Brasserie Bries
Laone 2, 4325 EK Renesse
Nu gesloten · opent 18:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SPECIAAL MENU MET FRIETJES
SNACK NAAR KEUZE
10.50
Snack menu with fries — Kroket, Frikandel of Kipnuggets. Met friet, saus, komkommer & tomaat
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
KIBBELING OF KIPSATÉ
14.50
Kibbeling or chicken satay menu with fries — Met friet, saus, komkommer & tomaat
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
MET PASTA
PASTA BOLOGNESE
11.50
Met linguine en geraspte kaas
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
LEKKER ZOET!
PANCAKES
9.50
Met stroop & poedersuiker
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenzwaar 31
IJS & SLAGROOM
7.50
Ice cream and whipped cream — Met 2 bollen vanille-ijs
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Stel zelf je menu samen!
3-Gangen keuzemenu: voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
49.50
3-course choice menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
4-Gangen keuzemenu: voorgerecht (2x) | hoofdgerecht | nagerecht
59.50
4-course choice menu
schatting≈ 2100 kcal170 g koolhydratenzwaar 33
5-Gangen menu van de chef: (laat u verrassen)
69.50
5-course chef's menu
schatting≈ 2400 kcal190 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerechten
Burrata & meloenvegetarian
15.00
Burrata and melon — Gazpacho van meloen – Komkommer – Waterkers
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartelette met Zalm of Geitenkaas
18.50
Salmon or goat cheese tartlet — Crème fraîche – Ricotta – Zoetzure groenten – Dille
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Rundertartaar
18.00
Beef tartare — Gepekelde eidooier – Ui – Kappertjes – Cornichon – Bieslook
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mossel
16.50
Mussels escabeche — Escabèche van mossel – Aioli – Olijf
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopuscarpaccio
18.50
Octopus carpaccio — Citrus – Gel van tomaat – Pancetta – Groene kruiden
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wisselende soep
12.50
Seasonal soup — Soep met producten van het seizoen
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Vissoep
17.50
Fish soup — Blanke vissoep – Gerookte wortel – Crouton
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Ibérico ham
18.00
Vijg – Rucola – Sinaasappel
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra
Zeeuwse frietvegan
6.00
Zeeland fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Aardappelpureevegetarian
5.50
Mashed potatoes
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frisse saladevegetarian
5.00
Fresh salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Truffelfriet
10.50
Truffle fries — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Seizoensgroentenvegetarian
6.00
Seasonal vegetables
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Aardappelsaladevegetarian
5.50
Potato salad
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Rundersukade-steak (Flat Iron Steak)
34.00
Flat Iron Steak — Romanescosaus – Aardappelschuim – Kerstomaat
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kingfish
38.50
Antiboise – Venkel – Fregola
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maishoen
30.00
Corn-fed chicken — Cognacjus – Polenta – Maïs
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gekonfijte kabeljauw
32.50
Confited cod — Vin-jaunesaus – Groene kruiden – Aardappelpuree
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Langzaam gegaarde spitskoolvegetarian
27.50
Slow-cooked pointed cabbage — Macadamiacrème – Chimichurri – Aardappelsalade
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Raviolivegetarian
27.50
Goat cheese ravioli — Gevuld met geitenkaas – Honing – Biet – Walnoot
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nagerechten
Gemarineerde ananasvegetarian
13.50
Marinated pineapple — Banaan-kardemomijs – Kokosbloesemsuiker – Sabayon
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Geroosterde perzikvegetarian
13.50
Roasted peach — Vanille-ijs – Haver-honing-tijmcrumble – Hangop
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Kazenvegetarian
17.50
Cheese selection — Selectie van 5 kazen van Het Kaasatelier – Fruitcompote – Brood
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Zeeuwse kroketten
Rundvleeskroketten
14.50
Beef croquettes — 2 stuks – Mosterd – Side salad – Friet of brood naar keuze
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Garnalenkroketten
18.50
Shrimp croquettes — 2 stuks – Rouille – Side salad – Friet of brood naar keuze
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Kaaskrokettenvegetarian
16.50
Cheese croquettes — 2 stuks – Mosterd – Side salad – Friet of brood naar keuze
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Burgers
Beefburger (geserveerd met friet)
24.50
Beef burger — Nederlands rund – Gekarameliseerde ui – Truffel mayonaise – Komkommer & tomaat
