Hotel Restaurant a l'Etrier
19 Rue du Général de Gaulle, 67116 Reichstett
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONZE ZOMERGERECHTEN
LA CÉSAR CROUSTILLANTE
19.00
LA "CÉSAR CROUSTILLANTE" — Krokante romaine sla, gepaneerde kip met parmesan, parmezaanschilfers, kappertjes, huisgemaakte croutons, geroosterde knoflook César-saus
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
FRITTO MISTO - ZOMERSLADE VERSIE
24.00
FRITTO MISTO — VERSION SALADE ESTIVALE — Kalamari, garnalen, dorade, groenten op rucola en mesclun, geroosterde cherrytomaten, kappertjes, citroen
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MEDITERRANE POKE BOWL MET ZALM EN TAHINI
20.00
POKE BOWL MÉDITERRANÉEN AU SAUMON ET TAHINI — Rijst, geroosterde marktgroenten, avocado, halfzacht ei, tahini-citroensaus, pompoenpitten
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 82
SALA DE BERGERvegetarian
19.00
SALADE DU BERGER — Mesclun, gefrituurde Camembert, kruidige geitenkaas-brick, mozzarellabolletjes, Tomme de Pays, honing-cider vinaigrette
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEGRILDE OCTOPUS MET BOONEN EN KRUIDEN
22.00
POULPE GRILLÉ AUX FÈVES ET HERBES — Op de plancha gegrilde octopus, puree van verse kruidenbonen, in olijfolie geconfijte mediterrane groenten
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
TROFIE AL PESTO E BURRATAvegetarian
19.00
Al dente trofie, huisgemaakte verse basilicumpesto, geconfijte cherrytomaten, romige burrata, geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
GEBAGEN MEDITERRANE SALADE (vega)vegetarian
17.00
SALADE MÉDITERRANÉE RôTIE (végé) — Geroosterde groenten, huisgemaakte hummus, gemarineerde feta, krokante zaatar pita
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
VOORGERECHTEN
EENDENLEVER MET VIGEN, UIENCHUTNEY EN ZAADjes
22.00
FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES ,CHUTNEY D’OIGNONS ET GRAINES
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 ESCARGOTS À L’ALSACIENNE
12.00
LES 6 ESCARGOTS A L’ALSACIENNE
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALA PAYSANNE
16.00
SALADE PAYSANNE, Ʈrs POCHÉ, LARDONS PAYSANS — Boerensalade met gepocheerd ei en boerenblokjes
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SCANDINAVISCHE TOAST
16.00
TOAST SCANDINAVE GUACAMOLE#BROCCIU#SAUMON FUMÉ — Guacamole, brocciu, gerookte zalm
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
OEUF PARFAIT EN MEURETTE
13.00
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTES FLAMBÉES ALLEEN 'S AVONDS
TRADITIONNELLE
4.90
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
GRATINÉE
5.30
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
KNOKLOOK EN BONGEN
5.30
AIL ET CIBOULETTE
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
GRATINEERDE KNOKLOOK EN BONGEN
5.80
AIL ET CIBOULETTE GRATINÉ
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
MUNSTER
7.00
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
KINDERMENU
KINDERMENU
12.00
MENU ENFANT — Kipfingers met frietjes of knاcks met frietjes, plus een ijsglasje
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
ALSATISCHE STREEKPRODUCTEN
WAEDÉLÉ
23.00
WAEDÉLÉ BRAISÉ AU FOUR À LA DORELEI — In de oven gestoofde Waedélé à la Dorelei
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
FLEISCHKIECHELE NATURE
19.00
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Fleischkiele à la crème
21.00
FLEISCHKIECHELE À LA CRÈME — Vleeskoekjes met roomsaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Grumbeerekiechle met gerookte zalm
18.00
GRUMBEEREKIECHLE, SAUMON FUMÉ ET SALADE VERTE — Aardappelkoekjes met gerookte zalm en groene salade
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Munster op aardappelpannenkoek
18.00
MUNSTER FRIT SUR GALETTE DE POMMES DE TERRE, SALADE — Met salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coq au Riesling met Spätzle
19.00
COQ AU RIESLING AUX SPÄETZLES — Kip in Riesling-saus met Spätzle
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Barbecue Ribs van Périgord-varken
24.00
BARBECUE RIBS DE COCHON DU PÉRIGORD — Gegrilde varkensribs uit de Périgord
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydraten
FRANSE TRADITIE
Cordon Bleu Vosgien nature
22.00
Klassieke Cordon Bleu uit de Vogezen
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cordon Bleu Vosgien à la crème
25.00
Cordon Bleu uit de Vogezen met roomsaus
schatting≈ 880 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartaar van 'grainfed' rundvlees
24.00
TARTARE DE BØUF 'GRAINFEED' COUPÉ AU COUTEAU — Met het mes gesneden
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onglet van rundvlees met sjalot
21.90
L'ONGLET DE BØUF À L'ÉCHALOTE — Rundvlees flanksteak met sjalotten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pièce du Boucher Vintage Beef
28.00
LA PIÈCE DU BOUCHER VINTAGE BEEF AU POIVRE VERT — Met groene peper
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Klopt dit menu nog?
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot.
18 diabetesvriendelijk · 30 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 19 Rue du Général de Gaulle, 67116 Reichstett
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33388184320
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etrier-reichstett.fr/