terug naar zoeken

Restaurant Herrmann

Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg

Nu open · tot 21:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPIJZEN
Romige tomaten-auberginesoepvegetarian
8.50
Cremige Tomaten-Auberginensuppe — met mozzarella
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde watermeloen
15.00
Gegrillte Wassermelone — met Parmahams en pijnboompitten
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Graved Lachspescatarian
17.50
met huisgemaakte Zwitserse rösti, ei en kruidenroom
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Caesar Saladvegetarian
11.50
met geraspte Parmezaan en croutons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Caesar Saladpescatarian
19.90
Ceasar Salad — met gegrilde gamba's
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartaar van Black Angus rundvlees
18.90
Tatar vom Black-Angus-Rind — pikant op slaapjes, met geroosterd zwartbrood
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vitello Tonnato
17.50
met kappertjes en limoen
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADES
Gemengde bladslavegetarian
18.50
Ausgesuchte Blattsalate mit glasiertem Honig-Pfirsich, Fetakäse und gebratenen Pfifferlingen — met geglaceerde honing-perzik, feta en gebakken cantharellen
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydraten
Gemengde bladslavegetarian
16.50
Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenen Edelpilzen und Croûtons — met gebakken edelpilzen en croutons
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse seizoenssalade
18.90
Frische Blattsalate der Saison mit gebackenen Hähnchenbruststreifen in Kürbis-Knusperkruste und Preiselbeeren — met gebakken kipfiletreepjes in pompoenkorst en veenbessen
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blad- en kruidenslapescatarian
18.90
Blatt- und Kräutersalate in Balsamico-Dressing mit Edelfisch- Filets und Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten — met balsamico-dressing, edelvissfilets en gamba's in kruidenboter
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN
Huisgemaakte cheeseburger
18.90
Hausgemachter Cheeseburger — van Black Angus rundvlees met BBQ-saus, Dijonmosterd, avocado en frietjes
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Cordon Bleu
21.90
varkensrug gevuld met gerookte ham en Beierse bergkaas, veenbessen en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Mals tafelspitz
22.90
Zarter Tafelspitz — in lichte mierikwortelsaus, met spinazie, wortelen en bouillonaardappelen
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Originele Wiener Schnitzel
28.50
Original Wiener Schnitzel — van kalfslende gebakken in gheebutter, met veenbessen en aardappelsalade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Jägerschnitzel
19.90
varkensrug met paddenstoelensaus, gebakken paddenstoelen, eierspätzle en salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Kalfsllever
23.50
Kalbsleber — met geglaceerde appels en uien, ovenwortelen en aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Zwiebelrostbraten
28.50
Black Angus roastbeef met sjalottenjus, gebakken aardappelen en seizoenssalade
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Regensburger Winzer-Pfand‘l
22.90
varkensfiletmedaillons met spek en druiven in paddenstoelensaus, marktgroenten en huisgemaakt
schatting≈ 790 kcal45 g koolhydraten
Malse lamsrugkoteletten
29.50
Zarte Lammrücken-Kotelettes — in tijmjus, met ratatouille en aardappelpuree met olijfolie
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gebakken kipfiletlactose_free
19.90
Gebratene Hähnchenbrust — met fruitige groente-kokoscurry, dadels en basmatirijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Currywurst 2.0
14.90
in speciaalsaus met uien, appel en spek, met frietjes
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
van varkensrug met frietjes, salade en onze huisgemaakte ketchup
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Filet van Donau-snoekbaarspescatarian
24.50
Filet vom Donauzander — gebakken in citroen-amandelboter, met geroosterde rozemarijn aardappelen en seizoenssalade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Calamaripescatarian
21.50
gegrillte Calamari — met tzatziki, frietjes en Griekse salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN
Mediterrane groente-bulgurvegan
18.50
Mediterraner Gemüse-Bulgur — met gegrilde gerookte tofu en peterseliedip
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 95
Halloumi-burgervegetarian
18.90
met chipotle-aioli, avocado en zoete aardappelfrietjes
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Fruitige groente-kokoscurryvegan
18.50
Fruchtiges Gemüse-Kokoscurry — met pak choi, dadels en basmatirijst
schatting≈ 650 kcal72 g koolhydraten
Tagliatelle & Burratavegetarian
18.50
met tomatengroentesugo, lauwwarme burrata & pesto met pijnboompitten
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
BROODMAALTIJDEN
Wurstsalat Regensburger
12.50
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wurstsalat Schweizer
13.50
schatting≈ 450 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bieslookbrood
12.90
Schnittlauchbrot — met gerookte Zwarte Woudham en verse mierikswortel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken Camembertvegetarian
14.90
Gebackener Camembert — met veenbessen en kleurrijke salade
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
6 Bratwürstl
14.90
met Händlmaier mosterd, zuurkool en roggebrood
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
DESSERTS
Krokante appelbeignetsvegetarian
9.50
Knusprige Apfelkücherl — met kaneelsuiker en vanillekipferl-parfait
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 37
Huisgemaakte Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Hausgemachte Mousse au Chocolat — wit & puur
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Roomvanille-ijsvegetarian
8.90
Rahmvanilleeis — met warme frambozenragout
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Crème brûléevegetarian
9.50
met pistache-ijs
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Ijsglas "Cuja Mara Split"vegetarian
8.90
Eisbecher „Cuja Mara Split“ — met maracuja- en roomvanille-ijs, verse sinaasappel en passievrucht
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Cassis-sorbet a la Kir Royalvegan
8.50
met cassislikeur en Valdo-prosecco
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Eisbecher „Beerenschmaus“vegetarian
8.90
met vanille- en bessenijs, verse seizoensbessen en slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Bayerische Cremevegetarian
9.50
met lemon curd en citroensorbet
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische hoofdgerechten zoals de Halloumi-burger of Tagliatelle & Burrata. Voor veganisten is er een groente-kokoscurry en een mediterrane bulgur met gerookte tofu. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel.

17 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 42

67dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten en salades. Er zijn veel opties met een lage glycemische index.

17 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg
Uren
ma11:30–21:30
di11:30–21:30
wo11:30–21:30
do11:30–21:30
vr11:30–21:30
za11:30–21:30
zogesloten
Warme Küche. Feiertags Ruhetag
Contact
+4994190410
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-herrmann.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Herrmann? Claim je zaak.