Emskind

Salzbergener Straße 375, 48432 Rheine

Nu gesloten · opent 12:00

burgerzaaksteakhouse€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Vorspeisen & Snacks

Mixed Picklesvegan, vegetarian

4.20

Süß-sauer gepickelter Gemüsemix - selbst eingelegt!

schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Gegrillte Pimientos mit geräuchertem Meersalz

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Brot mit Dipvegetarian

5.90

Bread with Dip — Frisches Steinofenbrot mit Knoblauch-Dip

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Maldon-Meersalz-Butter mit Brotvegetarian

5.50

Bread with Salted Butter — Frisches Steinofenbrot mit gesalzener Butter

schatting≈ 310 kcal40 g koolhydraten

Dreierlei zum Teilenvegetarian

12.90

Sharing Platter — Mixed Pickles, gegrillte Pimientos und Brot mit Dip

schatting≈ 480 kcal60 g koolhydraten

Beeftatar

13.90

Beef Tartare — Fein geschnittenes Tatar mit hausgemachter Tatarsauce

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Beeftatar Wagyu

17.50

Wagyu Beef Tartare — Fein geschnittenes Tatar mit hausgemachter Tatarsauce

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Lachs-Cevichepescatarian

10.50

Salmon Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Lachs mit Limette, Kokos, roten Zwiebel, Koriander und Chili

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Thunfisch-Cevichepescatarian

12.90

Tuna Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Thunfisch mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili

schatting≈ 190 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Avocado-Mango Cevichevegetarian

9.50

Avocado Mango Ceviche — Knackfrisches Gemüse, Avocado und Mango mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili an unserer selbstgemachten Wasabi-Majonnaise

schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Lachs Sashimipescatarian

9.90

Salmon Sashimi — Japan-Style

schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Thunfisch Sashimipescatarian

12.70

Tuna Sashimi — Japan-Style

schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Cremige Burratavegetarian

11.90

Burrata with Tomato Carpaccio — Serviert auf einem Tomaten-Carpaccio, mariniert mit unserer Sesam-Knoblauch-Vinaigrette und frischem Rucola

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio vom Rinderfilet

13.90

Beef Carpaccio — Feine Scheiben vom Rinderfilet, Miso, Rucola und Parmesan

schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Pikanter Hackfleischspieß

8.90

Spicy Meat Skewer — Gegrilltes Hackfleisch, mit verschiedenen Kräutern pikant gewürzt

schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Trüffel-Salsiccia

8.90

Truffle Salsiccia — Selbstgemachte Bratwurst mit BBQ-Sauce

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Steaks

ROASTBEEF

Roast Beef — John Stone Roastbeef | IRLAND / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Deutsche Färse / Hereford Dry-Aged | Irland

schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

ENTRECOTE

Entrecôte — PRIME-RIB Dry-Aged | Deutsche Färse / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Deutsche Färse

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

RINDERFILET

Beef Tenderloin — Tenderloin | Deutsche Färse

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PORTERHOUSE

Porterhouse Steak — Porterhouse | Deutsche Färse

schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

T-BONE

T-Bone Steak — T-Bone | Deutsche Färse

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

TOMAHAWK

Tomahawk Steak — John Stone Tomahawk | Irland

schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

WAGYU

Wagyu Steak — Jack´s Creek | MS-7-8 | Australien

schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SPECIAL-CUTS

Special Cut Steak — Immer wechselnde Cuts aus aller Welt

schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Fisch

Miso-Sashimi-Lachspescatarian

20.90

Miso Salmon Sashimi — 24h marinierter Lachs mit Miso und Sake vom Grill, 200 Gramm Cut

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilltes Lachssteakpescatarian

Grilled Salmon Steak — Norwegisches Lachsfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilltes Thunfischsteakpescatarian

Grilled Tuna Steak — Thunfischfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Ganzer Wolfsbarsch vom Grillpescatarian

