terug naar zoeken

Le Big Bazar

allée Rallier du Baty 7, 35000 Rennes

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu st-Valentin
Menu st-Valentin
40.00
« Menu st-Valentin » — Zalm-tartare met mango en passievrucht / Kalfsmedaillon gegaard op lage temperatuur met aardappelmille-feuille
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Suggestions à la carte
Zalm-tartare
12.00
Tartare de saumon
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halfgaar Foie Gras
17.00
Foie gras mi-cuit
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen met persilladeboter
16.00
Cuisses de grenouilles beurre persillé
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6/12 Traditionele Escargots
12.00
6/12 Escargots Tradition
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oeuf cocotte
12.00
Œuf cocotte
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsmedaillon "lage temperatuur"
24.00
Médaillon de Veau « basse température »
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsschouder 18 uur
21.00
Souris d’Agneau 18 heures — met krieltjes, lamsjus met honing en tijm
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvleesfilet VBF
36.00
Filet de bœuf VBF
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis van de Halles (zie leisteen)
Poisson des Halles à l’Ardoise
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendenborst
26.00
Magret de Canard — met zoete aardappel en kruisbessaus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Sint-jakobsschelpen naar keuze van de Chef
30.00
St-jacques à l’humeur du Chef
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zachte chocoladecake
10.00
Moelleux au chocolat — 10 minuten baktijd
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Brioche perdue
10.00
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Krokante Liefdesrots
12.00
Rocher Craquant de l’Amour
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Ambachtelijk ijs (zie leisteen)
Coupes de glaces artisanales à l’ardoise
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Amuse-bouche
Ravioli van eendenconfit
RAVIOLE DE CONFIT DE CANARD, CREME DE CEPES — met cèpesroom
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerecht 1
Foie Gras Tatin
TATIN DE FOIE GRAS AU PAIN D'EPICES — op honingkoek
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Voorgerecht 2
Gebakken Sint-jakobsschelpen
SAINT JACQUES ROTIES, PUREE DE PANAIS A LA VANILLE, POIRE ET NOISETTE — met vanille-pastinaakpuree, peer en hazelnoot
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerecht
Struisvlees
PAVE D'AUTRUCHE, POELEE DE GIROLLES ET CEPES, SAUCE POIVRE VERT ET ORANGE — met gebakken girolles en cèpes, groene peper- en sinaasappelsaus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaas
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
10.00
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert
Gourmand praline, clementines en chocolade
GOURMAND PRALINE, CLEMENTINES ET CHOCOLAT
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26

Klopt dit menu nog?

17veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt slechts één vegetarisch gerecht, de assiette de fromages affines. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

80dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot en bevat weinig suikers.

14 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
allée Rallier du Baty 7, 35000 Rennes
Uren
nog niet bekend
Contact
+33299796192 lebigbazarrennes@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebigbazar.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Big Bazar? Claim je zaak.