terug naar zoeken

Graille, taverne de quartier

Boulevard de Verdun 27, 35000 Rennes

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Halfgaar witte lijnvis-tonijn
6.00
MI CUIT DE THON BLANC DE LIGNE — Catalaanse saus, aioli en sjalot-Kalamata olijf condiment
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kamado-gegrilde Padrónvegetarian
6.00
PADRÓN GRILLÉ AU KAMADO — Labneh, gerookte olijfolie en watermeloenpoeder
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHTEN
Huisgemaakte varkensworst met fijne kruiden
14.00
SAUCISSE MAISON DE COCHON AUX FINES HERBES — Aardappelpuree, varkensjus, extra salade (+1,50€)
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Udon-noedels
14.00
NOUILLES UDON — Glaceerde wortelen, Chinese kool met gember, Muchim-komkommer, miso-pindasaus, gehakte pinda's
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Varkenscotelet (250g)
14.00
COTE DE COCHON (250GR) — Chimichurri of barbecuesaus, huisgemaakte frietjes, Gochujang-mayo (+5,50€)
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
KAAS & DESSERTS
Maxi chocoladecookie met fleur de sel
5.00
MAXI COOKIE AU CHOCOLAT ET FLEUR DE SEL
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Tomme des Pyrénéesvegetarian
5.00
TOMME DES PYRÉNÉES (BREBIS & CHEVRE) — Schaap en geit
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Walnoot brownie
5.00
BROWNIE AUX NOIX — Geklopte gezouten boterkaramel
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Rabarber met kardemomvegetarian
5.00
RHUBARBE À LA CARDAMOME — Klopkroom met mascarpone, gestoomde biscuit
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
FORMULES
Enkel gerecht
14.00
PLAT SEUL
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Duo
18.50
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Trio
22.50
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Quattro
27.50
QUATTRO (AVEC FROMAGE) — Met kaas
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydratenzwaar 43
KLEINE GRAILLES
Crudo van witte lijnvis-tonijn
9.00
CRUDO DE THON BLANC DE LIGNE, AGUACHILE DE PASTEQUE, PASTÈQUE FUMÉE, PICKLES DE PEAU DE PASTÈQUE, HUILE DE GÉRANIUM ROSAT — Watermeloen aguachile, gerookte watermeloen, watermeloenschil pickles, roze geraniumolie
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Babka met basilicumpesto en walnotenvegetarian
9.00
BABKA AU PESTO BASILIC ET NOIX, BURATTA, TARTARE DE NECTARINE, SAUCE XO DE TOMATES- — Burrata, nectarinetartaar, tomaten XO-saus
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Gefrituurde kipvleugels
8.80
WINGS DE POULET COU NU FRITS, SALSA VERDE DE TOMATILLO — Salsa verde van tomatillo
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde halloumivegetarian
9.00
HALLOUMIS GRILLÉS, MARMELADE MELON-HARISSA, PISTACHES — Meloen-harissa marmelade, pistaches
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Goss currypaté
7.00
PATÉ AU KARI GOSS MAISON, PICKLES — Pickles
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GROTE GRAILLES
Pulled beef
22.50
EFFILOCHÉ DE BOEUF, RAVIOLE OUVERTE, HARICOTS VERTS, TOMATES CERISES AU VINAIGRE, JUS RÉDUIT TOMATÉ, PARMESAN — Open ravioli, sperziebonen, cherrytomaten in azijn, tomatenjus, Parmezaanse kaas
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkenslende
23.50
LONGE DE COCHON, COCO DE PAIMPOL, BOUILLON DE TOMATES FUMÉES, PADRON AU BBQ, PICADA — Coco de Paimpol, bouillon van gerookte tomaten, BBQ Padrón, picada
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gepreste aubergines Chicatanavegan
19.00
AUBERGINES PRESSÉES CHICATANA, CRÈME DE MAÏS BRÛLÉS, CONDIMENT TOMATES-RHUBARBE, RÉDUCTION DE POIVRONS, SARRASIN, BASILIC MARSEILLAIS — met gebrande maïscreme, tomaat-rabarber condiment, paprika-reductie, boekweit en Marseillse basilicum
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Côte de Boeuf Armoricain 1.3kg
84.00
CÔTE DE BOEUF ARMORICAIN 1.3KG CHIMICHURRI, JUS DE VIANDE, FRITES MAISON, TOUM Estragon — met chimichurri, vleesjus, huisgemaakte frietjes en dragon-toum
schatting≈ 3200 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
SAUCISS'O'METRE
Varkensworst met Kari Goss
125.00
SAUCISSE DE COCHON AU KARI GOSS, PURÉE DE POMME DE TERRE, JUS DE VIANDE, PICKLES DE MOUTARDE METRE — met aardappelpuree, vleesjus en mosterdpickles
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
DESSERTS & KAAS
Tomme des Pyrénéesvegetarian
11.50
TOMME DES PYRÉNÉES (LAIT CHÈVRE ET BREBIS) — geiten- en schapenkaas
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Palet Bretonvegetarian
8.20
PALET BRETON, CREAMCHEESE AU POIVRE DE TIMUT, MIRABELLES, GEL D'AGASTACHE — met Timut-peper roomkaas, mirabellen en agastache-gel
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
Namelaka witte chocolade-vanillevegetarian
8.50
NAMELAKA CHOCOLAT BLANC-VANILLE, FRAISES, STREUSSEL SARRASIN ET AMANDE, HUILE DE TAGÉTE — met aardbeien, boekweit-amandel streusel en tagetes-olie
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Maxi chocoladecookie met fleur de sel
5.50
MAXI COOKIE AU CHOCOLAT ET FLEUR DE SEL (200GR) — 200g
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Creatieve Franse buurtkeuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals gegrilde padrón met labneh of halloumi met meloen-harissa. De veganistische aubergine met maïsroom is een volwaardig hoofdgerecht.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

64dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten. De kaart bevat meerdere opties met een lage glycemische index.

14 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard de Verdun 27, 35000 Rennes
Uren
nog niet bekend
Contact
+32299311518 graille.rennes@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graille-rennes.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Graille, taverne de quartier? Claim je zaak.