21.90

Grilled Whole Sea Bass — Gefüllt mit Fenchel, Dill und Thymian

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burger

Emskind

10.90

Emskind Burger — Salat, Gurkenrelish und marinierte Zwiebeln

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Emskind Käse

11.90

Emskind Cheese Burger — Cheddarkäse

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Emskind Käse & Bacon

12.70

Emskind Cheese & Bacon Burger — Cheddarkäse, Bacon

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Feuer & Flamme

13.90

Feuer & Flamme Burger — Chilisoße, Jalapeños, Cheddarkäse, Bacon

schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten

Komischer Kauz

13.60

Komischer Kauz Burger — Bacon, Cheddarkäse, Chilisoße

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Goldrausch

13.90

Goldrausch Burger — Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam

schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten

Veggie-Emskindvegetarian

11.90

Veggie Emskind Burger — Vegetarischer Gemüsebratling, Cheddarkäse

schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70

Kinder-Burger

Emskind

4.90

Kids Burger — 90 Gramm Patty

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Emskind Käse

5.90

Kids Cheese Burger — Cheddarkäse, 90 Gramm Patty

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten

Salate & Bowls

Kleiner Salatmixvegan, vegetarian

6.50

Small Mixed Salad — Kleiner Salatmix mit Paprika, marinierten Schalotten, Gurke, Kirschtomaten an unserem hausgemachten Dressing

schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Bunter Rucola-Salatvegetarian

11.90

Arugula Salad — Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln, Pinienkernen und Parmesanblättern

schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ziegenkäsevegetarian

13.90

Goat Cheese Salad — Marktfrischer Salat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtetmit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Domo Arigato Bowl — Wildreis mit gebratenem Tofu, wilder Broccoli, Edamame, Tomaten, Asaduke-Gurken, Mango, Rettich und Wakame-Salat

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 91

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Vollkorn-Risotto mit eingelegten gelben Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, eingelegten gelben Zucchini, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola, Mozzarella und Blättern vom Grana Padano

schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Sashimi Bowl — Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Sashimi-Thunfischsteak

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Beilagen & Soßen

Erdnussbutter-Blattspinatvegan, vegetarian

5.90

Peanut Butter Spinach

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Grillgemüsevegan, vegetarian

6.90

Grilled Vegetables

schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebelnvegetarian

5.90

Mashed Potatoes

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Möhren mit Thymianhonig und Meersalzvegetarian

5.90

Honey Glazed Carrots

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Emskind Pommesvegan, vegetarian

4.20

Fries

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Süsskartoffelpommesvegan, vegetarian

4.90

Sweet Potato Fries

schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

Rosmarinkartoffeln gegrillt

5.20

Grilled Rosemary Potatoes

schatting≈ 240 kcal26 g koolhydraten

BBQ-Soße

2.50

BBQ Sauce

schatting≈ 60 kcal10 g koolhydraten

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

3.00

Pink Peppercorn Sauce

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprika

2.90

Mojo Rojo

schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sauce Bernaise

2.90

Béarnaise Sauce

schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rotwein Jus

3.90

Red Wine Jus

schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salsa Verde

2.90

schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Frische Kräuterbutter

2.50

Fresh Herb Butter

schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Gebackene Zimtschnecke mit Salted-Caramel, karamellisierten Nüssen und Schokomousse-Eis

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 21

Goldstück

7.90

Goldstück Nougat Mousse — Nougatmousse mit flambierten Whiskey-Mandeln und Karamellsoße

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

White Passion

7.50

White Passion Mousse — Weiße Schokoladenmousse mit Passionsfruchtsauce und Mangoeis

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29

Crème brûlée

6.90

Hausgemachte Crème brûlée von der Tonkabohne mit karamellisierten Beeren

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Eiscreme-Kugel

2.00

Ice Cream Scoop — Rotes Waldfrucht-Eis, Schokomousse-Eis, Mango-Eis

schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten

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78dia
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Steaks en verse vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke steaks en visgerechten. Deze hoofdgerechten bevatten weinig koolhydraten.

38 diabetesvriendelijk · 63 gerechten

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Praktisch

Adres: Salzbergener Straße 375, 48432 Rheine
Uren: ma17:00–22:30
di17:00–22:30
wo17:00–22:30
do17:00–22:30
vr17:00–00:00
za12:00–00:00
zo12:00–22:30
Mo.-Do. Küche bis 21 Uhr. Freitags Küche bis 21:30 Uhr. Samstags Küche bis 21:30 Uhr. Sonntags Küche bis 21 Uhr
Contact: +4959719844591 info@das-emskind.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-emskind.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

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