hausgemachte Dips
Freshly baked bread and homemade dips
Cremiger Ziegen-Camembertvegetarian
Creamy goat camembert with peaches and walnuts — mit honigglasierten Pfirsichspalten, gerösteten Walnüssen und Rucola an Orangen-Senf-Vinaigrette
Sellerie-Birnen-Cremesuppevegetarian
Celery pear cream soup — mit gerösteten Mandeln
Zarter Rehbraten
Roast venison with juniper cream sauce — an Wacholderrahmsauce, mit Preiselbeeren & Williamsbirnen, Apfel-Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
Mascarpone-Joghurt-Moussevegetarian
Mascarpone yogurt mousse with plum compote — mit Zwetschgenkompott und aromatischem Rosmarin-Karamell
Variationen mit Fisch
Parfait von der Räucherforelle im Lachsmantel an Wasabimoussepescatarian
Smoked trout parfait with salmon
Wacholdergeräucherte Forellenfilets an Rote Bete Moussepescatarian
Juniper smoked trout fillets
Heringsfilet auf Apfel-Zwiebel-Salatpescatarian
Herring fillet on apple onion salad
Pfannkuchenröllchen mit Gravedlachs & frischem Spargelpescatarian
Pancake rolls with gravadlax and asparagus
Gegrillte Scampi an Maracuja-Vinaigrettepescatarian
Grilled scampi with passion fruit vinaigrette
Garnelencocktail mit Mango & Zucchini in Dillsahnepescatarian
Shrimp cocktail with mango and zucchini
Thunfisch-Kartoffel-Bällchen mit Senf- und Fenchelsamen zubereitetpescatarian
Tuna potato balls
Variationen mit Fleisch
Pfannkuchenröllchen mit KIKOK Hähnchenfilet & Rucola
Pancake rolls with chicken fillet
Roastbeef-Röllchen mit Sellerie-Walnuss-Salat
Roast beef rolls with celery walnut salad
Datteln im Speckmantel gebraten
Bacon wrapped dates
„Vitello tonnato“ Kalbfleisch mit Thunfischcreme & Kapern
Vitello Tonnato
Rehschinken mit Honigmelone
Venison ham with honey melon
Entenbrüstchen auf Kürbis-Chutney
Duck breast on pumpkin chutney
„Saltimbocca“ vom Taubenbrüstchen
Pigeon Saltimbocca
Wildterrine mit Sauce Cumberland
Game terrine with Cumberland sauce
Wildfleisch-Kichererbsen-Buletten mit Preiselbeerkompott
Game meat and chickpea croquettes
Vegetarische Variationen
Milder Ziegenkäse auf Mango-Ingwer-Chutney & gerösteten Sonnenblumenkernenvegetarian
Mild goat cheese with mango ginger chutney
Mariniertes Gemüse mit Oliven und getrockneten Tomatenvegan, vegetarian
Marinated vegetables with olives
Fruchtiger Gemüse-Salat mit korsischem Schafskäsevegetarian
Vegetable salad with Corsican sheep cheese
Mozzarellakäse mit Mango, Kirschtomaten & Pestovegetarian
Mozzarella with mango and pesto
Gefüllte Tramezzini-Röllchen mit Frischkäse, Radieschen & Kressevegetarian
Filled Tramezzini rolls with cream cheese
Pfannkuchenröllchen mit Mozzarellakäse, Tomaten Pesto & Rucolavegetarian
Pancake rolls with mozzarella and pesto
Aceto-Linsen-Salat mit Mango, Zucchini & Granatapfelkernenvegan, vegetarian
Aceto lentil salad with mango
Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola Walnüssen & Fetakäsevegetarian
Beetroot carpaccio with feta
Crostini mit Feige, Ziegenkäse und Tomaten-Oliven-Pestovegetarian
Crostini with fig and goat cheese
Bruschetta mit Tomaten, Grana Padano und Basilikum-Pestovegetarian
Bruschetta with tomatoes and Grana Padano
Kräuter-Pistazien-Falafel mit Joghurtsaucevegetarian
Herb pistachio falafel with yogurt sauce
Kirschtomaten mit Frischkäse-Chili-Füllungvegetarian
Cherry tomatoes with cream cheese filling
Diverse Dips mit ofenfrischem Brotvegetarian
Assorted dips with freshly baked bread — Feigen-Senf-Butter, Kräuterbutter , Bärlauchbutter, Zitronen-Chili-Butter, Tomaten-Oliven-Pesto, Schnittlauchquark, Tzatziki, Erbsencreme mit Minze & Chili, Guacamole, Walnuss-Gorgonzola-Dip, Frischkäse-Paprika-Dip
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Praktisch
- Adres
- Bad 14, 49509 Recke
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4954538280 heiner.determeyer@bad-steinbeck.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bad-steinbeck.de/kontakt/
- Dossier
- volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %
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