terug naar zoeken

Peska

19 Rue Saint-Malo, 35000 Rennes

openingsuren nog niet bekend

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ZEEVRUCHTEN TAPAS
Gegrilde Makreelfilet
10.50
Filet de Maquereau grillé — Gerookte escabèche saus / ingelegde groenten
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode Tonijn Pastrami
13.50
Pastrami de Thon rouge — Focaccia / zure room
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Forel Crudo
13.00
Crudo de Truite — Aguachile met paprika, tomaat en ui / verse tomaten
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halfgaar Gambas
13.50
Gambas mi-cuites — Patisson carpaccio / meloengranité / basilicumvinaigrette
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bouchotmosselen tajine-stijl
9.50
Moules de bouchon façon tajine
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
HOOFDGERECHTEN
Lijngevangen Geelstuitfilet
26.00
Filet de Lieu Jaune de ligne — Auberginecrème / geschroeide oesterzwammen / schaaldierbouillon
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rode Tonijn Tataki
28.00
Thon rouge façon tataki — Sofrito / gerookte courgettecrème / rode linzen / geroosterde paprika
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
DESSERTS
Diplomaatcrème
9.00
Crème diplomate — Verse aardbeien / citroenverbena olie / aardbeiencompote / granola
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Pure Chocoladeganache
10.00
Ganache chocolat noir — Gefrituurde kappertjes / gepralineerde noten / olijfolie / cacaotuile
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
KOFFIEHOEK VOOR VISJES
Viskroketten
1.00
Croquettes de poissons — Seizoensgroenten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CATERING/VOORGERECHTEN
Accras
Zure room met verse kruiden
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maigre Tartare
Tartare de Maigre — Schaaldierbouillon, komkommers
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HOOFDGERECHTEN
Bouchotmosselen in room
Moules de Bouchot à la crème — Frietjes en aioli, mesclun met hazelnootboter
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gebakken Makreelfilet
Filet de Maquereau snacké — Courgette-mousseline en tagliatelles, roomsaus escabèche-stijl
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Frietjes met aiolivegetarian
2.00
Frites et aïoli — VOOR DE GROTE HONGER
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
DESSERTS
Chocolademousse
Mousse au chocolat — Kappertjes en noten condiment
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Financier
Zwarte sesamcrème, huisgemaakte cassiscoulis
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke visgerechten met groenten. De meeste hoofdgerechten hebben een lage glycemische index.

11 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
19 Rue Saint-Malo, 35000 Rennes
Uren
nog niet bekend
Contact
+33299638438
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peska.fr/

Eigenaar van Peska? Claim je zaak.