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kipburger (geserveerd met friet)
19.50
Chicken burger — Gefrituurde krokante kip – Sriracha – Kaas – Komkommer & tomaat
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Salade
Geitenkaas saladevegetarian
16.50
Goat cheese salad — Gerijpte geitenkaas – Noten – Honingdressing – Appel
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gedroogde ham salade
17.50
Dried ham salad — Gerookte amandels – Zoetzure groenten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte zalm saladepescatarian
18.50
Smoked salmon salad — Zoetzure groenten – Crème fraîche
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Brood
Broodvegetarian
Bread — Zoetzure groenten – Crème fraîche
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
To Share
Borrelplank voor twee
36.50
Sharing platter for two — Brood & dips – Oesters – Gebrande noten – Olijven – Charcuterie – Kaas – Kroketjes – Cornichon
schatting≈ 1850 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Zeeuwse oesterspescatarian
12.50
Zeeland oysters — Per 3 stuks geserveerd – Tabasco – Citrusgarnituur
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterie
26.00
Assortiment gedroogde ham – Cornichon – Gerookte amandel – Brood
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zoet
Appelgebakvegetarian
5.50
Apple pastry — Slagroom (+ € 0,50)
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Seizoensfruitvegan
5.50
Seasonal fruit
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Tartelettevegetarian
6.50
Fruit tartlet — Fruit van het seizoen
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Koffie met Friandisesvegetarian
12.50
Coffee with friandises — Huisgemaakte patisserie
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Extra
Seizoensgroentevegetarian
6.00
Seasonal vegetable
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3-GANGEN KEUZEMENU (Dag 1)
GEITENKAAS & DOPERWTvegetarian
Goat cheese and peas panna cotta — Panna cotta van doperwt – Franse geitenkaas – Crème fraîche – Hazelnoot
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TOMAAT & KABELJAUWpescatarian
Tomato and cod tartare — Tartaar van tomaat – Gepekelde kabeljauw – Basilicum
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
THAI BEEF SALADE
Thai Beef Salad — Rundermuis – Zoetzure groenten – Little gem – Gado gado crème
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
RAVIOLI GEVULD MET ARTISJOK
Artichoke Ravioli — Burrata – Seizoensgroenten – Basilicum
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66
IBERICO FILET
Iberico Fillet — Jus van knoflook en grove mosterd – Seizoensgroenten – Zoete aardappel
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ZALMHAAS
Salmon Loin — Tartaar saus – Seizoensgroenten – Puree van doperwt
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CRÈME BRÛLÉE
Sorbet – Seizoensfruit
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
3-GANGEN KEUZEMENU (Dag 2)
PARFAIT VAN PADDENSTOEL
Mushroom Parfait — Brioche brood – Zoetzure uien
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
ASPERGE & HOLLANDSE GARNAAL
Asparagus and North Sea Shrimp — Mousse van Asperge – Hollandse garnaal – Venkel – Gel van soja
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
RUNDERCARPACCIO
Beef Carpaccio — Dungesneden rund – Truffelmayonaise – Gemengde sla – Parmezaan
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
RISOTTO MILANESE
Safraanrisotto – Seizoensgroenten – Parmezaan
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
STEAK AU POIVRE
Ossenhaas – Jus van groene peper – Seizoensgroenten
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BOUILLABAISSE
Tomatenbouillon – Zeeduivel – Argentijnse gamba
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BASKISCHE VERBRANDE CHEESECAKE
Basque Burnt Cheesecake — Gezouten karamelsaus – Crumble – Vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 19
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit hoofdgerechten zoals langzaam gegaarde spitskool of ravioli met geitenkaas. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals burrata met meloen en geitenkaassalade. Veganistische gasten kunnen terecht bij de Zeeuwse friet en seizoensfruit.
20 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 62
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De kaart bevat diverse gerechten met een lage glycemische index.
32 diabetesvriendelijk · 62 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Laone 2, 4325 EK Renesse
- Uren
- ma12:00–15:30, 18:00–21:00di12:00–15:30, 18:00–21:00wo12:00–15:30, 18:00–21:00do12:00–15:30, 18:00–21:00vr12:00–15:30, 18:00–21:00za12:00–15:30, 18:00–21:00zo12:00–15:30, 18:00–21:00
- Contact
- +310111462500 info@brasseriebries.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebries.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %